地址
卢湾区新天地太仓路181弄广场北里10-12号楼04单元(近马当路)
146內圈路、大橋一線、146外圈路、109路、932路、隧道八線
電話號碼
6326 8800
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現金
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食評 (5)
首篇食評作者 醉-清醒
longan桃
“店”终人不散
longan桃
等級2
2015-10-19
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同事早就预告我中午不要带饭,领我们去吃东西,于是在周四的中午与强哥,盼盼,经理集结成队组成吃货小分队前往丰泉。丰泉距离公司很近,一会儿的功夫我们便走到了。丰泉位于上海新天地,因刚来上海没多久,囊肿羞涩,托公司的福,中午可以到新天地享受美食啦。好开心!刚到餐厅,映入眼帘的便是泉水。据说这是新天地地标性建筑,很有飞流直下三千尺的意境,正好与餐厅的名字相得益彰。迎面走来一美女迎接我们,询问后得知她是这家餐厅的市场部经理。她热情的招待我们入座,接着便是点餐,在点餐的等待中按捺不住探知欲,便一窥餐厅的环境。餐厅有两层,分设内室一楼和二楼,还有露天位。拍完美美的照片,便入座享受食物。小黑给我们讲解餐厅名字的来由,这才得知原来餐厅的名字与风水有关,据说餐厅的门前必须有水,这样生意才会旺,典故是来自饮水思源,所以丰泉店前建了一座喷泉。这恰好解答了我来时的疑问。常说中国人习惯测风水,想不到做西餐厅的背后也有一段风水故事 。听完故事当然是品美食啦,就随我一一看我吃过的美食吧。海南鸡饭:特色鸡汁香草蒸米饭配鸡肉。配上酱料味道炒鸡赞!不可错过的美食,大家一定要亲自去尝尝啊。汉堡:碳烤手工澳洲西冷牛肉饼,瑞士奶酪,培根,酸味黄瓜,洋葱,蘑菇,番茄,生菜及蛋黄酱。汁多味腴,一定要尝!法式烤鸡:传统香菜风味散养鸡,加烘烤时蔬及土豆角。鸡腿肉肉质细嫩,滋味鲜美。在吃美食的同时,也与市场经理相谈甚欢。她第一眼给我的感觉是干练女强人,随着接触又觉得是名知性美女。令我惊讶的是做美食行业还有辣么性感的身材,平时一定有在健身啊。心里想着一定要好好和她取取经。因为外面的阳光过于刺眼,享受完晚餐,便移驾到内室享受午后甜点。下面就聊聊甜点吧。苹果派:烤苹果酥、脆、爽口、无添加,老幼咸宜。加上冰淇淋味道非常浓郁。焦糖布丁:布丁的细腻柔滑口感,焦糖的独特甜蜜气息,构成了焦糖布丁令人着迷的味道。这道甜品,嘴馋的人,不要错过!芝士蛋糕:芝士蛋糕据知是源于古老的希腊,在前776年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。这款蛋糕质地绵软,口感湿润。好啦,餐厅就介绍到这里。听说老板有新的宏图,很快会在虹桥天地开设另一家分店,附近的朋友有口福啦!查看更多
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抬抬依抬抬
小喷泉饭店
抬抬依抬抬
等級4
2015-10-19
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这家餐厅在新天地的正中,就在喷泉的边上,更好玩的是餐厅的中文名字也叫喷泉小酒馆和酒吧~这样的设置外国人应该很喜欢,中午的时候已经坐了好几桌外国人,虽然路过很多次,但是和同事一起来吃还是第一次,已经入秋了,外面阳光还是不错,所以选择了露天的位子,可以边看温泉边享受午餐,和同事一行6人,所以可以点很多特色菜,推荐的是他们家的丰泉汉堡、烤鸡、海南鸡饭还有炸的银鳕鱼,饮料没点,但点了他们家特色甜点,苹果派、焦糖布丁和芝士蛋糕~不知道是大家点的好还是这家店每一道菜都好吃,不仅味道好,摆盘也非常的干净大气~第一道上的是烤鸡,外酥里嫩是形容中餐的,但是放在这里毫不为过,酥的能用刀叉分开的鸡肉,外皮脆,切鸡肉的时候还有汁水慢慢的渗出来,只有高品质的鸡肉和非常好的手艺才能做到汉堡的里面的肉饼全是牛肉制作而成的,5分熟,还有汁水留出来,松嫩多汁,意外的是他们家配菜薯条炸得很香,粗薯条加上厚实的自制的2种酱料可以选,后面上了一道fish and chips被戏称为英国国菜,就是薯条做主菜的,配上油炸的银鳕鱼,不仅外国人点这道菜,我粗粗的看了下中国客人的桌子上也基本每桌放了一盘这道菜,足以见到受欢迎的成度,鱼肉非常嫩一刀下去就分开了,外面裹着报纸样子的吸油纸,下层也垫着吸油纸,非但不腻而且特别嫩特别喜欢他们家的苹果派~工序特别多,苹果派的馅料是有苹果肉的,外层类似千层酥的感觉,上面铺着瓜子仁和杏仁片增加鲜美程度,最上面有一个抹茶冰淇淋中和甜味还解腻。焦糖布丁的焦糖和布丁完美的融合~鲜味十足~这家不管氛围还是环境再到菜品我都挺满意的。查看更多
鱼和薯条芝士蛋糕海南鸡饭苹果派
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萌喵喵
丰泉 Fountain
萌喵喵
等級4
2013-09-25
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这家店开在新天地里面的,外国人特别的多,生意也不错,我们是晚上去吃晚饭的,里面的灯光很黑,就靠桌上的小蜡烛有点光亮.店里的菜单是全英文的,非常的搞笑难道是只做外国人生意!点了鸭肝千层酥饼配水果,鹅肝很小的一块但是很嫩滑,千层酥很酥咸咸的不错.丰泉汉堡,里面是牛肉还有蔬菜薯条啥的,牛肉厚厚的有汁水,味道很好.苹果派好吃,很香的不是很甜.他家的价格巨夸张我们还点了点饮料,结账1500多.查看更多
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屠宝英
因泉得名
屠宝英
等級3
2012-03-26
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新天地是老外的天堂,周围充斥着西方面孔,几乎大半是外国人啦,所以新天地的酒吧西餐馆也特别多。虽然上海的夜晚天气还有些寒意,但是各家小店都在户外的桌子放了烛杯,不仅可以驱寒也多了份情调。选了福禄寿泉命名的丰泉,寓意不错,好兆头。告知室内用餐150/人起,OK吧。点了银鳕鱼套餐,朋友点了法式烧鸡套餐。没想到是炸银鳕鱼哦,就像麦麦的那种,有些失望,还有炸薯条,不过银鳕鱼吃到后面满好吃的,鱼肉满嫩的,没有腥味。薯条也OK,蘸酱很入味。朋友的法式烧鸡偏清淡,总体一般般咯。查看更多
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醉-清醒
Fountain
醉-清醒
等級3
2011-09-25
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牛排哟时候煮的不是很熟,可能我喜欢的是比较熟的牛排,虽然每次偶都叮嘱服务员帮我叮嘱。虽然喝的东西都贵,但是偶尔来还是消费得起的。但是这里的小吃感觉不是很好,几次点的薯条都有点软软的,而且也很贵。。。这里的服务还是听周到的,把整个店的气氛搞的很好,不会很吵闹。。查看更多
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