厚味香辣馆

蛮实惠的一家川菜馆，午市的商务套餐蛮不错的，和同事一起吃过蛮多次了的说~茶树菇烧鸡，酱烧的，味道没有那么的辛辣，中午配米饭吃吃蛮好的，茶树菇很嫩的，新鲜的吃口不错哦~椒盐猪手，皮炸的有点脆脆的，肉质很Q弹，蛮辣的，很下饭的~…查看更多

这家厚味的环境还不错，装修的蛮简洁大方的，感觉蛮舒服的，卫生还是做的蛮不错的，服务人员的态度蛮好的。麻酱油麦菜，蛮爽口的一道菜，油麦菜口感蛮爽脆的，上面的那层麻酱味道蛮香的，吃起来蛮不错的。香口猪手，猪手的外皮蛮有嚼劲的，里面的肉质比较的嫩，而且做的也蛮入味的，吃起来也并不油腻，而且女生要多吃猪手，补充胶原蛋白滴。…查看更多

这家店川菜做的还是不错的，而且服务也挺到位的，朋友不怎么能吃辣，要求服务员多次换了涮菜的水，都挺勤快的。既然不能吃辣还来吃这家，就说明味道确实不错啦，香味比较突出，比如水煮鲶鱼，花椒的味道很是浓郁，鱼片鲜嫩，不错。…查看更多

中午跟以前的几个同事聚餐，又去厚味香辣馆好好地品味了一次，价格来说确实非常划算的，最爱的就是水煮鲶鱼和肥牛啦，鲶鱼的量依然是我吃过的湘菜和川菜当中最足的一家了，而且辣味很适中，带一些麻麻的感觉。冰桔汤也是我们的最爱，加一些冰块，配上满满的一桌辣菜，让我们吃了都不想回去上班啦，哈哈…查看更多

厚味香辣馆以前几乎是每周必去一次的，上周末几个好友聚会又去品味了一次，价格来说确实非常划算的，最爱的就是水煮鲶鱼和牛蛙啦，鲶鱼的量依然是我吃过的湘菜和川菜当中最足的一家了，而且辣味很适中，非常适合我们上海人的口味。酸梅汤也是我们的最爱，冰冰的，配上满满的一桌辣菜，还真的是过瘾啊…查看更多

这家厚味的环境感觉比较的一般，地方有点拥挤，而且人好多，服务人员似乎忙不过来，服务水准不是很高。不过厚味的菜色味道还是不错的，辣味蛮足的。上次有点他们家的醉河虾，本来我怕不卫生不大敢吃，但最后还是憋不住尝试了一些。河虾蛮新鲜的，肉质比较的细腻，而且放了蒜泥和芥末，吃起来辣辣的，而且这两样东西也蛮杀菌的，处理的还是蛮干净的。另外还有冰橙奶香土豆泥也蛮好吃的，这个菜做的蛮漂亮的，颜色挺靓丽的，土豆泥有橙子的香味，还有奶香味，口感比较的细腻，味道有点点的酸，挺能解辣的。…查看更多

上海川菜也算是有很多了，他们家也算是比较有人气的，因为每次去的时候都得排队，悲催，里面装修得不错，椅子蛮舒服的，这里的菜应该是改良过的，不是很辣，基本能符合大众口味的，麻酱油麦菜很清爽，爽口好吃，钵钵鸡鸡肉倒是蛮嫩的，就是不能吃多了油腻，酸梅汁很好喝。。…查看更多

【地理位置以及环境】 这家厚味开在热闹的南京路步行街百联世贸的8楼，一上楼就是一排排的等候座位以及一个叫号的机器，如果人不多的情况下服务员会直接把你引进门坐下用餐，不然的就是自己输入手机号码慢慢等待服务员叫号了；环境还算不错，很温暖的感觉，布局也还不错；【菜系】做的是川菜，应该有改良过；【菜口味】水煮牛肉：牛肉很滑，很厚实，麻麻辣辣的，相当让人满足的一道菜，而且菜的量非常的足，应该算是一道色香味俱全的美食了，价格26元一份；婆婆酸辣鱼：酸酸的，辣辣的，鱼肉很多，但是有吃到鱼鳞，估计是么有刮清楚，鱼有少量的鱼刺，吃起来要稍微注意一些，酸菜的口感很不错，价格48元一例；特色Q粉：应该是叫这个名字，具体不记得了，很入味，粉很有咬紧，而且辣的滋味也都融入了其中，是一道非常开胃的菜；麻婆豆腐：菜如其名，很麻辣，但是入口的滋味很不错，如果来一碗米饭的话，应该是相当的下饭；总结：原本就不饿，所以没点太多的菜，2个人这些菜可以吃的很饱了，厚味的风格跟辛香汇想不多，餐具的风格，菜的种类，不晓得谁是谁的翻版了，他家有自己的官网，每个月都有优惠券可以下载，你可以在厚味用WIFI上官网，加上下载丁丁优惠，大众点评网的优惠券，来优惠当月的菜品，如果觉得口味不错，你也可以购买他家的会员卡或者积分卡，这样的话再餐后用VIP会员卡可以得到一份水果并且积分。 个人感觉是可以随便吃吃的一家川菜馆，口味还不错，就是他家的空调像不要钱似地，打的好足，川菜本来就吃的会让人发热，这样更加头晕了，这点不喜欢。…查看更多

厚味香辣馆里边比较喜欢水煮鲶鱼和香辣土豆丝，觉得都挺有特色比较好吃。水煮鲶鱼色香味俱全，一盆里边有好多红辣椒和花椒，看起来还每吃就觉得会很辣，不过不要被它的样子骗了，哈哈，夹了一片鱼肉吃倒觉得没有想象中的那么辣呀，而且滑爽基本没有什么刺的鱼肉带有些许的辣味吃起来十分过瘾开胃~~不错。香辣土豆丝味道也很独特，十分入味，香辣好滋味。…查看更多

在这吃饭地方很好找，环境干干净净的，菜的量很足，价格也平民化。吃的牛蛙很新鲜，个个都很大，份量上很给力，烧的还能入了味，牛蛙吃着真是不错的，很好吃，改良过的辣味，不算特别的重辣，很能调出鲜味道还去土腥。…查看更多

作为一个资深的川菜达人，我基本上吃过所有大家推荐的川菜馆。厚味是我觉得环境和服务态度都比较不错的一家店。首先没有红彤彤的俗气感，环境很明亮。其次，服务的态度及上菜速度都是不错的。味道比较随大流，感觉水煮鱼口感还是不错的。肉质挺厚实的，量也不少。辣不是特别重，但是很香。鱼肉肉质比较鲜嫩，但总体感觉没有特别突出。…查看更多

这家餐厅的生意真的是超级的好啊，很多年轻人都喜欢过来吃哦。偶跟朋友来吃过很多次的，偶特别喜欢他家的香口猪手，看起来就很有食欲的，猪手吃起来非常嫩非常的细腻，入口很是爽滑，瘦肉很是好吃，肥肉也不会很腻，也很香很好吃的，超级推荐哦。。…查看更多

这家店乘电梯很难找 我们在西藏中路那个电梯乘到8楼 一看不是厚味一刚 整个层面都是另一家饭店 坍台啊 上去问人家的前台厚味怎么去 人家告诉我们 然后我们再乘电梯下去 然后再换一部另外的电梯才到的 一进去就是一股很辣的味道 空气整个很热辣 2个人中午去点的套餐 69元 里面有招牌牛蛙 酸豆角 飘香鱼嘴 刀豆茄子 一个例汤 还有酸梅汤刀豆茄子 没想到这个看上去很普通的家常菜很好吃很好吃 很入味 很下饭招牌牛蛙 牛蛙很嫩 和别的川菜馆大同小异飘香鱼嘴 炸的很酥 很香酸豆角 量很大 两个人肯定是吃不掉的酸梅汤 很浓 加冰块比较好喝…查看更多

经常和同事腐败的一家川菜店~人气超旺的呢~基本都要排队的~喜欢水煮鲶鱼，鱼肉很厚实，很新鲜，蛮好吃的~基本上没有什么土腥味道的~馋嘴牛蛙也不错的，蛙肉很嫩的，配菜里面的莴笋什么都很入味的，很好吃的~酸梅汤是必点的，酸酸甜甜很开胃哦~…查看更多

说起上海的出名的川菜，厚味香辣馆绝对属于名列前茅的，百联世贸店虽说开的时间不长，但人气却是已经很足啦！不到12点进店的，居然外面已经有N多人等位了，汗啊！据说开业有折扣时人更多！还好我们订有有包房，V6哦！六六大顺，好口彩！环境比起南京东路店自然是要好上很多的。尤其是包房，很有味道啊！装修风格么都一样啊！他家的餐具可是和其他店不同的，白底兰花，甚是好看，据说都是开业前老板去景德镇采购的哦！废话少说，咱们是来吃好吃的对吧！那就上菜吧！冷菜8道：木瓜色拉，女生很喜欢的一道菜，上来就抢光光啦！味道不错！蒜泥白肉，还行吧！冰橙奶香土豆泥，每次必点的菜式之一，有点冰激凌的口感，凉凉的甜甜的。居然有人认为是南瓜泥！还真有点象啊！钵钵鸡，川菜经典，有点小辣。椒盐小黄鱼，这个就不推荐了，谁想出来的啊！川菜店里点这个！肉有点老。冰镇芥兰元，不哈这个，小尝一口，蛮清爽的。盖浇牛肉，上来还真没看出来，这是牛肉吗？原来羞答答的躲在下面啊！量大啊！最后吃完的一个冷菜，味道还可以！鸡丝荞面，这个也是几乎必点的，荞面很有筋道，嗲！居然没有点最喜欢的麻酱油麦菜，失误啊失误！那么多人，冷菜一会儿就没啦！赶紧上热菜吧！水煮鲶鱼，当红小生，招牌的味道就不用多做介绍了吧！鱼嫩而不散，皮QQ的，真想再来一份啊！馋嘴牛蛙，当家花旦，另一个招牌产品，撩撩货色还蛮多的，可我们人也多啊！真不过瘾啊！香口猪手，上来居然不够分一刚，那我就发扬风格让给大家吧！看上去色味还是不错的，不是外面那种干干的椒盐做法！有汤汁的。毛血旺，里面料是蛮多的，味道也不错！但我吃过最好吃的还是麻辣风暴家的，他家也属于不错的了。而且不贵！手撕卷心菜，创意不错！味道一般。也可能是我不喜欢卷心菜的缘故吧！香辣土豆丝，好大一盘啊！绝对考验刀工的，香香脆脆的，吃到后面有点小油，每次都吃不掉，但还是会点。其实一点也不辣的。干锅茶树菇，走到哪里都很畅销，满嫩的。香辣花蛤，这道不推荐，感觉加入了辣味反而盖掉了花蛤本身的鲜美。橙香糯米南瓜，南瓜里塞上香甜的糯米，好像八宝饭哦！淡淡的橙香一点也不甜腻！推荐吃了辣的后来一口，色一！沙律玉米烙。一般般，就这样了。马桥豆腐煲。量蛮多的，味道还行，川菜馆做本帮总是差口气的。丁丁肉，虽说价钱有点小贵，但是个人十分喜欢这道菜，口感很不错！大家可以尝试一下。三鲜砂锅，怎么有点本帮啊？不过这个汤的味道还是不错的，很鲜美，比很多本帮菜做得还到位，有点意外。点心：南瓜饼，有点糯糯的，里面有夹心。黑米糕，血糯米做的。两种应该都是速冻的，口味一般般吧！没什么特色。餐后水果造型拗的不错！满嗲的。饮料么一百年不变的自制酸梅汤 28元一扎。全上海最爱的酸梅汤就是他家了，大爱！桂花味很浓。喜欢他家最重要的理由之一啊！南京东路上现在有两家厚味啦！以后再去排队因该会有所改观吧！那么短的距离开两家，老板真是自信满满啊！不过看这生意，不火也难啊！…查看更多