地址
徐汇区肇嘉浜路片区中山南二路699号正大乐城2楼2-205
電話號碼
6067 2601 / 6067 2602
營業時間
星期一至日: 10:30-22:00
付款方式
現金
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食評 (9)
首篇食評作者 吃货小分队乐乐
洛洛智久
【洛】探店の乐新皇朝(正大乐城店)~
洛洛智久
等級4
2015-01-09
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#乐新皇朝(正大乐城店)#位於正大乐城的2L~之前來過幾次~他們家走的路線乃精緻點心及各式菜系,菜肴風格多元化~聽工作人員介紹,現今的乐新皇朝所屬新加坡的樂天集團管理及培訓,半蹲式點菜服務,更親切更設想周到~餐廳的環境比國金店顯得更大更寬敞~餐廳內也有wifi,網速還算穩定~我們所在的就餐環境更好些,可以看到玻璃房內現包小籠及拉面,蠻有feel的~well,切入主題,點評菜品:菜肴十分的豐盛~皇朝小笼包:小籠是乐新皇朝,八色小籠乃招牌,因怕之後的菜肴破壞小籠的原味,故店家會建議先品嘗小籠~洛品嘗了鵝肝小籠,麻辣小籠,還有蟹粉小籠,小籠皮薄汁水豐滿,很有特色,不需要蘸醋,更能品嘗其原汁原味的好滋味~原味小笼包:其實就是白色的鮮肉小籠,比較傳統,皮薄汁多,皮不易破~趁熱吃很不錯~紅油抄手:大愛此款抄手,皮子的吃口異常薄爽~肉餡飽滿~滋味甚贊~成都口水鸡:份量實在,辣味適中~雞肉很嫩,辣椒油的賣相十分誘人~糯米紅棗:端上桌燙口的,糯米控大愛之~很本幫~芝麻酱油麦菜:不得不說份量很足唉~食材很新鮮~清爽可口~三色玛瑙蛋:很有特色的小菜,賣相玲瓏剔透~有咸蛋白、蛋黄、皮蛋構成,仿佛猶如一款魔術蛋~瑤柱賽螃蟹:也是他們家的招牌特色菜,趁熱品嘗哦,有幹貝,龍利魚等配著蛋白蛋黃,吃口很滑爽很鮮美~京蔥爆肉絲:京味十足,用餅皮包裹著嫩嫩的,濃郁的肉絲,味道尚可~安吉鲜筍炒培根:混搭style,有浙江的安吉鲜笋搭配著西式的bacon,徽菜的烹飪手法,使得此菜肴很有創意,鮮嫩筍絲搭配著bacon,吃口很贊~水煮魚:用的是黑魚片,魚片鮮嫩可口,果然是麻辣味道十足~但很過癮額!辣子雞:別樣的烹飪手法,外脆內嫩的吃口,沒有骨頭,食用起來很方便~趁熱吃味道不錯,只是略微有些小油~柠檬芦荟桂花蜜:餐後食一份,甜品,酸酸甜甜清爽可口~很解膩~總體來說,乐新皇朝的菜品十分豐富,份量也很足的~商家很有誠意,服務也很周到,上菜及換骨盤很及時~查看更多
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猜不透ni
乐新皇朝(正大乐城店)
猜不透ni
等級4
2014-11-14
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去正大乐城不知道要吃什么,听说这家有八色小笼,就慕名去了。甜品点了杏仁豆腐,杏仁味还是怪怪的感觉,我自己的问题,不喜欢吃。上海炒年糕,哈哈,味道不错,感觉有小时候的味道哦,我喜欢。八色小笼,八种味道,很给力,还送了一笼榴莲味的,但是要分享照片才有,榴莲我也是不吃的额,重口味。查看更多
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遛马场
乐新皇朝
遛马场
等級4
2014-10-29
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还是第一次吃八色小笼呢,做的真是精致,八种颜色,一种一个口味,吃的那个真心赞呀,都是纯天然食材精心烹制而成的,口感各有千秋,非常不错。李白醉鸡的口感也很不错,肉挺细嫩的,咸淡也正好。猪骨拉面也点个赞,蛮喜欢那个口感的。查看更多
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草莓奶油蛋糕
蒜香小笼包
草莓奶油蛋糕
等級4
2014-10-19
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这家的小笼的确是比较有名的。试过蒜香小笼包,还有扬州醋溜滑鱼片。蒜香小笼包,外皮的确很薄,但是并不会烂,入口有丝丝的蒜香味。扬州醋溜滑鱼片,鱼片不会很腥,是比较嫩滑的,醋的味道不会很重。人均消费在九十元左右,价格还是有点小贵的。查看更多
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花季丽人
乐新皇朝
花季丽人
等級3
2014-09-14
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小笼包做的还是蛮有创意的,八色小笼包还是头一次吃,八种口味好吃的让你有点意想不到,蛮惊喜 的。蒜香骨的味道也不错,不会很干,蛮酥香的口感。还有炸八块特色菜,吃的口感也很不错。主食推荐菜肉云吞拉面,品尝过,味道相当好。查看更多
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