三两春

这家环境还不错的。很有上海老店的风格，好多人把这里当食堂吃得，也有点菜，价钱适中，地面也很干净，吃饭的都是上海比较多。这里的服务员有点国营气质，慢吞吞，习惯了。这家的生煎算是特色，但是和其他的生煎特色不同，他们家的生煎不是主打汤汁的，肉吃起来很新鲜，肉也没有很散，馅料不是很松软的那种，是比较有嚼劲的，比较饱满的那种。生煎的底好酥脆，好香，但是一定要选好时间，每次下单等新出炉的，这样这个生煎底部才脆。肚肺汤，爸妈他们小时候喝的，看来有历史感。味道很令人惊喜，以前没怎么喝过的，非常鲜，一定会爱上。葱油拌面，好好吃，按照大家推荐的方法再加上一小碗辣酱，我其实蛮讨厌上海光面的，但是他家的光面煮的很嫩滑，很水润，一点都不干的，葱油也味道很好，干吃很香，加上一点醋又是另外一种味道！他家的菜饭就是小时候吃的那种，很怀念的味道！…查看更多

在浦东应该是很有名气的生煎。这一边的商铺柱子上都是它家的广告。店面很有老上海的风情。月历牌、石库门、八仙桌、八仙凳、铜风扇。。。环境还算干净。生煎（5元4只）：采用的是传统的做法制作的。应该又热过一次，皮不是很酥，汤汁很少，肉馅紧实，味道很鲜。肚肺汤（8元）：第一次喝，据说熬起来很费功夫。汤头乳白，肺的量较多，肚的量很少。汤中加了白胡椒，汤头较鲜，没什么腥味。不过还是吃不馆肺，虽然没有什么腥味也很嫩滑。总体感觉还行，也许新鲜出炉的生煎会好吃一些。…查看更多

生煎味道很好，皮儿薄馅大，煎的焦焦的特别香，咬出来一包汤水，五块钱四个，经典搭配上猪肚汤味道好极了,猪肚汤也没有什么怪味，8块钱一碗很好喝，经济实惠，挺好。每天中午人都很多，所以服务质量也就一般般啦。…查看更多

肚肺汤，米白色的一碗，只要几块钱就能喝到。而且里面的料还蛮多的，并不是清汤寡水，上面还洒了些葱花。肚肺切成了块，蛮厚的一小块一小块，嚼起来都是蛮有劲的、有弹性。煮的时间可见是刚刚好，没有因为煮太老就缩得咬不开了。都还处理的蛮干净的。汤蛮浓的，里面添了胡椒，所以喝起来更加鲜美。很实在。…查看更多