川香演义

这家烤鱼是用鲶鱼做的，三斤大的个头，做的很入味，旁边还配了螺丝！本来就要吃下去了，我朋友说螺丝屁股你也吃啊，等我给我朋友看屁股在哪里帮我弄掉= = 我朋友又说都好脏啊，结果就是我没有吃到螺丝肉啊，哭死啊！拿了两个都因为屁股弄不干净结果都没吃过！不过整体这条烤鱼还是很好吃的，虽然是鲶鱼，肉比较厚，但是一直都不觉得腻，也很入味！辣！不过跟后面的猪手比起来，这个鱼都不算辣的了！这猪手做的糯的不得了，就是太辣了！一边吃！觉得好辣！但是停不下来！吃完之后喝了一坨酸梅汁才觉得好点！我觉得整个饭点了酸梅汁是我最明智的一件事了！实在是太辣了！不过辣的很过瘾！…查看更多

离家只有3站路，路过很多次，终于去吃了次。店里的墙壁上挂着京剧的脸谱，川味颇浓，周末的夜晚人潮鼎沸。和朋友坐下后，开始点菜。除了招牌的烤鱼，还点了不少其他的菜。作为改良过的川菜，口味还是很适合上海人的，不会有难以招架的感觉。婆婆蟹微辣鲜香，里面除了蟹肉，土豆，豆腐，还有我爱的鸡爪魔石咕噜鱼看着挺辣的，上面飘着一圈辣椒，其实还好。肉质很嫩呀，被我们吃的精精光招牌烤鱼烤的火候刚好，很入味。…查看更多

店面坐落于杨浦区五角场商圈内，其实离万达和百联还是有一段小小的距离的！就在国和路和政旦东路的交界的拐角处，招牌还是很大的，应该不会错过，至少我木有错过！呵呵。。。。。。一家川菜馆，装修的也很具有四川的味道！墙上有川剧的变脸的那个脸谱图，还有一排酒坛子，不知道是不是酒坛子啊！看上去像！要不就是咸菜缸，哈哈哈。。。反正很具有中国的特色的，个人喜欢的！服务方面总体来说还是可以的，但是个人觉得服务员脸上没啥笑脸啊！应该多笑笑的嘛！菜式方面：烤鲶鱼。是28块一斤，入口非常的肥嫩啊！咸辣适中，香气四溢！食材也非常的新鲜，配菜有很多的螺蛳，但是吃起来偶嫌麻烦，所以木有吃！总之，个人还是蛮推荐这道菜的了！还有一个是碳烤牛蛙，88元一列，我看到网上面有人说好像吃起来老！个人一点也木有感觉老啊！牛蛙很嫩啊！关键肉质感觉上去非常的新鲜，个人比较偏爱食材新鲜的料理！哈哈！而且量也是蛮足的，吃下来非常的满足啊！饮料有橙汁，酸梅汤和玉米汁，个人比较偏爱玉米汁，因为是热的缘故！冬天还是喝喝热饮的比较好！而且做的还是很不错的！刺身素鲍，味道比较重，芥末好像放的有点多哦！食材还是非常的新鲜的！大拌蔬菜，很新鲜的蔬菜，很是清新爽口，搭配着上面的蓝莓酱，绝对的美味！干锅土豆片，土豆片还是有点脆脆的口感，非常的入味，而且也不是很辣！干锅有机花菜，很不错！我非常爱吃的一道菜！荷叶酱肉，说实话，这道菜选的肉不是很好！太肥了，见不着瘦肉啊！如果能多点瘦肉就好了！口水钵钵鸡，四川著名的一道菜，鸡肉入味鲜嫩，很是不错！酸辣鲍参苗，也是口味比较独特的一道菜，应该是四川当地的特色吧！碳烤猪手，这道菜选的食材还是非常的新鲜的，然后烤的也非常的入味，肉香四溢，女孩子应该多吃点的！小炒鸡杂，鸡杂也不是很新鲜，个人也不推荐！幺菇小炒藕，好吃！口感有点像吃薯片！哈哈总之，总体还是好的！细节之处有所改进的话，那就更加的完美了！…查看更多

川香演义在五角场商区，是一家川菜店，生意很不错。网上买了他家的团购套餐，性价比不错，碳烤鲶鱼三斤的。鲶鱼的肉质比较新鲜，滑滑嫩嫩的 ，碳烤烤得味道很入味，有一点点焦感觉更加香了。馋嘴牛蛙，钵钵鸡，水煮鱼的味道都很赞哦。…查看更多

川菜我必须得去尝尝看的，这家的川菜很正宗啊，辣辣的，最喜欢的是碳烤鱼，鱼蛮大的，很入味，很辣，牛蛙和钵钵鸡都很新鲜，量也蛮大的，很喜欢吃，和朋友可以吃的很饱啊，但朋友不吃辣，要喝很多水的，笑死我了，有团购很优惠的说，值得去的一家川菜馆，服务也还可以…查看更多

地理位置位于五角场周边，非常的方便。菜量很大，川味十足。炭烤牛蛙，烧的非常入味，嫩嫩的蛙肉口感不错。他家烤鱼是特色，我们点了两种豆豉和螺丝味的，各有特色，鲶鱼很大很新鲜，炭火慢慢的烧，鱼肉就更入味，鱼皮糯糯加鱼肉真是太美味了！炭烤猪手那叫霸气，个头不用说了，烤的火候刚刚好，有点脆的猪皮，配上辣辣的味道吃进口里一点也不感觉油腻。金牌毛血旺，川菜必点菜，分量十足，十分正宗。推荐他家的金桔汁，酸甜的口感特别解辣。价格也十分实惠，下次有空再来惠顾，吃的太爽了。…查看更多

沪上有两家川菜，名字差不多，一家叫川国演义，另外一家就是这家川香演义。这家有个很特别的菜，可以区分两家的区别，就是烤牛蛙。平时吃过烤鱼，各种味道的烤鱼，但烤牛蛙，还是第一次。上来的各种排场，都和烤鱼一样，长长方方的一个铁板，里面满满的牛蛙和配菜，这个做法味道还不错，牛蛙很嫩，连外皮都是酥酥嫩嫩的，肉非常细嫩，而且味道保留地很好，更加入味，比较特别。…查看更多

朋友都是爱辣一族，这家店的口碑蛮好的，烤鲶鱼是经常点的~每次都是重辣，看着红彤彤的，很是过瘾呢~鲶鱼烤的不错，没有太过焦，皮滑肉嫩，蛮细腻的~垫底的百叶很吸收汤水的味道，软糯可口~前菜推荐心太软，甜蜜蜜的去核红枣，嵌入了软糯可口的糯米，好吃的~山药卷，其实是紫薯馅料的，紫薯粉粉甜甜的，外面的皮是酥脆的口感，不错哦~…查看更多

现在上海这种做麻辣为主的店是越来越多啊，大家都一股脑的去做麻辣的口味，他们家的冷菜钵钵鸡很喜欢，用比较嫩的鸡肉作为原材料用大量的麻油还有辣油还有芝麻等一起入味，让本来就很嫩的鸡入味了，麻辣的口感超级好，又嫩又好吃啊…查看更多

他们家原来午市就是有套餐的，这家店其实地方不难找，很靠近五角场中心的，门面也很大，装修挺简单的，可能我到的时候已经快过了午市了，客人不多。服务员挺热情的，因为事先已经预约好了，马上就帮我下单了。我那次团购的筒骨黑鱼锅，先上了一碟泡椒娃娃菜。天那，那个菜咸是咸的来有点苦了，反正辣味倒是没有。接着就是那个香菇贡丸汤了，味道也是很一般，但是量满足的。最后就是那个筒骨黑鱼锅，说是筒骨，其实就是2块很小的骨头，让喜欢骨头的我很失望，但令人惊喜的是那个黑鱼量真是多呀，吃都吃不完，不知道是不是那天筒骨没有了，就多补点黑鱼，这个量绝对是给力。而且这个汤很鲜，里面还放了几根参须，喝起来甜滋滋的，鱼肉也很鲜嫩。反正感觉这个锅确实堪称是个滋补锅。我看看旁边几桌，这里的午市套餐都满优惠的，特别是一个烤鱼套餐，又有4斤的鲶鱼，又送3个涮菜，也只要69元，如果住的近的可以来试试这个套餐。…查看更多

喜欢他家的魔石咕噜鱼，名字就取的很有意思，用石锅炖出来的川味鱼片，肉质非常鲜美，而且天冷吃了身上很暖和，价格也实惠，68元一份，分量十足！点心里的黄金芝麻条很好吃，非常香酥，一份才18元。另外推荐他家的烤羊排，都是羊小排，配上辣椒，很好吃！一份大概45元。…查看更多

最爱他们家的烤鱼了，我喜欢豆豉味的，非常的香，也非常的鲜美，里面的配菜也会烧的很入味，烤鱼烤的恰到好处，香香的，每次和朋友一起去我们5个女生都会点上2条，那个胃口是真心的好，环境还可以再改善一下，这样用餐就更愉快了！…查看更多

团购过去的套餐，套餐内容为2.5斤的鱼和两荤一素的菜。烤鱼是装在一个大铁盆里端上来的，感觉好大一条啊！鱼肉蛮嫩的而且也不是很辣，配菜里的豆芽等都蛮好吃的，鱼汤也可以直接喝的。口水鸡鸡肉也很新鲜，另外两个菜也不错的。但是可惜套餐没饮料啊，另点饮料感觉有点贵。…查看更多

川香演义是一家很大的餐厅，价格实惠，地段很好，停车蛮方便的。他家的干锅花菜很喜欢，里面还有肉片，蛮鲜美的，花菜不是很硬的那种，比较小巧，花菜是很难入味的，他家放了很多调料，蛮好吃的。他家的酸汤牛肉也不错，就是盘子大分量很少，牛肉很嫩，酸酸辣辣非常开胃。…查看更多

碳烤牛蛙是最特别的一道菜，碳烤所以有碳香味，很少在外面吃到这样的牛蛙，肉质会比干锅什么的烧法要嫩，但是更加紧实，所以口感非常好，味道倒是不怎么辣，但是非常香。还有就是水煮鱼了，鱼肉非常嫩，很香的油，不足就是鱼肉里面渗入了太多的油腻，所以口感有些腻，味道倒是真的很香…查看更多