哑巴生煎不知为啥叫这个名字,但是人气很旺,基本上路过都会发现这里在排队,买票和取餐都要排队,其实现煎现卖也是排队的一个原因吧。我觉得价钱便宜是一个比较大的原因,毕竟比起其他不要排队的生煎包感觉没有啥特别,而且馅和皮都有点甜,我喜欢这个味儿,所以会经常买,而另一个如果人少会来一份的就是牛肉粉丝汤,虽然牛肉只有几片,但是汤底很正,粉丝吸了上汤吃起来也特别好吃。…查看更多
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食評 (11)
首篇食評作者
洛浅浅__

慕名而去吃的一家生煎包店 小店环境很干净整洁,生煎外皮看起来晶莹剔透的 皮薄馅大的 口感不错 馅料也很足 吃着鲜嫩多汁 很不错 非常的好吃 吃着都不会感到油腻,吃生煎包还可以搭配这粉丝汤吃 这样的也很不错…查看更多
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艺圃出来,又冷又饿。赶紧打车到临顿路温家岸的【哑巴生煎】。人说哑巴生煎和大阿二生煎是苏州最有名的,尤其哑巴生煎是许多本地老苏州都要经常前去。我已经不太记得去年在山塘街的大阿二生煎的详细味道,但吃的感受而言,哑巴确确实实胜过大阿二(打车师傅也告诉我本地人几乎不去大阿二)。正好是饭点,好多人。。排了十来分钟买票,又排了十来分钟等生煎。生煎一客8个,8元。可半客售。一元一个,不便宜。但是确实好吃。生煎新鲜出炉,热烫无比。一定要在边缘,小小的咬一口,慢慢吸嘬里面鲜美的汤汁。待得差不多,再大口咬开吃肉馅。肉馅微甜,蘸取一些醋之后,鲜味更甚,加上煎得脆脆的饼底,真正美味~再来一碗菜肉馄饨,热气腾腾,喝汤下肚,顿觉暖和。这真的是非常非常满足而惬意的一餐~好想好想好想再吃!!!!!!!!…查看更多





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生煎价格越来越高了~而且味道也没有以前好吃~~以前生煎里的肉都有拌黑胡椒的,现在没有了~底下那层皮还是比较酥脆的,这是我吃生煎最看重的,另外汤汁也是必不可少的,这点还不错。感觉和我家那边的吴盛兴的生煎味道也差不多,这家的价格偏贵…查看更多


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