信行豐燉品皇原蠱燉品 (光孝路)

信行丰炖品皇店的价格不算便宜，主要是感觉分量有点少，基本上一份汤加上一份饭下肚才能比较饱吧，但是已经差不多三十块了。蒸鸡饭我是最喜欢点的，这个每次都给了很大的一只鸡爪，味道是很浓，其实是冬菇蒸鸡饭，冬瓜的香味能够渗透进米饭里面的了。肉饼蒸饭我也挺喜欢的，肉饼是梅菜肉饼，吃起来很浓，油香味特别的足，而且肉饼没有玩花样的，完全是纯肉做的。…查看更多

在广州这边久的人都认识这个店铺了，信行广州的一个老字号，说真的很不错的，而且自己也比较喜欢喝广东的汤水，特别是广东的炖品，真的是想每天一碗的节奏啊！其实平时也会经常过来这边喝喝汤吃个饭什么的，这里的老字号了，装修不怎么的，服务还算不错，在这边吃饭可以很不错的选择，一边吃饭一边吃炖品。椰子炖竹丝鸡，虽然说炖汤的分量会比较少，你可能觉得不划算，但是你这样想就错了！这里的炖汤分量是不算多，但是里面的用料却是非常足的，所以浓缩的才是精华，每一滴的汤汁都是精华所在！而且在炖汤里有很浓郁的椰子的清甜的味道，应该是椰子水散发出来的香味再加上鸡的味道柔和在一起，真的很不错，广州来说真的能够数一数二啦。鱼腩饭，鱼腩分量挺多的，而且味道调教的不错，感觉吃起来很香，但是美中不足是米，米的质量可能差了一点，所以米饭吃起来口感会稍微差一点吧，如果用好一点的米应该会更加好。…查看更多

尼间店的环境很一般，门口就是大大个蒸炉，台摆得密，进出都要就住就住，出品味道还是不错的，价钱也不算贵。原只椰子炖竹丝鸡，尼个汤觉得比其他汤都要好饮，因为是用椰子水来炖的，味道清甜很多，里面的竹丝鸡也有好几块，用料足，滑鸡肉饼饭，这个就不过不失了，米五是靓米，饭的口感一般，给的生菜也黄黄的，鸡肉就不是很多，细细块的，口感都算滑。…查看更多

这家炖品店的环境很一般了，店面细细，里面比较闷热，开业很久了，无论是甜品或者炖汤都是真材实料，所以都深受街坊的欢迎，价钱也不算贵。牛奶木瓜炖雪蛤，一盅份量都可以，用水牛奶来炖，饮落去特别滑，木瓜比较熟，很香的水果味，雪蛤的份量还可以，品质虽然没有高级食肆的好，但以价钱来讲算可以了，咸蛋肉饼饭，做得一般，用笼仔来蒸，米不是靓米，所以口感一般，肉饼很有住家菜的味。…查看更多

小小的一家店面，位置也不多，光线很好很明亮，出品以简餐为主，多数是街坊光顾。其实这家店也算是老字号来的，招牌的炖汤都是真材实料，用量很足，枸杞汤炖汤用的是原汁的椰汁来蒸炖，食材的精华全都溶于汤中，椰子原本的清甜冲去食材的药味，味道清甜，入口清凉滋润，是夏季很好的滋补品。…查看更多