巴特洛西班牙餐厅

巴特洛西班牙餐厅

La Pedrera
巴特洛西班牙餐厅
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huangmengl6939
巴特洛西班牙餐厅
huangmengl6939
等級2
2015-10-23
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巴特洛西班牙餐厅这家店是和小伙伴周末的时候光顾的,店开在四川中路上,店面宽敞,招牌醒目,非常容易找到。个人比较喜欢它家的饭后甜品,香草冰淇淋,冰淇淋球做的特别的大个,入口香草味道浓郁,冰淇淋球上还浇了些巧克力酱,甜而不腻,非常可口。查看更多
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灯光下的孤影记者
巴特洛西班牙餐厅
灯光下的孤影记者
等級4
2014-12-01
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这里的西班牙的特色菜口感都是很丰富的。非常喜欢这里的西班牙火腿,吃上去口感很嫩,而且最重要的是味道也是相当软,很有火腿的香味。还有这里的海鲜拼盘也值得推荐,喜欢里面的生蚝,口感很滑很有味道。查看更多
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lovecitchen88
巴特洛西班牙餐厅 La Pedrera
lovecitchen88
等級3
2014-10-03
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非常地道的西班牙餐厅,吃的西班牙海鲜拼盘,摆盘十分精致,种类十分丰富,有九种海鲜之多。其中有扇贝,蛤蜊,野生虾,海蜇虾等等,每一样都十分的新鲜,肉质很饱满,所以通过烤制之后,肉质的原汁原味的味道很容易凸显出来,有种浓郁的海鲜风情,两个妹子就吃了这么一盆,太过瘾了。查看更多
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抬抬依抬抬
巴特洛西班牙餐厅
抬抬依抬抬
等級4
2014-08-28
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哈哈!最近升职了很开心,特意带爸妈一起出来吃饭大家开心开心一下的。以前经常跟朋友一起来,还没有带爸妈来过这家餐厅,感觉爸妈吃得挺开心的,一直都是笑眯眯的,看着二老吃得好我也心里安慰,爸妈对蘑菇酿鱿鱼赞不绝口呀~一直都没有吃过那么有味道的东西,很棒!查看更多
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情舞人生
1周年庆盛况空前
情舞人生
等級3
2014-05-01
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辣妈很荣幸的参加了巴特洛西班牙餐厅的一周年庆典活动。庆典很精致高雅气氛很热烈让辣妈有回到世博会阿根廷馆参加酒会的惊艳感觉。首先说说地理位置,这家店位于外滩华尔道芙酒店的对面,交通便利。再说说环境:2层的宽敞店面有高雅夺目的楼梯相连,吧台超级强大据说是上海最长的吧台。整个店面设计都是弧形的据说也是出自名家大师之手设计的。服务那是相当的周到热情彬彬有礼的,再说说美食:来自雪利酒庄的来外庄主亲自表演传统的精湛倒酒技艺,火腿大师现场表演切出薄如蝉翼的伊比利亚火腿而且边切还编介绍这种需要3年才能制成的食用橡木果实放养山林的猪腿制成高档火腿!起司也是这家的特色发酵半年的比较干香发酵3个月的比较软糯。辣妈不胜酒力但是非常喜欢店里的桑格利亚果酒。最最精彩的是店里原汁原味的西班牙弗拉明戈表演。辣妈是拉丁舞爱好者对于弗拉明戈也有所了解。知道当地居民热爱舞蹈往往把门板拆下来就能在上面跳舞。这次辣妈亲眼看到了在门板上跳的弗拉明戈而且还是男舞者独舞哦,真棒! 查看更多
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sabrinajusis
热情似火的西班牙餐厅
sabrinajusis
等級3
2014-04-28
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这家西班牙餐厅坐落在有名的外滩这边 交通很便利 非常的好找 店分为两层 环境很高雅 非常的不错 可以有十几人同时用餐的长形桌子可以选择服务很热情 店员都蛮专业的 会及时的帮你换餐具神马的 都不用叫哈伊比利亚橡果火腿 这个是世界级别的高档火腿 要花3年的时间用各种珍贵的食材制作而成 有厨师当场拿一整只的来切 刀工很棒 真的是薄如蚕翼 切得很薄很薄 入口即化 味道非常的棒 非常的地道 不错啊 烤乳猪的皮非常的酥脆 里面的肉不老哦 吃起来不错 但是单吃有点油腻 啊 那个配的土豆也蛮好吃的海鲜拼盘 生蚝 鱿鱼 虾都很新鲜 就是个头不大 吃起来还不错 甜品一般般 不好吃 晚上有西班牙弗拉明戈表演 这个舞蹈真心好看 和有气氛哈 查看更多
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推介美食
伊比利亚橡果火腿
¥188
查查头
La Pedrera,别具一格的西班牙菜~~~
查查头
等級4
2013-12-19
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每个可爱的小日子都要给自己一点惊喜,尝尝比较陌生的西班牙菜~选择了靠近外滩的La Pedrera,一走进就被店面的设计吸引住了~有情调的暗黄色基调,36米的弧形吧台,据说是魔都最长的,还有螺旋形的天花板设计,好有创意,问了下店员,果然是大师的杰作,米拉设计的,他的设计里没有直线的存在,所有的作品都是有弧度的美,不但注重整体,在细节上也很动脑筋,使整间西班牙餐厅很有味道~~点了伊比利亚香肠拼盘,是三种不同味道的香肠组成的,整体咸鲜嫩美,有普通的,偏辣的,偏油的,层层递进的美味~198米的性价比也算不错蘑菇薄片,摆盘类似一朵盛开的花朵,中间一个圆形的芝麻球,直觉就告诉我,球里一定有东西,果然,居然是鹅肝哦,而且是冰冰的鹅肝,入口有点冰激凌融化的味道,有芝麻的包裹不但能够锁住温度,还能提高香味,和蘑菇,面包混合在一起食用很好吃~~鳕鱼炒鸡蛋,极力推荐一下,众所周知,鸡蛋是百搭的食物,但和鳕鱼组合在一起还是第一回品尝,口感很细腻,带点奶油味,还有几分甜味,厨师的点睛之笔在于在这道菜里加入了脆脆的东西(目前还没悟到是什么食材),品尝起来很有节凑感,又松软又香脆,喜欢~低温烤乳猪,听说是他们的招牌,名不虚传哦,皮很香脆,和猪肉连在一起,配上特质的酱料,入口留香,这家挑选乳猪很讲究,一定是小乳猪,这样肉质更加细嫩,烤炉也是特质的,火候要恰到好处才能完美呈现这道料理~~碳烤羊排,羊排不但没有膻味,还有新鲜的汁水,但要特别提一下羊排的配菜南瓜,简直是我吃过最松软最入味的,甜甜糯糯,入口即化~甜品是创意巧克力,是一个方盒子+四块巧克力,像打开了潘多拉的盒子一般新奇,令人意外的是4块巧克力外表一样,内部居然是不同口味的,有甜果酱的,蔓越莓酱的,还有橙子口味的....看你手气挑选,让我联想了阿甘正传里的那句名言,人生就像巧克力,你永远不知道下一颗是什么味道~晚餐过后满满的幸福感~~查看更多
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羊排还是很不错的,喜欢吃的呀。
2013-12-23
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那个羊排的配菜是什么啊 像土豆
2013-12-23
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其实是南瓜泥
2013-12-24
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玉米馅汤团
La Pedrera--慵懒优雅的慢生活情调
玉米馅汤团
等級2
2013-09-13
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上班忙碌工作压力总是很大,繁忙都市的快节奏生活偶尔也会压得人透不过气来,有时候只想着选择避世一阵子好好地放松一下心情.晚上下班约上闺蜜沿着外滩散步,潮湿的江风拂在脸颊仿佛要帮你掩去满身的疲累.走着走着,仿佛腿脚有点酸了,五脏庙也开始唱空城计了,所以也就因缘巧合地邂逅了这家餐厅--La Pedrera.La Pedrera 是一家西班牙餐厅,门面设在四川中路上不是很容易发现,所以给人感觉很是低调.不过店家距离外滩只有一步之遥,可谓是真正的繁华地段的清净地儿.餐厅内布置非常有小资情调,进门后就仿佛身置于西班牙殿堂中,球型的灯体,晦暗的灯光,柔软的纱帘,桌上明灭的蜡烛,与芬芳的鲜花让人身心愉悦,轻快悠远的背景音乐让人不知不觉的就把身上的包袱慢慢卸了下来,完全融入到整家餐厅慵懒又优雅的环境之中.进店后被告知这家店正在搞女士之夜的活动,可以免费选两杯鸡尾酒,闺蜜们跃跃欲试分别点了一款比较经典且耳熟能详的飓风和一款富有古典气质的咖啡马天尼,而我最近有些小伤风不能沾酒所以就选了他家的荔枝橙汁来给自己添点维生素.喝的时候荔枝的涩甜与橙汁的酸甜完美的融合在一起,天衣无缝地在嘴里铺开,这种感觉就仿佛就是谁离了谁就会有份缺憾一样.慢慢搅动着辈子中的果汁,倾听着闺蜜们的三言两语,整个世界的步调仿佛也就随着这家餐厅的步调这样慢下来..慢下来...许是真的饿坏了,闺蜜们叫了一份面包配Salsa垫垫饥.现烤的面包里裹着大颗的核桃,热哄哄的拿在手上香气宜人,舀一勺Salsa抹在面包上面,轻轻地咬上一口,Salsa中新鲜番茄的味道若空山中的新雨冲刷着你的味蕾,搭配着醇香的橄榄油也仿佛让酱汁中蒜泥的味道整个的柔和下来.酱中的橄榄油慢慢的融合在面包之中,缓缓地温润着你的肠胃.塔斯马尼亚的新鲜生蚝被端上来的时候静静的躺在母壳的环抱里被原产地的海水这样孕养着,用旁边搭配着的柠檬挤出汁水洒在生蚝上边,学着<羊脂球>里所描写的法国贵妇吃牡蛎时的高贵样子,先吸一口汁水,然后让整颗的牡蛎滑入嘴中.用你的口腔轻轻地挤压牡蛎,在化开的一瞬间可以感受汁水滋养着牡蛎,有种灵魂都被抽走的感觉.当你还身临其境在这奇妙的味觉之中,新鲜生蚝的甘味呼之欲出,和天然海水的鲜咸又形成了鲜明的对比.当然,整个体验是非常美妙的,但整个过程完成后也会有仿然若失的感觉,让人迫不及待地还会想再有一次同样的体验.临海的国家,临海的人民就是这么的幸福,每天都可以感受海洋的清新和海洋里孕育出来的美食.原是抱着想尝味道的心思点了这份双人份的海鲜拼盘,但当服务员端上来之后就只能感受到这道菜给你带来的震撼,拼盘中包含了各式各样的海鲜让人眼花缭乱,光是几种鲜虾就能让人叫不出品种来,听服务员一一介绍过后才知道这一盘海鲜各有来头,是一道海纳百川的大家庭.这盘海鲜沿袭了西班牙人最传统的制作方法,每个海鲜品种都保持着它的原汁原味,让人对美食心旷神怡的同时也对那个国家心生向往.接下来上的是一道西班牙的传统美食TAPAS,新鲜的菌菇经过高品质橄榄油翻炒之后打上鸡蛋撒上火腿进行二道烧制.在吃之前稍微翻拌一下的时候你就能感受到阵阵的菌菇香气在挑逗你的嗅觉.舀一勺送入嘴中醇厚的菌菇酱融到口腔四壁,就像是努力地往你每一个细胞里面钻,要给你烙下深深的印象这般的努力.12个月的利比亚火腿引领着柔软的鸡蛋,在你的舌尖留下妙不可言的滋味.这道蒜香炒牛肉粒端上来的时候还在滋滋作响的声音和悠悠的香气吸引着客人的眼光不禁地望过去.新鲜的牛肉被切成粒状,放在高温容器中由服务生进行翻炒,整个过程没有见到火光但是牛肉被加热得恰到好处吃口很嫩.询问了服务生之后才知道这个牛肉粒选的是澳洲的菲力,是整头牛身上最嫩的部位,每一头也就只产5,6磅,翻炒的容器的温度更有300度之高,在保证牛肉熟的同时还能迅速的锁住牛肉中的肉汁,所以一口咬下去就能见到肉汁从牛肉中缓慢地流出来,整道菜也没有经过任何刻意的调味,能品尝出高品质牛肉原有的淳朴味道.闺蜜点的西班牙小红椒酿牛尾,火红的椒搭配着绿油油的芝麻菜样子很是精致,让人心生欢喜.尝了一口之后才知道这道菜是内有乾坤,熬到酥烂的牛尾充斥着整个小红椒.切一块放入嘴中,享受着小红椒和牛尾一齐给你带来的饱满口感,酱汁甜润的味道非常迎合上海人的口味.西班牙小红椒也只是外表火辣,内心却是幸福的甜蜜.墨鱼汁炒西班牙米粉,见惯了墨鱼汁意面,墨鱼汁饭,像墨鱼汁米粉这样新奇的做法在上海滩还是第一次见.服务员的推荐也让闺蜜们都跃跃欲试,于是抱着发现新大陆的想法点了一份.这道菜上桌就四溢着阵阵的海鲜香气,装这道菜的容器之巨大很能让人联想到西班牙人的热情好客.你可以用嘴来感受一下传统的西班牙米粉和中式米粉的不同之处,米粉吃到嘴里根根跳跃很是活泼,口感像墨鱼那般的Q弹,但是它的制作原料又的的确确是大米.墨鱼汁本身鲜美的味道被米粉吸入并且完美的融合在一起,加上多种海鲜一起制作而成,简单的"美味"或者"惊艳"这两字已无法形容这道菜的给人带来的快乐感受.正如大家所说的,美女永远会有第二个胃来装下她所喜爱的甜品.经过了那么多道纯正西班牙菜的洗礼之后还是念念不忘这一口甜.询问了服务员有什么特色甜品后,她推荐了这一道自制饼干加奶配方蛋羹给喜爱肉桂的我.这道菜端上来的时候本是倒置了一根试管,试管中装着厨师自制的饼干,让人觉得很奇特忍不住想去探索一番.把试管拿掉之后饼干就会自己滚落到下面的奶蛋羹中.香香的肉桂粉搭佐着奶蛋羹,因为有了饼干的加入所以吃在嘴里感觉也不会很空,更是给今天美妙的一餐画上了一个完美的句号. 整个set吃下来天色也已经不早,望着浦江对岸的璀璨灯光心情顿时愉悦很多.还是那样的人,那样的景,但是圆满的一餐似是洗涤了你的整个灵魂,让你可以换一种角度换一种心情去感受现在的生活.查看更多
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