【焯躍】是躍系列餐廳之一。
從創辦【躍·Yue現代粵菜料理】那刻始
“追求卓越，超越自我”
便一直是我們團隊前進的動力，
而這個目標也在【焯躍】被進一步呈現！
【焯躍】取“卓越”之音！意為：為食客朋友提供更卓越的烹飪理念、更優質的食材及更貼心的服務。
主廚柒師傅認為：“烹飪不僅是升溫，降溫也是一種烹飪”
焯躍2.0菜單將以溫度為主線，我們將體現到食材在不同溫度作用下的最佳食用狀態。
期待與您一起探索現代粵菜的更多可能！
·焯躍品鑑菜單￥3000元一位，不含10%服務費
·食材將由主廚根據時令每天有微調
