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食評 (2)
首篇食評作者 橘橙orange
小宇宙可劲儿造
新加坡国名早餐----亚坤!
小宇宙可劲儿造
等級4
2014-09-02
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亚坤是新加坡的老牌早餐店,也是全天候提供早餐的地方!终于在环球中心开店了~~~~这家店在新加坡相当有名,曾经看过介绍新加坡美食的节目,有提过这家店,当时就默默记在心里了而且有80%的当地人会选择亚坤吃早餐,相当于香港的澳牛和翠华!好厉害还没去过之前,就看见亚坤的店面在装修,当时可激动了。哈哈哈哈第一次去,点了人气商品:咖椰黄油吐司+热奶茶!这是早餐的基本配备!也是我最爱的早餐搭配!【咖椰黄油吐司】:一端上桌,看见吐司就觉得很好吃,吐司被烤得香脆可口,对于我一个外行人,我也知道,这绝对就慢慢烘烤才有的酥脆度!一口咬下去真的很惊艳!吐司里面还夹着两片黄油,端上桌的时候微微有点滑开,再加上gaya酱,gaya是我喜欢的味道,但是还是有点偏甜,吃多了有点腻,gaya是深绿色的,看起来不杂好看,但是很想问是什么做的?吐司一口咬下去相当有层次,脆脆的口感+吐司的炭烧味+黄油的醇厚香气+gaya甜甜的回香, 多么match的组合啊!——————————————————————————————这是吃多少次都无法抵挡的组合!^_^【热奶茶】奶茶醇厚,茶味还是比较重!味道还行!【养生蛋】和日本的温泉蛋差不多,把蛋打入热水中滚烫两分钟,蛋白微微凝固,蛋黄仍是流质介于流质与固体之间的口感。吃的时候一定要加酱油和胡椒粉,别有一番滋味不加会觉得很腥,有点接受不了口感和豆腐花差不多,细细嫩嫩的,非亲自尝试不可意会的一道美食~!哈哈哈哈~其他的早餐组合也各有千秋,值得一一发掘!查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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橘橙orange
亚坤咖椰吐司
橘橙orange
等級4
2014-07-14
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亚坤KAYA,坡县味道O(∩_∩)O~咖椰酱是新加坡的特色:用班兰叶、鸡蛋、椰奶、汤熬出来的,亚坤的最是有名。但个人觉得甜了些,新加坡、马来地铁站和巴刹一些地方卖的会更好吃。不过这家的味道和新加坡本地的亚坤是一样的,总的来说能在成都吃到KAYA面包已经很知足了。另外他家的娘惹菜LAKSA 叻沙汤米粉,除了性价比不是很高外,味道是很地道的:汤水浓郁,充满了椰汁和咖喱香。。。一碗下去有点打闷,可以多加一些辣椒辣~~查看更多
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