天一竹山珍菌火锅在海淀区复兴路甲23号城乡华懋商厦7楼,和呷哺的感觉差不多,但是人较少,环境很冷静,不太有吃火锅的气氛。菌汤锅底味道挺浓郁,涮出来的食材都融入了菌类的香气,尤其喜欢毛肚,嚼起来很有弹性,价格算是实惠,性价比中等偏上。…查看更多
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食評 (9)
首篇食評作者
honeysweet1002

地址: 海淀区复兴路甲23号城乡华懋商厦7楼(公主坟桥西北侧)可以吃小火锅也可以吃大锅。我们是4个人去吃的。所以要了一个鸳鸯锅底。一个麻辣锅底一个菌汤锅底。菌汤锅底可以喝汤。味道很鲜美。喝了好几碗羊肉很新鲜,肉质红润。口感鲜嫩。鱼丸很不错,Q弹劲道。服务不错。比同层的其他家服务好。…查看更多
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这里的天一竹位置还算可以地方也好找,还有还是我最爱的菌汤锅底的火锅,里边很舒适的环境尤其推荐喜欢的那个豆腐皮,超级赞的说里面的涮品也不少 毛肚 肥牛 虾滑、味道都不错尤其适合朋友们聚会的好去处过来吃吃饭聊聊天感觉很是不错的…查看更多
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公主坟的城乡华懋7层的美食广场里,位于一个把脚,有些类似呷哺的小火锅,主要推荐的是他家的菌汤锅,开锅的时候要先喝一口,味道不错。肉类和呷哺比起来要比呷哺多一些选择,不想呷哺只有羊肉牛肉鱼肉,这里羊肉比较有特色的叫做羔羊元宝肉,一水的瘦肉,一丝肥肉也米有,入口不会很柴,不过我还是喜欢吃肥肉,但是朋友大爱这道菜玛瑙乌鸡肉,和炖的乌鸡不太一样,味道还行,羔羊肉,和羔羊元宝肉的区别就是稍有一点点肥肉,貌似我还是比较喜欢这个的,精品肥牛,有些纹路,涮起来也不错,鮰鱼片,鱼片切得很薄,看来切片机还是不错的,放锅里就熟,味道很鲜美,不过貌似现在不怎么敢吃回鱼了,各类鱼丸,鱼丸鱼丸,天一竹招牌——野生菌拼盘,这个药主要推荐了,不过以前去云南的时候吃的蘑菇宴人家提醒蘑菇还是要等到锅开之后8分钟以后才能吃,这样不容易中毒。如果不下肉的话先涮蘑菇你会发现汤味非常的浓郁。其他的菜品和其他火锅店类似没有什么特别的。总的来说味道不错,价位也不错。适合逛了城乡之后、犒劳一下肠胃。…查看更多
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