四海一家

去过一次，环境很好，场地很大，食材很新鲜，价格也很贵，可能是武汉最大的自助餐厅，好像总部在广州，武汉的四海一家在国广8楼，整个一层楼都是，适合家庭聚会，生日派对。喜欢它里面的三文鱼赤身，好吃的东西太多，说不过来，大家自己去体验…查看更多

武汉四海一家 位于解放大道690号武汉国际广场二期摩尔城B座8楼，全国连锁自助餐厅，是我见过的最大的自助餐厅，食材新鲜，场地大得无法形容，跑一圈要15分钟，好吃的东西都挑花眼了，最喜欢他家的基围虾，鲍鱼，鱼翅；当然价格有点贵哦，不过物有所值，有工行的信用卡是可以打折的，快去品尝吧，有图有真想，我可不是餐厅的枪手哦。…查看更多

四海一家最早是在广州去过，相比星级酒店内的自助餐价格低，但大部分菜品却不相上下。餐厅里满满的食客比起酒店里一些装13的人吃相自然的多。几年后的武汉也开了一家，当初听说以为是山寨的，去过后发现气势的确和广州的接近。下午5点30分才能入场，几位服务员很三文鱼刺身鱼肉新鲜，肉质细腻。师傅切鱼肉的刀工也不错，蘸上芥末和酱油有点甜味。芥末不够冲鼻不够刺激，酱油偏甜使三文鱼肉带有甜甜的口感。美中不足的是店家规定每位食客一次只能取一盘，这可忙坏了我们几个。晚餐3个人共吃了57盘三文鱼可把我们累坏了。螺片刺身这个刺身就没有三文鱼刺身那么美味，螺片生硬没有那种脆脆的口感，腥味完全盖过了鲜味，拿了一大盘吃了两片就放弃了。酥皮鱼翅汤鱼翅这玩意我早先就说过不是什么好东西不提倡吃，不是因为对鲨鱼的捕杀，人作为食物链的最高、最变态的一级吃什么都应该。只是鱼翅本身无味又没有营养价值反而鲨鱼体内的毒素聚集了不少。再一个就是鱼翅产量不大，市面上为数不少的鱼翅都是人工合成的。取用这个菜品的乐趣是用勺子敲破酥皮那一瞬间溢出的热腾腾的香气。形态每次都不一样，香气突然聚集在鼻腔的那种快感。西洋参乌鸡汤这个汤有点坑爹，至少我拿的这盅很坑爹，里面没什么料。海鲜带子、青口、皮皮虾、基围虾.....这些都没法吃，咬一口，口口是沙，只能丢弃。海鲜粥和海鲜一个毛病，里面的海鲜食材都是沙，搞的稀饭如同沙浆。碳烤生蚝这个和广州店里吃的完全不是一码事，品质远不如平时常去的几家烧烤摊。生蚝小，满是沙、蒜茸糟、烤糊了。雪燕蛋挞社会上之前吹捧血燕，被一次次证明全是假货后，现在又来了个雪燕，对于这个雪燕蛋挞我是没弄明白状况。鉴于网上有好事者喜欢总结各种攻略，我就免费贡献几条1.要早去，挑选一个合适的位置方便取餐。2.要熟悉餐台分布图找出最优路线，不要把有限的就餐时间浪费在寻找和奔波的途中。…查看更多