餐位費（兩位）
餐前歡迎面包Welcome Bread：
麪包拼盤（1份）
Bread Platter
前菜Appetizer:
布拉塔芝士 配 芝麻菜，意式火腿，蜜桃烏龍茶凍
Burrata Cheese with Rocket Salad, Prosciutto and Peach Oolong Jelly
獅魚刺身 配 泰式油醋汁、自制醃菜、鮭魚籽
Yellow Tail Fish Sashimi with Thai Flavor Dressing, Pickles, Ikura
肉類主菜Protein:
煎烤熟成鴿胸、鴿子腿 配 鴿子汁（1 份）
Pan Fried Pigeon Breast and Charcoal Grilled Pigeon Thigh
炭烤澳洲和牛M9皇后牛排（260克）
Charcoal Grilled Australian Wagyu M9 Rump Cap (260g)
主食Main Course:
番茄羅勒蒜味意麪 （1份）
Pasta with Tomato and Basil
甜品Dessert:
日本柚子雪葩 配 金酒啫喱、香草慕斯（1份）
Yuzu Sorbet with Gin Jelly and Vanilla Mousse
栗子巴斯克 （1份）
Chestnut Basque Cheesecake
