味蜀吾老火锅

参加11月份的大V聚会，这个火锅店自从准备开业那天就一直留意来着，之前一次试吃没有被选中，自己也没想过要去，人少没意思哈~！地点很好找的，门脸嘛，相对于隔壁的蜀九香来说算是小的了，里面也不大，反正也没参观过，我们的窝点在一进门的地方，服务员美眉很热情，去的那天下雨来着，服务员美眉收了我的伞……然后我们落座，一台八张椅子，我们的窝点有点凉亭的感觉，坐在门口有点凉飕飕，后来吃着吃着就热了……店长说【味蜀吾】的意思就是【味道属我们最好】很好理解啊！其它的忘记了=_=|，大厨呢是个年轻的小伙子，说到店里的东西简直可以称得上是绘声绘色啊！给我们桌上的是九宫格火锅，据说是微辣的，还好，没有感到很辣，第一次吃九宫格，第一次见到传闻中的长筷子，一开始还真是不习惯，总是怕会戳到旁边的小伙伴呢！#天椒牛肉，这个忘记要煮多久了，反正是很嫩的说，被我们下锅之后有几个被遗忘的，煮的依旧很嫩，很好吃，有点筋，刚煮的第一个时间可能有点短吃的时候看到红血丝了呢，不过味道超好的！5星然后是肚，一个白的，一个灰的，有点哏哏的口感，没什么特别的味道，但是口感很好，而且看上去就很干净，摆盘神马的都很好#鸭肠，这个造型真的真不错啊！虽然每次上的时候那个架子都是差一点散掉，不过，丝毫不影响我们的心情，浅橘色的鸭肠（应该算是浅橘色吧……）有一根特别特别长，单位可以用米来计算了……味道也不错，很有韧性的感觉丸子，感觉很肉的说各种滑，后来上了各种滑，用勺子形状的器皿装的，然后勾在锅边，等到熟了之后有的已经脱落了，吃了两个，第一不知道什么，面面的，后来吃到一个虾滑，能够感觉到虾肉的那种丝滑紧实的感觉~~排骨，这个是第一次吃火锅的时候吃到的，很不错的，4星脑花，第一次吃哦，上来的时候真的是沟洄状的，看着有点瘆人……小伙伴说当它是豆腐，尝了一下，没感觉到味道酸梅汁，味道很淡其它的，印象不深了，反正就觉得吧，各种东西都很合口味，香油碗吃火锅感觉不错哦~！价位来说还是比较高的了，想去吃的，还是多点人去比较合适，一份东西都得4,5十那样子吧………查看更多

很幸运又参加了V聚会，因为我是十一月份的生日哈哈~因为之前去过大乐，所以这个地方我还是知道的，但是命运多折啊~我还是迟到了...这个地方就是火锅一条街的节奏，火锅店是一家接着一家的开，听说这家店上过电视啊~味蜀吾，按照经理的介绍这个名字的意思就是“味道属于我们”，差不多就是最好的味道是属于这家店的意思？那么来看看菜品吧川锅啊少不了辣的，吃完大乐的第二天满脸起痘痘，都一周了也没下去几个，不敢吃太辣的了，我这桌是鸳鸯的，其余桌都是九宫格的，感觉这家的辣锅的辣度还可以，我完全可以接受，但是为自己的肠胃着想还是少吃些辣的吧~蜀味秘制排骨28元，最近想吃排骨，正好试吃菜单里面有这个，不过并不是净排，而是脊骨吧？小小的一块，肉特别的嫩。天椒嫩牛肉32元，腌制的肉，非常嫩...其实这家很多肉都是超级嫩，是加了嫩肉粉吗。。极品土鳝鱼35元，我想说我很怨念，我没吃到这个。。土豪坨坨牛肉56元半斤，摆盘很漂亮，像一朵花似的就上来了，肉切的块比较大，涮完之后蘸着干调吃的，感觉干调里的辣椒比辣锅里的还要辣。切记这个下进去的时候别下太久了，不然就硬了。麻团12元，大大的糯糯的，外面的芝麻香香的，里面是豆沙馅很喜欢。芽菜炒饭10元。芽菜这东西以前没吃过，特意查了一下才知道这芽菜是四川的一种腌菜，和咱大东北的酸菜一个级别，不过芽菜所含的营养也较丰富。三色火锅面9元，我记得在江小鱼家的时候这火锅面我们都不爱吃，但是在这里我们竟然吃光光了。。。这火锅面在香油碟里面一拌感觉特别的好吃。现炸酥肉18元，最喜欢这个了，因为我爱吃软炸里脊，觉得这个菜跟软炸里脊一样香，油炸的嘛~不过里面的肉应该不是里脊，因为里面有肥肉。当家油卤肥肠16元，这道菜是最早上来的，本来我是不爱吃肥肠的，但是这个肥肠没有任何的异味，而且非常香。铺盖毛肚52元，大大的毛肚啊，服务员说七上八下，只需要涮十几秒就可以吃了，口感很脆，一咬卡兹卡兹的。海带10元，小小的一碟，在我们都有些吃腻的时候这道菜就给我们解腻了，很酸同时也很咸但是却觉得很好吃。贡菜18元，吃火锅的时候最爱吃贡菜了，第一次吃贡菜还是在另一家重庆火锅店吃的，相传贡菜是以前进贡给皇上的，所以叫贡菜，这种菜的口感我超级爱，既清脆又爽口。菇类拼盘32元，很多种蘑菇，有口蘑啊香菇之类的~菌类的东西超爱服务员都挺勤快的，很有眼力见，倒水之类的都不用我亲自动手~而且说话细声细语的很温柔啊~很开心的试吃，希望下一次还能中啊~…查看更多