干锅居

以前在他们家人民广场那家分店吃过，这次来这里试一下。 酸笋干锅鸡，反正烧到一百度以上的鸡肉吃起来就没问题，那我们就放心大胆地吃咯。很喜欢里头的酸笋，酸酸鲜鲜的，味道渗入香嫩的鸡肉，使鸡肉的口味也更赞！这个干锅几块还不少的说！ 酸汤鱼，贵州菜么，这个也算经典的。酸汤很好喝的说，鱼片也嫩嫩的。 蕨根粉，很滑爽，有点小辣。 蟹粉豆腐，这个做得比较普通啦，蟹粉好像有点腥。 蔬菜点了干烤娃娃菜，平时上汤娃娃菜吃多了，这干烤倒是挺新鲜，也是放在煲里做的，有点干锅的意思，蛮像的，娃娃菜么总是很嫩的，口感很不错! 他们家环境和服务都还不错，价格也比较实惠。…查看更多

这家干锅味道不错的，特别推荐干锅鸡，觉得是这家店的特色来的~鸡肉外皮是炸过的，很香很脆的，里面还有蛮多的腐竹，茶树菇，花生米之类的配料，蛮丰富的~油炸土豆小丸子也蛮不错吃的，很喜欢~还有点心小米渣，吃口蛮软糯的，很推荐的呢~…查看更多

男朋友很喜欢在这家吃饭，他说这家做的味道好吃。干锅鸡鸡肉很香的，量很多的，喜欢这个菜。蕨根粉，酸酸辣辣的，很开胃的味道，口感不错的。小米渣，糯糯的，黏黏的，，还是很健康的食物。干锅肥肠，肥肠清洗的很干净 ，做的味道也很香的。…查看更多

开了很长的时间的了他家，是吃贵州菜的。记得第一次吃是在步行街那里。里面地方蛮大的。就是环境很吵闹。干锅鸡是招牌，肯定要点的。味道很辣。鸡也比较鲜嫩的。走水乌江鱼，里面的鱼肉真是太嫩了呢。入口即化的。价格也还可以接受的。…查看更多

首先说说他们家的干锅,种类好多好多哦,有鸡肉的,牛蛙,田螺等,我最喜欢吃的就是田螺的,因为那个肉好大好大,而且很入味哦,一点都不老,不知道他们怎么烹饪的,能烧的这么嫩,虽然有点辣辣的,但是我觉得很适中,很好吃,当你吃的辣的时候就点他们家的黄瓜,很爽口,但是口味有点老,不是很嫩,是不是是老黄瓜呀,那个蘸料还是可以的…查看更多

吃的是贵州菜，贵州菜挺辣的。点了干锅鸡，鸡肉蛮嫩，烧的也满入味，就是有点辣，我朋友说还好，我吃就不行，不过它回味蛮香的。还点了小米渣，甜甜的，蛮好吃的。配上干锅鸡吃正好。走水乌江鱼也蛮好吃的，平时很少吃贵州菜，难办吃一次，觉得特别新鲜。…查看更多

也是逛街去的时候吃的，感觉还是很不错的，特色干锅鸡，锅鸡是招牌，点的人较多。里面的鸡都是土鸡，吃着挺地道的，辣辣的不是特别辣，辣度适中”，干锅鸡的鸡肉味道更足，不像汤锅那样还要把鸡肉放到酱料里去蘸一蘸。那个味道自然的渗入到鸡肉里了。这样的鸡肉吃起来才叫美味。干锅居的干锅种类也是很多呢，总体还行吧。…查看更多

干锅的菜都差不到哪里去哦~这家的干锅鸡做的蛮好的，量很大的，味道蛮重的，适合偶们这种重口味的~鸡肉蛮嫩的，鸡皮很爽滑的，配菜里面的莴笋很喜欢，很清香哦~酸菜炒汤圆也蛮推荐的，汤圆的糯米皮很软糯的，酸菜的味道都烧进去了，很入味哦~…查看更多

每次下班去的话总要等会～～～那里是商场的关系所以人一直蛮多的喜欢他们家的酸菜炒汤圆每次总是必点的。。走水乌江鱼个人感觉有些甜甜的不错。鸡杂有些偏辣但能接受。。两人去的话150可以吃的很饱了 虽然客人多但服务态度还是很好的值得表扬下…查看更多

无意中去了这家店，人气一般，环境也一般，点了干锅鸡，干锅田螺，黄瓜，每份干锅都好多啊，真不错，性价比很高呀，干锅鸡里面的配料不错，还有莴笋呢，我最喜欢吃田螺了，每个都好大好大，而且很入味，还有那个黄瓜，黄瓜本身其实是满老了，但是那个蘸料我喜欢，甜甜的，总之不错…查看更多

干锅居的菜口味是有点偏咸的，味道做的还行。苗家干锅居，鸡肉做的蛮香的，鸡肉很入味的。小米渣，吃在嘴里是糯糯的，蛮好吃的。蜜汁南瓜，好甜啊，不喜欢吃。纸包土豆泥，做的蛮香的。蕨根粉，酸酸辣辣的，很开胃的。…查看更多

同事介绍去的,店内环境还是可以的,人不是很多,所以也不吵,蛮好,点了干锅鸡,满大的一盆,配料比主食好吃,呵呵,莴笋很入味,点的黄瓜虽然量一点点,但是那个蘸汁确实好吃,后来又点了一份,呵呵,还点了干锅田螺,好大一个啊,好吃好吃啊…查看更多

店内人气不是很旺，也省去了排队的烦恼，点了干锅田螺，干锅鸡，黄瓜等，先说说我最喜欢的干锅田螺吧，田螺个个都很大，味道很鲜美，一大盆好多好多呢，关键是那个味道啊，好像是秘制的，其他地方都没他们家好吃，还有那个黄瓜，虽然量不多，黄瓜也是一般的黄瓜，但是那个蘸料味道好浓郁，好吃极了，黄瓜也不干，很爽口…查看更多

也是比较有特色的一家店，经营的是贵州菜系，感觉现在上海的口味越来越杂了呀，不过也好，多元化才能造福吃货呢，他家最推荐的当然是酸笋干锅鸡，酸酸辣辣的，鸡肉也很入味，想到都留口水，另外小米渣也挺好玩的，甜甜的不错。…查看更多

干锅居在我读书的时候就是我和妈妈的最常吃的饭店了，那时候套餐更加便宜啊好像是39有4菜还是3菜一汤，超级实惠的，现在虽然涨了价钱，不过还是很喜欢中午男朋友来中山龙之梦找我，最后决定吃干锅居，有99元的经济套餐，5菜一汤，菜和汤都可以选的呢，真的是经济实惠呢糯米排骨：使用蒸笼一样的里面是香糯的糯米排骨，糯米香糯不黏牙，里面的排骨就是小排骨上的肉，肉质鲜嫩，不过糯米稍微有些点咸了，我个人口味比较的清单，所以吃了几口就没再吃，不过味道还不错烧青菜：吃饭都要点上一个蔬菜，炒青菜就最基本的蔬菜，青菜还是特别的新鲜，爽口清淡，吃起来特别的舒服呢蕨菜炒腊肉：蕨菜很清脆，还有大蒜苗做点缀，腊肉有肥有瘦，不过还是一样有点咸味，所以我也吃了几口就放弃了，以后要厨师少放点咸盐才可以呢酸辣鸭胗：酸酸辣辣的味道最是下饭，鸭胗是我最爱的食物了，红辣椒看着很吓人，确实有点辣，不过鸭胗倒是不怎么辣，而且香浓的味道真的很好吃黑木耳炒鸡蛋：鸡蛋又嫩又香，但是鸡蛋没什么味道，黑木耳要起来嫩但是还是很厚实的呢，应该是比较优质的黑木耳，鸡蛋也特别的多肉丝海带汤：虽然上面漂着一块番茄片，但是里面都是海带丝和肉丝，海带丝有嚼劲，肉丝嫩香，汤汁味美，吃完饭喝一口汤赛过活神仙总共花了103块，99元的套餐外加米饭和用餐饭，才花了100多一点，可以供3~4个人吃。真的是很实惠的中午餐哦！两个人吃稍微多了点！…查看更多