这家小肥羊在国贸那边,10号线到国贸出F口看到中服大厦,在2楼。服务员很好,一上去就主动接待,而且很热情,环境也很好,面积挺大的,卫生情况特别好,大厅也蛮亮堂的。我们点了酸梅汤、金针菇、虾滑、番茄鸳鸯锅、自助小料、烧饼、黑木耳、面筋、宽粉、蟹黄鱼仔蛋、大虾、土豆、肥牛、羔羊肉、鸭血、笋尖、南瓜饼、茼蒿、油麦菜和炸豆皮。番茄鸳鸯锅,一半儿番茄和一半儿菌汤的,菌汤的里面很多蘑菇,很鲜美,番茄的味道很浓郁,酸酸的很开胃。小料,自助式的,还有水果呢,水果是西瓜和圣女果,圣女果酸甜可口,西瓜爽脆可口,都很棒,小料还是自配的这种好,也不贵。酸梅汤,酸甜可口,好像是自制的吧,感觉有山楂味道,喝起来不腻也不齁,更解腻。金针菇,很新鲜,也挺嫩的,不塞牙。虾滑,是鲜虾做的,吃起来很弹牙,而且非常鲜美。黑木耳,脆嫩嫩的,还挺厚实的,质量也很好,像是有机的。宽粉,他家宽粉是乳白色的,不同于普通那种透明的,这是店家自制的,非常有弹性,一点儿都不硬,口感很滑溜。蟹黄鱼仔蛋,很Q弹,外面是Q弹的鱼丸,里面有蟹黄,很鲜美。大虾,挺新鲜的,个头也挺大,肉质很鲜嫩,而且很弹牙。土豆,是条状的,涮完很软烂,蘸麻酱吃我们都最爱了。肥牛、羔羊肉,具体名字不记得了,反正肉质都很棒,肥瘦相间,涮完口感很鲜嫩,而且也不膻。面筋,切成了半个半个的,多煮一会儿会变得软软的,里面还能吸进去很多汤汁,很好吃。冬瓜,涮完软软的、面面的,很清香。鸭血,软软嫩嫩的,虽然不是鲜的,但是也很好吃呢。笋尖,脆脆嫩嫩的,而且是小的那种,正是最嫩的时候。茼蒿,很新鲜,叶子很嫩,秆儿脆脆的。油麦菜,也是很新鲜,水灵灵的,口感很嫩。炸豆皮,直接吃也很好,热乎的,涮后变得软软的,口感很滑嫩。南瓜饼,金黄酥脆的,里面有没有馅儿忘记了,炸的火候也不过。烧饼,刚刚烤好的特别香,外层的芝麻最香,里面层次很多,是麻酱的,很香浓的味道。…查看更多
