万嘉

万嘉

Wan Jia Restaurant
万嘉
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peachsai
觅美食不怕远@万嘉
peachsai
等級4
2012-06-13
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跑闵行觅美食了,这回地铁换乘来到莲花南路上的万嘉餐饮 .排场很大,比较适合婚宴和家庭聚会,饭点时间人声鼎沸.以粤菜为主也混搭了一些本帮菜,挺适合各种年龄层次的.冷菜味道基本都不错,摆盘考究,没想到极简单的#桂花红薯#让我印象深刻,好吃到感动;糟三样的毛豆是我的最爱;海带丝酸辣口感,够劲.大菜鸡鸭鱼肉齐上,招牌沙姜鸡肉质很嫩,口味比较正,鸡腿太好吃了:橙香九味鸭,里面放了橙子一方面去味又让鸭肉带有果香,肉质很嫩,沾点汁水更棒;要了一条鲥鱼,很大,看上去饱满,用古法火腿的烹饪方法,体现了鱼肉带有醉意的甜美,料很重要,鱼肉很鲜,我喜欢;喝酒必须吃肉,笋干大碗扣肉看上去就是个实在,笋是干笋,发过的很嫩,扣肉是五花肉,肥瘦结合,特别喜欢肥瘦中间的那块,很丰腴,满口的胶质;汤选了一款鲍参翅肚羹,大补ing,很滋补的食材倒也是看得到的真材实料,勾芡过,放点红醋跟嗲。金沙面包蟹和咖喱金瓜烩加拿大龙虾是重中之重,请客非常给力,蟹和龙虾都很饱满,龙虾口味更喜欢因为有了咖喱的浓郁相伴,蛮新鲜的口感。点心挑了一款比较粤式传统的叉烧酥,当中的叉烧不少,还不错,上汤时蔬菜还是要选,喜欢蔬菜的清甜润口。总体感觉不错,价格还蛮平的,包房服务ok~查看更多
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我只想说,照片太美了,就是艺术品。。
2012-06-14
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玄霜绛雪
万嘉
玄霜绛雪
等級3
2012-06-08
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就开在家附近,原本以为生意不会很好的,没想到中午去大堂里基本都做满了,基本上中午都是吃港式点心为主的,不过吃下来它们的港式点心味道做的中规中矩,比不上避风塘还有唐宫的,马蹄糕我倒是挺喜欢的,那个豉油皇炒面味道就太淡了。还吃过晚饭,烤乳鸽很小一个,生煎包挺不错的,好吃!查看更多
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综于缘味
万嘉
综于缘味
等級4
2012-04-28
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某人生日聚餐。。现在TG还是很流行的。连生日餐也是在网上TG的。我们按照他消息上的地址就赶去了。。有点远啊。不过还好交通还算便捷。。我们到这家门口的时候。感觉这家店看上去好大啊。一进门还有一排服务生。一有客人进来。就会响起欢乐光临的话语。。。服务很热情啊。TG套餐价格是889元,好像打了个4折。原价可是要两三千块钱呢。 TG餐冷菜有味海蜇头、和味素鲍、本帮糟三样、扬州凤鹅、老干妈鸡胗、桂花红薯、麻酱蟹皮和酸辣海带丝;热菜有咖喱金瓜烩加拿大龙虾、鲍参翅肚羹、金沙面包蟹、古法金腿蒸原条鲥鱼、招牌沙姜鸡、橙香九味鸭、石锅泡菜肥牛、笋干大碗扣肉、啫啫蛏子、鸡汁野生黑木耳和上汤浸时蔬,点心是叉烧酥10只;另外还有菊普茶和水果,菜式里大龙虾、面包蟹、鲍参翅肚羹样样都有,这么多东西算下来人均90不到。很个算啊。冷菜里面。我蛮喜欢那个桂花红薯的。香香甜甜的。味道很不错。咖喱金瓜烩加拿大龙虾:拿过来很大一盘噢。里面的那个大龙虾品质不错。赞。鲍参翅肚羹:这个里面料非常的足。非常的鲜美啊。金沙面包蟹:尝了下味道。在外面不是特别喜欢吃蟹。因为我嫌麻烦。弄得手上都是的。不过这个蟹的味道非常不错的。古法金腿蒸原条鲥鱼:鱼非常的鲜。。肉质也蛮嫩的。招牌沙姜鸡:鸡肉很嫩。鲜香无比橙香九味鸭:有点偏甜了。不过适合上海人的口味。。石锅泡菜肥牛:这个不错。有一点点酸辣。吃起来还蛮爽的。笋干大碗扣肉:很大一份啊。肉烧得也很入味。不错。啫啫蛏子:个头不是特别大。但味道不错。很鲜。。蛮入味的。这个套餐饮料是要另点的。不过再加上去。人均也就一百左右。不错。查看更多
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值2000这个价
2012-05-04
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楼主的照片拍的真好,看着就有食欲~
2012-05-07
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这些菜符合我口味,赞!
2012-05-17
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