川军本色

川军本色

川军本色
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pangniu
川军本色的美味猪蹄
pangniu
等級4
2013-12-26
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川军本色就坐落在东三环劲松桥的东南角,紧邻着地铁口,很方便~面积不算很大,空间利用的很紧凑,布置也不错,蛮干净整洁的~团购了一张200元的代金券,就可着这么多钱点菜了,两个人没吃完~要了香辣美容猪蹄,小份的,39元~ 猪蹄剁成了小块,炖制的非常软烂,又很入味~ 吃一口,软软糯糯的,一点点溶化在口中的感觉非常美妙~ 味道比较偏辣一些,麻的味道也很重,正是麻辣咸香啊~粉蒸肥肠~ 第一次吃到这么制作的肥肠哦,肥肠的口感很筋道,和米粉融为一体,完全没有腥味~ 铺地的红薯又甜又软,仿佛还渗入了肥肠独特的味道,很奇特,哈哈~四喜鲜虾狮子头~ 一个精致的小盅,里面有一个大大的虾丸,清淡的颜色在众多川菜中显得尤为素雅~ 虾肉非常鲜美,口感也十分弹牙,不错~ 美中不足的是盅内的小米粥不知什么原因,有一点点腥味呢~河水豆花~ 豆花被水浸着,呈现淡淡的绿色~ 口感非常软嫩,浓郁的豆香,浇上调料汁,再放上一点点辣酱,无比美味~三杯鸡~ 食材选料很好,都是小块的鸡腿肉,很规矩,肉质也比较嫩,被甜甜的酱汁裹着,蛮好吃的~川军酱肉包~ 包子皮喧软,馅料酱香浓郁,不错~钟水饺~ 饺子皮薄,馅料的肉丸很香,只是红油汁的味道太淡了,不够辣,更不够甜~查看更多
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luoxiuyun
坑爹的川军本色
luoxiuyun
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2013-12-10
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那日和几个朋友去吃饭。本来很实惠的蜀国餐厅,现在更名为川军本色。我们想应该差不多,就进去了。哪想,这叫一个坑爹!我们叫了一个蓝莓山药,是我们在所有餐厅吃过的最贵的,量最少的!我们点的一条清蒸鲈鱼,做的太腥,太淡,而且鱼鳞也不刮干净,让你吃一口,吐一口鱼鳞!他家做的樟茶鸭,那叫一个难吃,基本没有人动!价格还贵的离谱!奉劝大家千万别再上这个当了!这家餐厅,我以后绝对不会再去了!!!查看更多
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五天四夜kimi
川军本色
五天四夜kimi
等級4
2013-12-06
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这家店新开的啊,原来在双榆树有个老店。新店开张到12月8日前都是7.8折,酒水除外。价钱上还是挺给力的要了小份香辣美容蹄,39元,5块。油很多,挺辣的但是也很麻,吃到嘴里很腻,猪蹄也比较肥,咬两口就腻了。小份毛血旺,42元。又麻又辣,做的还成,就是里边为咩还要放海带呢?宫保鸡丁,28元。放黄瓜丁的鸡丁,口感一般,酸甜但不是很入味,量不大。干煸豆王,28元,味道还不错哈,挺入味的。钟水饺,7元。不是很好吃哦,个人认为还是比较爱吃金鼎轩的。本人口味比较挑剔,爱吃川菜的人,可能觉得这家还行吧。人挺多的,环境很不错。查看更多
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wei_006
川军本色
wei_006
等級4
2013-12-05
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奶奶家门口,原来是蜀国演义,现在改成川军本色了,原来是黑色主调,现在是明亮的暖黄,整体都有一个改变。在二楼,三楼是个自助烤肉。一楼是2个餐厅的接待人员。 周末11点多点就到了,上周婶就说这里开业酬宾呢,当时68折,这次再去就是78折。类似于大堂经理的人,接待服务的还挺好,其他服务员就看到一堆堆站一起,叫半天才来。 香辣美容蹄(39元)是小份的。5块,我们一人一块,够辣,炖的很入味,也很软烂,卖相还好,作为招牌菜还是可以的,有团购19元一份,但是不能享受店里的78折了。 熘肝尖(29元)味道还行,但是里面用的不是木耳,也是一种贴着地长得菜,不知名字,有些嘎吱嘎吱的响吃起来,不好咀嚼。肝很嫩,不错。 宫保鸡丁(28元)这个是招牌菜,还是不错的,价格不贵,味道很好,鸡肉很嫩,大块肉,花生米也很脆,也是微微辣,酸甜的,下饭的很。 鸡丝凉面(18元)我以为跟峨眉酒家一样呢,没法比,比那里贵,还没有那里好吃,不划算,不推荐,非常辣,量也不大,鸡丝更是少。 地皮菜炒鸡蛋(32元)特意给小朋友点的,第一个点的这个菜,最后一个上来,结果还特别的咸,又回去重新做,似乎是洗了一下,不知道怎么处理的,至少端回来不咸了。味道一般,不给力。 焦熘丸子(32元)是没有其他菜的替代品,味道还是可以的,丸子很香,酸甜的口感,蒜苗是配菜不能吃吗?爸妈一直很奇怪,因为基本是生的感觉,脆脆的,要回锅多少次才行哦。 樟茶鸭(38元)半只,实在不行,千万别要,太难吃了,根本不是那个味儿,量一般,价格就显得很贵,还特别的肥,我一口没吃。 米饭(2元)碗真的不大。 期间,爸爸曾经点的粉蒸肥肠,告诉我们要做半个小时,我们就换菜了。要的鸡汁抄手,说不想要香葱不能做,所以也给换了,还要一个什么菜,忘记了,当时也说没有,都要晕倒了。 我们坐在窗户边上的作为,冷风嗖嗖的,一共220元,最后78折,178元,虽然价格一般吧,但是味道没几个我喜欢的,真是有些遗憾呢。喜欢的菜: 香辣美容蹄 宫保鸡丁 餐厅特色: 可以刷卡 免费停车 情侣约会 朋友聚餐 家庭聚会 休闲小憩 随便吃吃 查看更多
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