大蓉和酒楼

大蓉和，在成都也算是资格的川菜餐饮连锁店拉~主要是经营以川菜为主的中餐。没想到工作日的晚上人也这么多。【环境】：大厅和包间都很宽敞，比较明亮。大厅基本上都是8-10的大圆桌，缺点就是，人多很吵。【菜品】：#鹅掌粉丝#算是店内的招牌，除了大蓉和，红杏、文杏都有这道菜。粉丝很入味，鹅掌也很软嫩。只是没有其他店的糯。而且文杏的鹅掌都是一整只，而大蓉和把一只鹅掌分成了好几块。这样份量就大大的降低了。#肥肠豆腐煲#看菜单上是红彤彤的辣椒油，结果端上桌就变成了藤椒味。反而我更爱，豆腐和肥肠都入味了，最主要是豆腐好好吃啊！肥肠也处理得很干净，很推荐的一道菜。#宫保鸡丁#味道很一般，太甜了一点~！还没苍蝇馆子的好吃。#剁椒茄子#用的是剁辣椒，茄子去皮，很开胃的一道的凉菜。#肉圆子汤#汤的味道非常淡，基本上算是木有放盐。很清爽。肉圆子很扎实。还不错哦。味道整体来说还行，上菜速度那才叫神速！很适合宴客，聚餐，团年~。…查看更多

很不错的一家酒楼，性价比较高。环境好，味道好，价格对得起消费档次！朋友聚餐、单位聚餐之类的商务性宴请比较适合！没有什么特色菜，但也没有什么难吃的菜！听说之所以叫大蓉和是因为老板喜欢到各个地方采集好吃的，特色的菜品，然后在自己店内发挥光大，总的来说，蓉和的不错！…查看更多

整体定位，价格、装修都和红杏差不多，但感觉没的红杏好吃！红糖锅盔还多好吃的，里面的红糖很多。红烧肉很好吃，软糯入味，一点都不肥腻。然后其他菜就都很一般了。只吃过那么一次，就再也没去过了。个人觉得确实没必要再去第二次。…查看更多

椒麻鸡和红杏鸡的区别是不是一个有青椒一个没有啊？好吧，因为总是觉得这两家的口味太相似开门红和糯米排骨不错，冒鸭子很好吃环境其实很不错，大厅从外面看完全想象不到会有那么长至少进去以后觉得很开阔，不像有些很有名的酒楼进去之后觉得比较压抑这家的堂面显得敞亮开阔，当然还是很吵就是了然后服务挺不错的，大堂经理对熟客尤其周到上次陪着某总吃饭，他家一对千金太可爱了可爱得一个挂在我身上一个抱着我大腿拖行orz好吧，被小孩子喜欢也算是一种幸福甜蜜的负担……哦对了，土豆泥也挺好吃的…查看更多

开了好多年了，也支持了好多年，但现在感觉不如红杏了。 感觉环境有些陈旧了~ 应该重装得了~ 但是味道还是十年如一日~ 不错~ 又在不停地上新菜式~很好~ 做喜欢他家的眼镜蛇~切成一段一段的~看起恶心~但很美味~ 还有糯米排骨~好吃~ 反正随时在更新菜式~ 这点就值得表扬~一直对千层肚情有独钟 ~走到哪儿，只要有这道菜，不管是凉菜还是热菜~我都必点~但是大蓉和做得一般~…查看更多