我们几个人有一次去惠新店的太熟悉吃饭,这家店5号线到惠新西街南口出B口往东500米北边看到惠新东街往北100米路西就能看到他家,红色的门面,挺大的,非常明显。店内也挺大的,环境还不错,服务态度总是还不错,就是有点忙不过来,上菜比较慢。我们点了烤鸭、宫保鸡丁、水煮鱼、口水鸡、桂花山药、大拌菜、榴莲酥、铁板茄子、三杯鸡、夫妻肺片和几碗米饭。夫妻肺片,很入味,肺片软软糯糯的,也很干净。自己浇辣汁,可以根据个人口味浇的量来定,这点挺不错的,料汁还是挺辣的,鸡肉很嫩,切的挺整齐的,肉质一点儿都不柴。大拌菜,生菜、水萝卜片、黄瓜片、花生米、圣女果、紫甘蓝等等,很清爽,非常解腻、解辣,就是量不太大。桂花山药,甜而不腻,解辣的好选择,桂花酱味道很浓郁,山药脆脆糯糯的。三杯鸡,鸡块还挺多的,还有洋葱,鸡块很嫩,甜咸味儿,不是很咸,不过有点偏甜的,但是做的还是挺不错的。铁板茄子,甜咸口儿的,茄子做的好,软软糯糯的,虽然有点油,但是还是很香的,旁边摆了油菜,脆嫩嫩的。宫保鸡丁,酸甜辣口儿,每种调料都放了很合适,鸡肉很滑嫩,花生米很酥脆,还有一些葱段和辣椒,挺香的,特别下饭,不过唯一就是花生米有点多了。水煮鱼,稍微有点咸,量倒是挺大的,鱼肉还挺滑嫩的,没有鱼刺,辣度还可以,但是有点油。榴莲酥,很酥脆,外皮有点甜甜的味道,里面是糯糯的榴莲肉,上来时候挺热乎的,应该是刚刚烤好的吧。烤鸭,我们每个人都买了半套,我记得是店家推荐这么买的,每人一盘子烤鸭、一份鸭饼、一份甜面酱和一份配料,配料就是葱丝、黄瓜条和哈密瓜条。哈密瓜条最喜欢了,很清脆,还甜甜的,鸭饼给的挺多的,应该是10张吧,烤鸭我觉得是现烤的,挺热乎的,而且鸭皮很酥脆,鸭肉很嫩,一吃就知道是现烤的,肥油基本上都烤化了,吃起来不怎么腻。…查看更多
