上个月时候我们几个人到南锣鼓巷逛街，中午吃了慕名已经的印巷小馆，终于拔草了。这家店其实离鼓楼比较近，635、107到宝钞胡同往东200多米看到南侧有条胡同，就是南锣鼓巷，找到菊儿胡同的105号就是。店内环境很好，挺温馨的感觉，也很干净，服务员态度还算不错，就是上菜有点慢。我们点了肉丁馒头、印巷干烹土豆片、印巷红盖、甜汁爆鲜虾、印巷炒饭、金包咖喱牛肉、干烧大黄鱼、蓝莓土豆泥、豌豆黄、酸梅汤、孜然花菜、黑椒爆三样、胡同炒合菜和新北京麻豆腐。酸梅汤，自制的，喝起来酸酸甜甜的，里面有乌梅和山楂味儿，很开胃，也很解腻。豌豆黄，甜甜糯糯的，口感不错，没有豆腥味，做得挺地道的。蓝莓土豆泥，软绵绵的土豆泥，蓝莓酱甜甜的，给的很多哦。新北京麻豆腐，这个菜跟炸咯吱拼一起的，炸咯吱很酥脆，直接吃特别香，当然也可以蘸一点儿麻豆腐吃，很新奇哦，麻豆腐味道也很好，很酸爽。印巷干烹土豆片，土豆片炸的很酥脆，像吃薯片一样，里面还有一点点木耳作为点缀。印巷红盖，红盖指的就是最上面有点山楂酱，下面是奶制品，奶香味特别浓郁，口感也很爽滑。孜然花菜，菜花脆脆的，吃起来还比较清爽，不过唯一就是孜然味不浓郁。胡同炒合菜，里面有鸡蛋、虾仁、韭菜和豆芽，鸡蛋挺嫩的，韭菜也不错，质量好，没什么臭味，豆芽很脆嫩，虾仁个头很大，也很鲜美。黑椒爆三样，里面是鸡肉、鸭肉和虾仁，虾仁同样很鲜美、很Q弹，鸡肉和鸭肉都很鲜嫩，黑椒味儿挺浓郁的，微辣。甜汁爆鲜虾，脆脆的、甜甜的，有点像拔丝，虾个头挺大的，很酥脆，虾皮基本上都可以吃了，虾肉很弹牙。肉丁馒头，外面好像是炸的，金黄酥脆，里面有肉丁和蔬菜，还是挺香的。金包咖喱牛肉，咖喱味道很香浓，用面包蘸着吃很香，牛肉挺软烂的，就是量有点少。干烧大黄鱼，个头挺大的，酸辣口儿的，鱼肉很鲜嫩，也挺入味的。印巷炒饭，金字塔形状的，有创意，炒得很香，里面还有些蔬菜丁什么的，吃起来不是很油腻。…查看更多
