云南云海肴

在前些日子玩抽奖中了一张云海肴100块钱代金券，仅限后悔和未来广场店使用，直到前天和老爸一起去了未来广场店使用了。这家店坐车408、740等等车到育慧里下车，往东边走一点就是未来广场了，很好找，这家店在5层。店面比较大，云南风格，特别干净。服务员态度也是非常好的，很热情，而且出示了代金券，马上就让使用了，一点也没有因为免费中奖而区别对待的。我们俩坐下点了香茅草烤罗非鱼、菠萝炒鸡丁、香葱口味的老奶洋芋和黑三剁炒饭。后来在等待上菜时候让服务员给倒了水。上菜还可以吧，10分钟之后陆续来了，先是香茅草罗非鱼，我和老爸都还是喜欢这种烤鱼，就是跟农家饭里面的烤红鳟鱼一样，是干的，我觉得比带汤水的那种更好吃。烤鱼很大一条，被劈开两半儿，是一整条，有头有尾的。烤的微焦，特别好吃，鱼片脆脆的，鱼肉特别嫩，鱼头是2个半个，很新鲜，从鱼眼睛吃着可以尝出来很新鲜。另外鱼的上面放了很多香茅草，虽然不能吃，但是唆了唆，挺香的，跟香草一样。老奶洋芋，要了香葱口味的，很好吃哦，9块钱还真不算贵，量挺大的，满满一罐子，其实虽然就是土豆泥，但是特别好吃，软软的，入口即化的感觉，很棒。黑三剁炒饭，虽然黑三剁不是很多，但是很香，里面有些彩椒碎末，很好吃哦。菠萝炒鸡丁，一盘子量不算大，不过很好吃，菠萝酸甜的，挺多的，鸡丁也挺多的，很嫩很嫩，还有一些彩椒块儿，也不错，另外如果有白米饭就好了，这个很下饭的。最后使用了代金券花了33，因为不能跟会员卡同时享用，所以加了33，如果有会员卡就是126。…查看更多

云海肴 云南特色的一家店，味道好好 环境也挺好 就是小贵地址： 朝阳区北四环东路73号远洋未来广场五层(近居然之家)推荐鸡丝凉米线+烤罗非鱼凉凉的米线有点甜甜的味道 米线也很筋道 汤汁清爽甜口，很是开胃烤罗非鱼咸度适中，色泽诱人。肉质鲜嫩，且丝丝入味，很香，总体还不错。…查看更多

云海肴，听着名字不难发现，这是一个做云南菜的小店，他家整体的布置也十分能够彰显云南风格，建议大家去之前最好团购，这样比较实惠，人均60、70左右，如果饭量大的话可能需要再填点就好了，喜欢他家的牛蛙，超级嫩的肉质，而且那个牛肝菌也很鲜美，另外推荐他家的菠萝饭，酸酸甜甜的，很可口，还有就是鸡丝凉米线，很爱这道菜，可以当菜，也可以当主食，，另外可以选择烤翅中和拌牛筋，味道都是相当的给力，总之非常推荐他家，记得团购就好了~~~…查看更多

云海肴其实久仰大名了，在后海曾经想去过一次，被排队领号的架势震撼到了，望而却步，这次吃也可以说是弥补了一个遗憾：）——————————————————转入正题——————————————————环境~~未来广场今年2月份才刚刚开业，百废待兴，许多店铺都还没跟上，尤其是这里的手机信号，只要进了大楼就一点点的2G信号也搜不到了，进到云海肴甚至是移动也一直无服务了，还好店里有免费的wifi，要不真是急死人了。店里面积挺大，装修布置的民族风味十足，进门口的彩绘大吊灯、用餐的木质桌椅、墙上的各种摆件、服务员的民族服饰，整体都和餐厅的云南情调搭配适宜，口服眼福一起饱。菜品~~下单到上菜只用了几分钟，而所有菜都上齐也只用了十几分钟，十几道菜走马观花印象不全，在这里就点评几道印象深刻的~晒个长长的点菜单~嘿嘿偷拍的小哥~~【腌菜松板肉】这道菜做到了色香味俱全，选用的松板肉是猪颈两边的稀少的肉，鲜嫩又爽滑，底料有青笋、土豆、粉条以及腌菜，配上辣味鲜味麻椒味三位一体的黄色高汤，且不说入口的质感如何，光是回味的那种麻麻的微辣触感就让人停不下嘴。‘【鸡丝凉米线】对米线向来没有抵抗力，尤其是热爱拌了麻将的凉米线，这家的做法正合我意。劲道十足的米线，配上五颜六色的拌菜以及色泽金黄的浇汁，卖相就很诱人了，米线量足味浓，一人一份就很饱人了。【菠萝饭】菠萝饭首先在造型上就是高端洋气的，新鲜的菠萝切掉顶端就成了容器，米饭黏软香糯，甜中带酸，配上辣的东西吃刚好借了味道~ 不过没我期待的那么好哎。【青柠拌菠萝】非常非常爽口的一道凉菜，菠萝相当相当的甜，并且被切成了极细的小片，淋上酸味极冲的青柠汁，不仅黄绿搭配颜色非常喜人，酸甜互相交织的味道也是清爽得很。服务~~这才真是要打满分的地方，服务员很耐心很耐心的讲解每一道菜，而且用餐过程中一直是面带微笑，态度温和，没有甩脸子的样子。看看等位的客人那边，服务员也没有爱答不理的，难得的保持着一贯的热情。希望保持啊！…查看更多

这家餐厅的环境不错，给人感觉还是挺清爽的。位置也很好找，就在远洋未来广场五层。鲜茶树菇炒牛柳，这道菜挺好吃的，茶树菇是新鲜的，和干的那种比起来口感要脆嫩一些。茶树菇也很入味儿，吃着菌香味儿挺不错的。牛柳挺嫩的，好吃！…查看更多

地址： 朝阳区北四环东路73号远洋未来广场五层(近居然之家)香茅草烤罗非鱼：罗非鱼肉质细嫩，少刺儿，比较入味儿，特别添加的香草，味道更鲜美啦。薄荷牛肉卷：比较清香，味道很有创新呀。牛肉特别好吃，软嫩鲜香！！傣味菠萝饭：好吃！…查看更多

交通与地理位置：这家云海肴位于朝阳区北四环东路73号远洋未来广场五层餐饮街内。 在天意小馆北京菜馆对面。 这家购物中心在居然之家亚运村店左手边， 在望和桥或者惠新东桥东公家车站下车在往西走会儿就到了。 现在未来广场的地下停车场都是免费停车的， 而且这里的停车场比一般的购物广场的停车场都要宽敞， 不用开车太过小心翼翼的。 环境与卫生：店面装修的不错， 桌椅都是深棕色天然木质的， 很有云南的感觉， 灯光也比较柔和。 下午快一点的时候过去的， 前面要有5个人等位， 生意还是挺火爆的。 两人的座位整的挺局促的， 桌子之间的距离太近了， 没有任何私密性， 隔壁桌子说的话都能轻易的听见， 互相干扰的厉害。 服务与价格：菜品价格略贵了些， 现在加店面微信会员就能享受8.8折优惠， 当次就餐就可以使用。 点完餐上菜速度挺快的， 服务员服务也是挺麻利的， 而且还会有菜品口味的推荐， 比如特别辣的菜会提醒一下客人。 菜品点评：【薄荷牛肉卷】薄荷搭配牛肉卷加上特质的酱汁， 口感非常清爽， 牛肉也没有任何油腻感。 【老奶洋芋】看着很小一罐， 但是分量还是挺大的， 在服务员的建议下选了不辣的， 因为其他菜都是辣的。 【牛肉米线】看菜单以为是辣的呢， 没想到几乎不辣， 口感倒是挺不错的， 喝着有榨菜牛肉米线的感觉。 【小锅米线】看菜单的时候以为小锅米线不会太辣呢， 结果上菜后发现无比呛辣， 弄得我最后吃得满脸通红， 口感不如牛肉米线。 【香茅草捆鱼】吃过的几家云南菜馆里做得最好吃的， 调料放的挺多， 肉也很嫩， 应该是比较新鲜的，味道很赞。 【红豆抹茶冰沙】这道菜挺让人失望的， 抹茶冰沙机会没有任何甜味，只有红豆沙有些甜味， 口感一般。 总体感觉这家店还是不错的， 口感和服务都不错， 价格稍贵。 …查看更多

吃过好几家云海肴了，这北京开店的速度真是够快的。未来广场很荒凉有点，但是这家还经常等位。很喜欢门口的玉米豆小吃啊，还是咖啡味道的。等位还有跳棋可以玩呢。这次点了没尝过的酱烧茄子，因为朋友爱吃茄子，。这里做成了辣味的菜，上面还有鸡胗，啊是鸡胗啊，满脆嫩的，整体辣辣的很下饭啊。菠萝饭太过时，来个橄榄菜炒饭吧，看着还不错，同样重口味。一起吃有点咸了。其他菜菜烤鱼啊都点了，感觉上菜蛮快的。…查看更多

一家地道的云南菜馆，我也是第一次吃这种云南菜。环境非常不错！装修很有云南风情，菜的价位还算可以，总体来说性价比很高。我们饭点去的，人超多超级火，还在门口排号等了好久，大家想去的话记得预约哦！推荐美食汽锅鸡，鸡肉非常嫩，而且汤非常鲜，连我自己也想买个云南地道汽锅了！清蒸罗非鱼，鱼肉特别嫩，鱼特别鲜一点都不腥薄荷牛肉卷样子粗旷了点，不过里面卷了青菜很清爽，口味淡了点不过总体感觉很赞…查看更多

位于北四环新开的未来广场大型综合购物中心五层的云南菜云海肴，是北京可以吃到的走平民化路线的云南菜品经营相对非常成功的一间后起之秀，云南菜以其自己产地特有的菌菇、野猪肉甚至各种可食的鲜花，制作的具有云南地标性的菜肴，加之菜价的实惠，云海肴迅速在北京悄然火起来，现在吃饭经常排队的现象屡见不鲜云海肴有太多叫得上名字叫不上名字的菜令我回味的，感觉气锅类的菜是它家的一个特色亮点，冬天吃更适宜，我一个人的时候，会叫上一个黑三剁，配着白米饭，特别下饭好吃，还有就是比较喜欢吃鲜花饼，北京很少吃鲜花做的食品，感觉是一种清香的味美…查看更多

云海肴开在家附近真心不错的说。一是环境好，浓郁的云南风情，实木的桌子和藤编的沙发相得益彰，还有云南的民族音乐当背景音乐，服务员也都穿着民族服装，很有融入感！二是服务好，热情的招呼和微笑的服务，让人很舒服。三是菜品好，都是云南特色菜，也经过改良，更符合北方人的口味。团购的价格也很实惠，四人套餐才200多大元，菜量虽然不是很大，但是菜品丰富，吃不完啊~~~~干椒牛肝菌爆牛蛙，78元，有大爱的牛蛙和牛肝菌，虽然是道辣菜，但是吃着很过瘾，牛蛙的肉质细嫩，牛肝菌味道鲜美。腌菜松阪肉，72元，云南地道的腌菜很让人难以抗拒，口感丰富。版纳野果酸汤鱼，59元，酸汤鱼的鱼肉都是大刺，整条整块的很酸，有些微辣，很下饭，酸汤喝起来也很爽口。原味汽锅鸡，46元，虽然是小份，但是鸡肉很多，鸡汤清亮鲜美，喝了一碗不过瘾。傣味菠萝饭，39元，整棵菠萝挖空后，放入糯米和菠萝果粒蒸制，还有葡萄干和蜜枣点缀，不光形美色美，味道也很美。鸡丝凉米线，34元，这道米线很讨喜，各种蔬菜丝颜色丰富鲜艳，调味很浓郁，米线很劲道，吃起来就停不下来，很受欢迎。空心菜，29元，属于南方的蔬菜，炒的很嫩，脆脆的。彝家拌牛筋，29元，有点四川夫妻肺片的感觉，很辣，很爽香茅草烤翅中，28元，虽然只有四个翅中，但是下料很舍得，还有香茅草的特殊香味。烤的火候很到位。老奶洋芋，9元，小小的半截竹筒盛上冒尖的土豆泥，很解辣，就是稍咸了些。酸角汁，28元，真的是用云南的酸角弄的汁，味道很甜，很好喝，在别处很难喝到呢。…查看更多

云海肴，位于朝阳区北四环东路73号的远洋未来广场5楼，旁边挨着个居然之家，是一家云南菜馆，分店开的也挺多的。装修的很有民族风情，身临其境的感觉。香茅草烤罗非鱼，罗非鱼被一分为二，烤的非常的入味，外焦里嫩，很好吃。干椒牛肝菌爆牛蛙，牛肝菌是云南的特色，味道很鲜美，里边牛蛙也放了好多，很鲜嫩。…查看更多

云海肴是北京心正意诚餐饮有限公司于2009年10月创办，云海肴为公司旗下云南菜专营品牌，目前已经开了好几家分店了：中关村、西单、亚运村、五彩城等。这家云海肴在远洋未来广场的五层，路过几次，到饭点的时候人还真多。这次终于决定在这家吃了。他家支持网上定位，我11点多的时候订了一个包间，没一会儿店里就来电话跟我确认了。如期面至。到了店里，得知包间要最低消费800元，问了下我们这么多人能不能不设最低消费，可服务员说不成，但坐大厅实在太吵了，我们决定换地方吃了，服务员见状，赶紧说让我们尽量点，就不设最低消费了。这样我们进了包间。这面绿萝墙是大厅转向包间的过道上的，绿油油的，很有生机。大厅的位置，设计的还挺别具一格，中午已经坐得满满的了。看来生意真是不错。【老奶洋芋】9元，盛放在一个小竹筒里，配了个木勺子，吃了一口，原来就是土豆泥呀，不过这个辣味的味道不错，但就是油太多了，有点不健康。这个茄子很好吃，具体不记得名字了，是用长茄子做的，茄子是过过油的，放了红辣椒、绿辣椒、葱头什么的，挺香的。【傣味烤五花肉】，39元。这个烤得不错，挺有特色也很香，不用粘那个料也挺好吃的。因为烤的味已完成浸入到里面了。刀功非常不错，每块切得都差不多厚度，虽说是五花肉，但吃起来一点也不会感觉到油腻。云南菜的代表就应该是这个米线了，这个米线的汤汁不错，红的、绿的、黑的，配得还挺好，只是个感觉那个豆苗的味道太重了，把汤汁的味道给盖住了，要是换其它的菜比较好！米线筋道适中，软硬合适。口感滑滑的。 【黑三剁】38元，地道的黑三剁是用云南特产的云椒、云南大头菜加上猪肉馅炒制，这个菜挺下饭的，非常具有浓郁的云南地方风味，咸香微辣，非常适合大人佐酒、小孩下饭。现在这个店在网上下载优惠券可以打八折，还是比较划算的。…查看更多

云海肴在朝阳区北四环东路73号远洋未来广场五层，内部装修很有特色，云南气息浓厚木质的桌子椅子，很有感觉。 服务人员很热情，基本上都会帮你推荐菜色，感觉很亲切，很好。 云海肴的菜色做的很地道，云南风味十足，其中腌菜松阪肉的肉质很好，味道咸香，好像在舌尖上的中国看到过类似的，不过其实本人对于云南菜不感冒，咸口味比较浓重，建议喜欢云南重口味的朋友们来这里尝试，肯定不会后悔的。…查看更多

上次来这家店给的优惠劵，还剩一天的时候来用掉，结果这才两个礼拜，也差的太多了！！！首先我们到店是6点半左右，在外面等位，是5号，这个不奇怪。很快就进去了，是个新整理的桌子，没有餐具，也没有水，当时没在意，结果一直到我们走了也没给我们上水！我们坐下的时候我们桌子两边的人都吃完了，但是一直在叫结账，也没有人来结，当时就觉得有点奇怪。然后从我们点餐开始到菜上齐了，也没有人给我们餐具，又喊了半天餐具。我们还点了米饭，一直到我们吃光了所有菜，也没上米饭，最后退了！点的菜的菜量比上次明显小，同样都是周三去的，同样点了特价的八宝蛋花，结果上次盘子比这次大一圈，而且鸡蛋羹一直到最上面，这次盘子变小了，而且有半锅是汤！我才两周没来而已啊！有图片为证！另外点的茶树菇牛柳和汽锅鸡菜量也偏小。汽锅鸡味道还可以，我觉得是纯鸡汤，没吃出味精味，其他调味品就更没有了，就是分量少。茶树菇牛柳在菜单上写了克数，但是实际上上来是摆盘只有半盘，随便一吃就没有了，真是让人着急。小菜是和餐具一起上的。服务就是所有人都说，好，马上，但是啥也没办，而且每个人看上去都挺忙的。我们本来想加个菜，后来觉得，那得等到什么时候去啊？就没加。结账也是三番五次喊不来，于是我们自己去前台结了，结账的小伙子各种业务不熟，也是嘴上说，好，好，但是就是出不来小票，也找不出来钱，受不了了！…查看更多