台北101牛肉面

去过一次台湾一直觉得台湾的小吃特别好吃，这一家的菜还有牛肉面还是挺有台湾的感觉的，味道很不错，我最喜欢的是红烧牛肉面，他们家的面条是宽的面条，吃起来比细的更有嚼劲，很美味。这一家有一个乳酪蛋糕是我的最爱，他们家的乳酪不是特比甜，却是口感最好的。…Read More

台湾的牛肉面很出名的，如今上海也有类似的店了，火速前往尝鲜。店里很干净整齐，服务生态度也很热情。点了红烧牛肉面，这款最经典了。面的量貌似不是很大，要的是粗面，这样的面条会更有嚼劲。牛肉都很大块的，量倒是可以，不过不算最嫩而且不怎么入味，一般般。30元的价格还算是公道吧。…Read More

麵條控又去拔草麵館了~還是點評團購~對於吃貨葛朗臺而言，團購是實惠了~團購了4張代金券券~可以按自己的喜好選擇了~事先在網上做好功課~交通還是很便捷的，在徐家匯嘛，交通四通八達滴~台北101牛肉面(天钥桥路店)與頂湯王是一家的~門面並不是很醒目的！在二樓~一步入餐廳，服務生會領位的~隨即驗證密碼，翻閱菜單~最終選擇了#红烧半筋半肉面#34大洋/例，要的是寬面~覺得他們家的寬面更好吃些，覺得更有韌勁，唯一就是麵條的份量不充足，可以再添的~牛肉塊個頭雖然大，但不是特別的入味，肉質麻麻滴！#红烧牛肉面#30大洋/例。想要對比一下，所以選擇細面，細面不靈光，有些糊特的感覺~他們家的牛肉品質只能說一般，沒有牛肉嚼勁感~臺式牛腩飯，34大洋/例，一碗米飯+一份牛腩燉蘿蔔+泡菜 他們家的米飯倒是不錯蠻香糯的口感，至於牛腩沒有燒嫩呀，並不出彩！隨便吃吃啦~鹵牛舌，22元/例，吃下來覺得最出彩的還是牛舌啦，只是份量太少了，牛舌底層都鋪著黃瓜絲呀，牛舌只有上面一層，切的薄薄的，煮的很嫩很入味的還不錯！總體來說，他們家的麵條價位還是有些小貴，幸好是團購~餐廳的裝潢風格比較像小火鍋店，桌子上都有嵌入式的電磁爐什麼的，占地面積還是蠻大的，只是生意比較冷清呀，食客不是很多~服務生的態度還行吧隨叫隨到的~還算是勤快~…Read More

台北101牛肉面是一家连锁店，店面很大的，老板是台湾人，做的是地道的台湾牛肉面，面条比较粗的，很有弹性，放了鸡蛋的，汤汁是红色的，口感比较浓郁，放了青菜，绿油油的，牛肉炖煮的到位，一块块很大的，有嚼劲。放了香菜，很香的。…Read More

点了一份人参清炖牛腩面，面上青菜有点少，所以点了一个烫青菜,原本以为是比较清淡的,但是没想到,里面有那么多的肉燥.而且调味是红烧酱汁调的味道,青菜一般性,肉燥是肥瘦都有的,所以口感不会很干、很柴、，甚至有点小油腻。里面还有股大蒜的味道，有点重口味。如果不吃蒜的人，可以要求他们不加蒜。…Read More