中街兴隆地下一层的“中街小吃一条街”里，有一家南京老鸭粉丝。第一次来买老鸭粉，难道是因为老板热情地招呼“美女，来份老鸭粉。
”？不过，这家老板的热情确实感染了我，似乎他就像一道阳光，会瞬间照亮周围的人。有一次来买的时候，正赶上老板一锅汤刚卖完，在调下一锅的汤味。见我走过来想买老鸭粉，老板贼兴奋地跟我说，调汤的时候要是有顾客上门，那么这一锅一定会很快卖光，被他这么一说，我也跟着笑了，短暂的等待也觉得没什么了。还是说说味道吧，他家是我吃过的第一家老鸭粉，吃一次就爱上了，每次我都会既放麻油又放辣椒油，麻辣醇香的汤底是我的最爱，鸭肠、鸭血和鸭肝也在这个汤底的衬托下更有回味，粉丝火候很好。别处，没吃到比他做的好的老鸭粉。每次买粉丝，老板都会贴心地问，你是带走吃还是在这儿吃，然后他会调节粉丝的火候，让你吃的更适口。我曾经有过连续三天晚餐都只吃他家的老鸭粉。每次去买粉丝，都像去见一个熟悉的老朋友，但是，每次都是他在说，而我却不发一语，只是微笑。…查看更多
”？不过，这家老板的热情确实感染了我，似乎他就像一道阳光，会瞬间照亮周围的人。有一次来买的时候，正赶上老板一锅汤刚卖完，在调下一锅的汤味。见我走过来想买老鸭粉，老板贼兴奋地跟我说，调汤的时候要是有顾客上门，那么这一锅一定会很快卖光，被他这么一说，我也跟着笑了，短暂的等待也觉得没什么了。还是说说味道吧，他家是我吃过的第一家老鸭粉，吃一次就爱上了，每次我都会既放麻油又放辣椒油，麻辣醇香的汤底是我的最爱，鸭肠、鸭血和鸭肝也在这个汤底的衬托下更有回味，粉丝火候很好。别处，没吃到比他做的好的老鸭粉。每次买粉丝，老板都会贴心地问，你是带走吃还是在这儿吃，然后他会调节粉丝的火候，让你吃的更适口。我曾经有过连续三天晚餐都只吃他家的老鸭粉。每次去买粉丝，都像去见一个熟悉的老朋友，但是，每次都是他在说，而我却不发一语，只是微笑。…查看更多
