在北京的幾天✈️, 朋友們帶我到便宜坊烤鴨店吃正宗北京片皮鴨, 便宜坊在北京已經有六百多年的歷史, 一間歷史悠久的烤鴨店。 當晚朋友發選了套餐, 我們到二樓的私人房間用膳, 可以方便暢談私隱度高。 套餐有很多菜式✨, 而我當然最想食的都是片皮鴨,北京吃北京烤鴨的配料都是要另外點的,我們就又另外點了燒餅跟秘製甜麵醬來搭配, 還有蘸白糖, 這種食法很特別, 因為香港吃片皮鴨是沒有白糖的。 這裏的片皮鴨非常正宗, 但我個人都是比較喜歡四季民福烤鴨店的片皮鴨, 因為便宜方的鴨比較乾身, 但這裏依然可以烤出鴨子的外皮酥脆,內層豐滿口感😋。 至於其他菜式, 印像都是普普通通, 但份量非常多。如果到北京都推介便宜方給大家, 可以試下這間百年老店的風味。😉便宜坊烤鸭店(安华店)(北京)黄寺大街21号世纪明珠广场…查看更多





