个人比较喜欢的一家日式拉面店，位于三里屯附近，具体是工体东路甲2号中国红街大厦4号楼106室，店面比较小，日式风格，显得十分静谧，但仅限于晚餐或者周末能有这种感觉，工作日中午就像战场一般，客流十分集中，主要是附近写字楼的白领居多，椅子不是很舒服，木质的有些硬，人少的时候服务还是不错的，很和气，态度也很好.拉面不得不说很地道，九州风味，关键就在于那一碗滚烫的豚骨汤底了，汤底的香浓鲜美完全来源于富含骨胶原的猪棒骨，虽然食品工艺不断进步，但最原始的熬制味道才最经典，才有最自然的香味，他家做的很到位，溏心蛋、肥瘦相间的猪腩肉制成的叉烧，很是好味，齿颊留香，面条也是爽口弹牙，很满足；亲子丼、猪排蛋饭也都很不错，滑嫩的蛋，酥脆可口的猪排。外焦里嫩的鸡排都很满意，找个人少的时间段慢慢品味，感觉很满足.…查看更多
