假日去深圳放鬆一下，要吃火鍋要去就犟牛肉火鍋吃到飽 進入店內有個很大好吸引的落地玻璃廚房，牛肉是自家農場提供的，看見師傅即場不停地切新鮮牛肉，多款不同牛肉種類湯底選擇了 [ 金絲皇菊牛骨湯鍋 ] 香濃菊花味，湯鍋味口感有微酸，而且清暑解渴，清熱明目，吃牛肉火鍋首選是，喝完非常解膩 等了一會，一份首創 [ 就犟大團圓 ] 就出現在眼前，是由一個大大的圓圈放有一共有六種不同牛肉組成，賣相吸引，每款都十分鮮嫩美味，包括有肥牛、吊 龍、匙仁、匙柄、胸口油、牛舌，師傅刀工十分好，切得每一片都薄薄的，牛肉味香濃多汁，每一款不同口感，有些鮮香滑嫩、肥而不膩 、柔軟脆爽再來要一份 [ 吊龍 ] 吊龍肉質軟嫩細膩，而且肉汁鮮甜飽滿，味道香口，入口即溶的口感；2串 [ 牛肉串 ] 孜然香氣，牛肉香濃，有咬口而不 韌，可選擇辣或是不辣，辣的惹味好好吃，厚肉多汁，每一粒超滿足還有首創制大粒的 [ 黑松露牛肉丸 ] 黑松露香味與手打牛肉丸結合而成，比一般丸子大，入口咬一下爆汁，口感彈牙爽脆份量滿滿的 [ 牛肉煲仔飯 ] 滿滿焦香米飯味道，飯底焦脆；每一口吃到嫩滑牛肉粒，鹹香味滿滿的，香而不膩[ 菌菇拼盤 ] 黑牛肝菌，味道鮮美，濃濃的醬香味道，入口細滑，好香。 搭配杏仁香味的姬松茸，口感脆嫩鮮香。 金耳菌，每吃一口滑嫩爽口，好特別，清香鮮美[ 潮汕特色香腐 ] 豆香與湯底超配，豆腐超滑，入口細膩柔軟…查看更多
