五大道的一家天津菜馆,就是那种小洋楼的院子,环境挺不错的,门脸不大,人气挺旺的,在五大道这个地点就算是比较实惠的餐厅了,老爆三是天津的传统菜肴了,火候把握很重要,这里做的还不错,肉不老,腰子和肝比较多,酱汁很厚实,做的很入味,炸龙鱼外酥里嫩,炸的酥酥的,连刺也都酥了,鱼肉很鲜,肉质软软的。…查看更多
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食評 (4)
首篇食評作者
饭饭rice

地点在马场道,招牌不是很显眼,一不小心就会开过,停车问题困难。饭馆带个小院,可以在小院内用餐。没有菜单,都是手写的贴在墙上的,一目了然。老爆三是必点的,里面有里脊、猪肝和猪腰子,上面淋上蒜泥,吃起来很嫩,典型的天津菜。白菜炖猪腩骨:就是排骨炖粉条,排骨都是带着脆骨的部分,吃起来很脆,炖的很烂,白菜和粉条充分吸收了排骨的味道,一道典型的家常菜。…查看更多
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壹佰号在和平区马场道和桂林路交接处,有个小露天院子,环境还可以。店里没有菜单,墙上有写着菜名和价格的牌子。推荐牛肉锅,汤很入味,西红柿的味道,牛肉很嫩很入味,很喜欢。老爆三是店里的特色菜,很多桌都点了这道菜,味道真的很不错。服务还可以,总体很满意,不是很贵。…查看更多
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听着这个名字就觉得很嗝儿,是因为在马场道100号,所以叫壹佰号吗?它家的环境还算不错,挺干净整洁的,店不大,但是人挺多,生意非常火爆,算是地道的天津菜吧。相对于那块的地理位置来说,菜价还不算太高。老爆三,卖相一般,味道不错,口味咸鲜,腰花挺嫩,蒜香味浓。牛肉锅,对于我这个重口味来说,味道稍稍有点淡,但是牛肉烧的挺好的,不腥气。拌茄子泥,麻酱的香伴着蒜汁的辣,很爽口。…查看更多

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