川军本色

地址在北三环西路甲30双天大厦西侧一二层，是一个很火的川菜馆儿，地方挺大的，服务不错，虽然人多，但是因为座位之间距离远，所以也算是很舒适的环境了。俩人点了一个凉菜三个热菜，打包了一半儿。伤心凉粉很好吃，香辣的味道很开胃，凉凉的口感，爽口。干锅菜花用的是那种长长的菜花，拜的很细，味道是偏辣的，干锅的味道慢慢被吸收，特别下饭。那个宫保鸡丁做的算是中规中矩，没什么亮点。熘肝尖里面的肝尖真心是给的多啊，而且很嫩，不腥，好吃。价格不贵， 特别实惠。…查看更多

在北三环双天大厦的西边，听名字就知道是川菜。他家环境不错，店面很大，上下两层，有包间，而且包间不收费用。他家的鱼都是活鱼，自己选鱼，想怎么做都可以，选了个包锡纸烤的，味道比较清淡，是他家少有的不辣的菜，还点了个凉粉，是真的辣啊。价格有点小贵，不过还能接受。…查看更多

川军本色在北三环西路甲30双天大厦西侧一二层。这家川军本色店还挺大的，有上下两层，有包间，没有包间费，环境还是不错的。他家的菜做的都比较辣一些，挺喜欢 的，合我的口味。比较喜欢 吃馋嘴蛙，特别 嫩，都是小块的，也入味，挺好吃的，一大锅，量还是挺多的。他家上菜还比较快、…查看更多

是在北三环西路甲30双天大厦西侧一二层，两层的占地，不算小了，服务很好，有川妹子，听得出口音。靠窗的位子不多，间距大。上菜快，量大。推荐了个伤心凉粉，有点咸，香辣的，两份挺多，下面还垫了配菜，冰凉的，好吃。馋嘴蛙一大盆，蛙肉多，块大，很辣，蛙肉也入味，肉很紧实，很不错。鱼香肉丝这个算是中规中矩，就是鱼香肉丝的味儿，有点儿甜，有点儿酸，有点儿辣。肉丝多，嫩是一定的。价格也不贵，三人一分就没什么了。…查看更多

吃的次数不多，三五次川军本色，每次都要点美容蹄。分量可以，不油腻，猪蹄酥烂但不过头儿。入口即化的感觉。算微辣。花椒多，可以撇出来。麻婆豆腐，我感觉比较咸辣。辣度比想象中 不太能接受。盖住了原来的鲜美的味道。宫保鸡丁，量不小，但是偏甜。担担面，分量不大，没有特色。环境比价嘈杂，不是很适合聊天。…查看更多

双天大厦旁边的4个川军本色分外显眼，很简单的招牌，就知道是川菜。他家环境不错，干净整洁服务好。江河鲶鱼是推荐菜，麻辣鲜香的鲶鱼，味道超级好吃，恨分量少呀。毛血旺一层红红的辣椒就有食欲，里面的毛肚、黄喉都很多。凉面也不错好吃。…查看更多

川军本色在北三环西路甲30双天大厦西侧一二层。川军本色一听就知道是川菜店，他家的川菜做的一般吧，价格还比较贵，感觉有些不太值，他家的鱼都是现杀的，有各种做法，红烧啊，水煮鱼等等。他家的香辣美容蹄还不错，炖的比较烂，挺容易啃的，味道也不错，而且 香辣味也渗入到肉里面，吃着很过瘾，挺好吃的。…查看更多

位置比较好，就在双安旁边，装修的一般，人气一般。最主要是川菜，做的比较地道，麻辣都有，价格略贵。感觉水煮鱼太辣、毛血旺还行，香辣美容蹄很好吃，味道很香。服务还算周到，不足的是价位略贵，菜量一般。…查看更多

这家餐厅位于北三环西路甲30双天大厦西侧一二层，店里的环境不错，很点军营式的风格，服务很好，很热情。这里的毛血旺很好吃，也不是很辣的那种，里面的主菜配菜量都蛮多的。还有一道香辣美容蹄，也是很受欢迎的哦，猪蹄炖得很软烂了，很好啃，很入味，好吃。…查看更多

位于双榆树的那个川军本色味道很棒的尤其是喜欢他家的这毛血旺做得很正宗，而且里面的配料也不少喜欢的那个鸭血 豆芽都是我最喜欢的很入味价格嘛也不是很贵环境也不错这里的服务也凑合…查看更多

他们家的东西味道还是挺不错的，环境也好服务也好都还不错的。尤其是他们家的香辣美容蹄做的非常好吃，辣的比较过瘾而且猪蹄炖的比较烂胶原蛋白全部溢出的感觉，非常爽吃起来。另外他们家的毛血旺也非常好吃，料很足，吃起来异常的下饭，尤其是夏天吃起来非常开胃。…查看更多

某一次路过的时候，居然赶上川军本色开业，不知道是因为刚刚开业的原因，服务超级好，吃了店家推荐的香辣美容蹄，可能因为实在是吃不了辣的原因吧，感觉一般，倒是宫保鸡丁味道不错…查看更多

感觉是异军突起的一间川菜馆，餐馆大起得很，桌位有很多，但依然还不能满足热情似火的各路川菜爱好者们。满餐厅飘的都是辣香，吃什么辣菜的都有。水果是免费自取的，的确帮了解辣的忙。各个菜都喜欢，大盘子大碗，来了不止一次，阻止脚步的原因只有一个怕总来吃得太多长胖。水煮鱼，鱼鲜肉美油清亮，馋嘴蛙，蛙肉肥嫩，辣得嘴流油，香辣美容蹄，蹄子烂嚼却不费劲不塞牙，再加上辣与蹄的胶粘在一起，辣香满口配酸梅汤和大可乐都爽，就是别再配热汤吃辣，那样会火上加油的。…查看更多

川军本色位于海淀区北三环西路甲30双天大厦西侧一二层，乘坐地铁在人民大学站下车或者乘坐公交车在红民村或者四通桥东下车都可以到达。店内装修很有风格，有点像部队的装修，严肃而活泼，墙上的照片风格都不一样，蛮有创意的。推荐这家的香辣美容蹄，39元一小份，里面有5块猪蹄，猪蹄火候很好，猪皮细滑，入口即化，里面的猪肉比较入味，鲜嫩可口，虽然看着很辣，但是整体口感偏麻，比较下饭的一道菜。…查看更多

川军本色，挺不错的川菜馆，前一段去吃的，很喜欢。装修一般，门面也很简单，他家的菜肴做的挺地道。喜欢吃这里的麻婆豆腐，做的很好吃，量很足，一大盘，豆腐是小块的，颜色鲜红，口感很嫩，辣辣的，特别过瘾。鲍鱼不是很值，38元一只，个头不是特别大，味道到是不错，很新鲜。宫保鸡丁，家常菜的鼻祖，他家做的不错，鸡肉很多，很嫩滑，甜辣的，里面的花生米好脆，特别的下饭。他家除了炒菜，还有川味小吃，酸辣粉好吃，爽滑筋斗。这里大概人均在60元左右。…查看更多