冰城串吧

这家是我和朋友经常关顾的餐馆，价格适宜还适合跟朋友小聚。烤鸡翅、烤面包片、烤玉米、疙瘩汤是每次必点之物。烤鸡翅分为好几种口味，个人喜好原味，朋友都说变态辣好吃。烤面包片外焦里嫩，外面撒上一层厚厚的白糖，入口香嫩，完全享受其中~烤玉米也很美味，不同于煮玉米的味道软塌塌，烤的有些嚼劲儿，鲜香扑鼻。疙瘩汤是他家特色，口味浓郁，面疙瘩比较少是不足~果仁面包很好吃，一口一个，打扮的很诱人，让人有想吃的冲动。皮蛋豆腐，皮蛋相对少，清新爽口，是解腻的佳品。…Read More

烤串店，就在柳芳南里。晚上跟哥们一起来吃烤串，为了喝啤酒，特意没开车过来的。晚上人很多，环境略拥挤。羊肉串很不错，4人点了20个串，20个肉筋和一些鸡翅。素菜点的豆皮和韭菜。他家的肉串质地很好，羊肉很嫩，中间的肥油也是一小块，一起吃了几乎尝不出肥油味。烤韭菜最地道了，点了2盘都被大家迅速抢光了。价格也还可以，因为喝啤酒，人均85元。…Read More

好友从哈尔滨回京后聚会，在多个餐厅中选在了这里，想必是在哈尔滨吃烤串没过瘾。这家店在左家庄那边，招牌上大大的几个字非常醒目，木头的门楣，木头地台，屋里粗重的木桌椅，木楼梯，木墙壁，还有用红砖砌的靠背兼隔挡，有种粗犷的感觉。店内空间并不小，有一部分空间上面搭了个小二楼，不过当天朋友带着宝宝上下楼不是太方便，否则坐在二楼应该也挺有趣的。菜单也是一派东北特色，看了一下，都是下酒的好伴儿。朋友东北大妞儿的性格显露出来了，乌泱乌泱张罗了一大桌子。大拉皮，典型东北菜，拉皮用盐醋酱油拌好，上面的肉丝、胡萝卜丝，黄瓜丝、葱丝配得养眼又开胃，淋上刚开锅的花椒辣椒油，到位，特香。大拌菜，这道菜在西餐里的话就叫蔬菜沙拉，他家的大拌菜除了生菜、苦菊、紫甘蓝、青红彩椒、黄瓜片、小番茄丁这些常见的蔬菜外，还加了葡萄干和核桃仁，这是我第一次见的组合。核桃仁增加了整道菜的口感，而坚果的清苦和香味加之葡萄干的甘甜为这道原本普通的菜增色不少。美中不足的地方是当天他家的生菜叶不够水灵。煮毛豆煮花生也都是著名的下酒菜，他家的卤汤应该不错，毛豆花生的味道很好，豆子本身一咬开里面包着汤，而毛豆皮并不烂，不错。串串就甭提了，多得在盘子里垒起了小山，肉串、肉筋、半斤、烤鱼、蔬菜卷、蚕蛹、蘑菇、韭菜。。。看着忒壮观。肉串味道还可以，串个头不算，不过肉串和肉筋没吃出大分别来，似乎肉串上的肥肉比较多；板筋不是片状的而是条状的，不是很好嚼，牙口不灵的几位尝试了一下都放弃了，最后只有我一个人吃；烤鱼我没吃，朋友说还可以，不过鱼比较小，除了头尾剩下的部分不太多，但听说肉还算嫩；蔬菜卷里有我惧怕的香菜，完全不会碰，他家的蔬菜卷上刷了一层面酱，朋友说有点儿咸；蚕蛹，这个我不是不能吃，而是不好这口儿，嫌里面太腻。烤韭菜我还比较喜欢，韭菜本身的特殊味道经过炭火一烤更香了，不过这东西不能多吃，烧心。给几位不喝啤酒的点了疙瘩汤，一上桌满场皆惊，汤盆真不比脸盆小多少，红红的汤里没少放西红柿和番茄酱，也没少飞鸡蛋。奋力喝了很久，还是一盆，要不要这么实惠啊。点餐的时候拦都拦不住，吃到后来，看着桌子上还剩下的菜和串串，眼大肚子小的各位都揉着肚子翻着白眼说吃不掉了，唉，一点儿都不给主旋律做脸。这家串吧是个很好的朋友聚会的地方，场地吃食都适合热热闹闹；价格标准属于正常水平，酒水饮料也不夸张；服务仅限于点菜上菜加菜买单；不过这里的吸烟区和非吸烟区不分开，对于带小孩子来的，恐怕不太好。…Read More

朋友家离的近，小聚一把。凉菜点了东北大拉皮、大拌菜、毛豆和煮花生。串儿点了鸡翅、羊肉串、肉筋、板筋、平鱼、鱿鱼头和蚕蛹。还点了大份的疙瘩汤。东北大拉皮。味道酸甜可口，拉皮儿的口感也很爽滑。大拌菜。偏甜了些，不过不算过分。拌的也均匀，不会忽甜忽咸。毛豆。不好吃，一个是不进味儿，一个本身毛豆的品质不好，感觉根本还未成熟，果实部分就跟发育不良一样，皮倒是很厚。煮花生。也是一般般，不推荐。鸡翅。点的麻甜口儿（好像是这么叫）。只甜，不麻。麻辣仅靠洒在上面的花椒粉和孜然提味，显然不足。羊肉串。肉串不大，肥瘦相间，瘦肉的部分略柴肉筋。口味、口感均一般，主要是同桌儿点的，最后吃掉的有限，说没有什么香味。板筋。太硬、太干了，没好点儿牙口的话，要么吐，要么吞。虽然板筋的确考验牙口，不过这么硬的，还真头一回。费了劲了。平鱼。这个不错，鱼肉很嫩，鲜香适口。鱿鱼头。还不错，口感不老，酱料配的好，加分了。蚕蛹。好吃。同桌儿连看都不敢看，一直扭着脸啃着她的甜鸡翅。蚕蛹其实是第二次吃，绵绵的，有种独特的味道，不好形容。感觉应该是那种要么就极喜欢，要么就碰也不碰的食物。爱恨分明啊。疙瘩汤。番茄鸡蛋的疙瘩汤，竟是酸甜的，而且甜味很是明显。倒不是说多不好吃，但是不同于以往。这口味实在与主食扯不上关系，可归类于甜品又太诡异，于是乎，处于中间部分，所以一顿饭下来，说没吃饱吧，感觉肚子里还是有分量的，说吃饱了吧，又感觉有些没满足，不完整，纠结了~~~…Read More