飲食誌
逛累了? 上海悠閒下午茶好去處
2016-07-12
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再好腳骨力(鐵腿)的人都有累的時候,在大上海逛完一整個上午的行程,又累又餓需要小歇一下?那絕對要來以下的精選下午茶好去處了!當中有人氣烘焙店、高顏值Cafe,無論你是文青還是有一顆少女心,總有一款適合你!


Restaurant小花咖啡館

圖片:新民網

用“唯美”來形容小花咖啡館實在是最為適合不過了,雖說店內空間不大,但充滿著帶有歐洲風格的典雅家具及裝飾,牆面上的老舊相框裡的懷舊相片更增加了溫馨的氣氛,給人一種置身於歐洲民家的感覺。


食品都做的非常精緻,推薦的有巧克力熔岩蛋糕(心太軟),口味甜而不膩;紅酒燉雪梨,雪梨雖然不是爽脆的口感,但是甜味融合紅酒的好滋味也深受客人喜愛。咖啡香醇濃厚,亦有供應意粉及Pizza等鹹點。店內位置不多,建議有興趣一訪的朋友提前預約。


RestaurantCafix Coffee

圖片:360doc

位於咖啡廳密集的長樂路上,雖然從外看不出Cafix有什麼特別的地方,但一進門卻讓人仿佛置身叢林花園一般,門口的小花園露天座,搭配著透明頂棚和木質地板與桌椅,讓人感覺舒適又溫馨,創意十足的燈飾與小盆栽更是錦上添花的點綴。

圖片:toutiao

該店供應的飲料的份量很多之餘,下午更有套餐供應(飲料+蛋糕),蛋糕款式更是每日不同,要留意下午3點多就有幾款售罄了,所以去店一定要趁早哦!


RestaurantLINE FRIENDS CAFE & STORE

於2015年夏天開幕的上海Line Friends Café & Store是中國大陸首間Line Café,一直吸引大批Line粉絲來潮聖。一如其它Line Friends店鋪,當家明星熊大和兔兔會在門口迎賓,而店鋪以韓式風格為主,各處當然亦充滿了Line家族的元素,無所不在。當然還有Line Store標配的3 米高巨型熊大公仔等著大家來合照。


餐點方面,從裝咖啡的杯、餐巾紙到紙杯蛋糕的裝飾,都能找到 LINE 家族的成員們,看著那熊大馬卡龍(約人民幣15 元一個),或者裹著蛋糕卷的兔兔,還真有些不忍心下口。除了賣相可愛,食品和飲品的種類也非常豐富,各式咖啡及沙冰,甜點如蛋糕、爆米花、紙杯蛋糕、曲奇、泡芙、馬卡龍等一應俱全,也有披薩和吐司以供選擇。吃飽喝足後必到精品區買買買,據說銷售的商品多達700種!


Restaurant STAYREAL CAFÉ BY GABEE

由五月天主唱阿信與台灣插畫家不二良共同創立的STAYREAL,除了潮流服飾及精品外,數年前更開設CAFÉ概念店,可惜香港目前還沒有分店,而這家上海iapm店則是台灣以外的第一家分店,身為五月天粉絲的你怎麼可以錯過潮聖的機會呢?
CAFÉ位於陝西南路地鐵站的iapm商場內,店舖交通位置很方便。室內環境寬敞明亮,更有開放式座位。

點餐區設計成一輛粉紅色麵包車的模樣,非常特別!當然要拍照打卡!

桌號號碼牌也很有質感!

店裡必點的是鮮草莓冰淇淋鬆餅,白色的奶油襯托出草莓的鮮紅亮麗,灑著些許糖霜的窩夫更是顯得格外可愛。剛出鍋的窩夫還是熱的,而冰淇淋融化在窩夫上,這樣的冷熱結合,不僅可以使口感變好,還能起到對奶油的解膩作用。


RestaurantPain Chaud

PAIN CHAUD位於充滿異國風情的永康路上,店內裝潢風格亦很有歐洲小鎮麵包房的風格。白色的瓷磚牆壁,讓整個空間看起來尤為清爽。店內的榚點櫃整齊的放著各式蛋榚及法包,甜點(麵包)控還沒點餐相信眼睛已經為之一亮。

這裡的拿破侖(約人民幣30元)特別受歡迎,可謂色香味俱全。千層酥皮非常酥脆,頂層和底層都刷了糖漿定型,入口即化的奶油雖然稍稍偏甜了不過不膩,絕對是必點餐點之一。
除了必試的拿破侖,巧克力手指泡芙及檸檬撻(同為約人民幣20元)也是食家推薦的美味甜點。檸檬撻酸甜適中,撻面鋪滿焗得金黃的蛋白霜,加上檸檬味的吉士打醬及牛油撻底,口味清新。而巧克力手指泡芙內含非常飽滿的巧克力醬,吃起來還有點“爆漿”的感覺,這時候再配上一杯咖啡,苦澀味正好完美中和了巧克力的香甜味。


上面的咖啡色圓點是酒心巧克力,內部的巧克力醬醇厚不甜膩,可以細細品嚐出微微的苦味。


RestaurantWoody Baker

Woody Baker位於在新天地的B2層,是一家冬甩(甜甜圈)專賣店,但它不像一般的甜甜圈,而是結合著牛角包(可頌)的形式來製作,別看它的樣子簡單,小小的麵團需要重覆發酵3天之久。店裡有多種口味售賣,酥皮式的甜甜圈真是格外誘人!

店舖鄰近新天地的地鐵口,環境乾淨簡約,有設少量桌椅。

最具人氣的口味是鮮果藍莓,上面放著新鮮的藍莓,濃稠的藍莓醬再結合著一些開心果碎屑,光看就已經非常吸引。

藍莓果醬保持了原有的味道,果醬濃郁,酸甜可口,甜甜圈裡面還夾著淡淡的奶油。

至於奶油草莓甜甜圈的賣相充滿少女心,上面的奶油甜而不膩,搭配著酸酸甜甜的草莓醬,讓人一口接一口停不下來。中間還夾著草莓,而這裡的水果都是當天購買的,新鮮的食材讓味道一直保持水準。


RestaurantFarine

在上海人氣居高不下的烘焙店,小小的店面無論什麼時段,都充滿了顧客。店內製作的麵包的原材料都是專門從法國進口,以此來確保成品的高質量。從傳統經典的法式長麵包和牛角包、甜度適中的丹麥卷和泡芙、到口感豐富的焦糖蘋果塔和巧克力塔,無論點哪一款甜品或是麵包,味道都不會讓人失望。坐在室外的木質大桌子旁,品嚐一杯香濃咖啡,享受一件精美的榚點,讓人幸福感大增。

工作天的隊伍也如此的壯觀!

百香果果撻雖然看起來賣相頗為平實,但是口感和味道卻是細膩的不得了,喜好酸甜的朋友一定要嚐試這個味道。果撻上的果醬入口即化,稍微帶一點點黏稠感,百香果味慢慢地散開在口中。撻底的硬度配合著蛋糕的軟度,口感富有層次。

紅桑子(覆盆子)果撻上的紅桑子吃起來新鮮又美味,酸酸的果味配合著下面香甜軟滑的蛋糕,口感綿柔絲滑。紅桑子上面還點綴著亮晶晶的糖漿,看起來就像水晶一樣吸引。

餐廳資料