康师傅仨字一定是无人不知无人不晓的,方便面第一品牌,快餐除了德克士又经营起了牛肉面,毕竟康师傅是面条的专家,分店也很多,仟村这家是比较早开业的,我第一次吃康师傅私房牛肉面就在这家店,位置不在街边,安贞华联东侧路一直往北走,大约100米左右就找到了,在路的西侧,店面不算宽敞,客流比较大,周围有安贞华联和安贞医院,用餐环境不考虑客流还可以,相对牛肉拉面馆要强很多,比较温馨舒适,卡座很舒服,小资一些,服务中规中矩,态度还好,不算周到,忙的时候顾不过来.面条味型种类比较多,红烧的、番茄的还有清汤的,茄红慢煨牛肉面汤头比较不错,醇厚鲜香,茄香浓郁,牛肉炖制的相当软烂,咀嚼起来也一点不费劲,牙口不好也不必担心咬不烂,面条爽滑劲道,很有咬劲,弹性十足;半肉半筋面也很不错,牛肉口感比起慢煨牛肉更为丰富,肥瘦相间,带有一些筋,更有嚼头,但同样很烂乎,不费牙口,肉香也很浓;养生牛肉面是清汤型的,没有什么厚重的调味,汤头清香鲜美,牛肉香气渗入汤头当中,虽然清淡仔细品味也很有回味,牛肉是片状,口感也很不错,非常细腻鲜嫩;小菜都中规中矩,木耳、菠菜金针菇都比较一般,面条里配菜不多,一般都只有两段小油菜,吃些配菜补充维生素倒是不错,营养也更均衡.总的来说品质还是不错的,面条主餐量不大,餐具设计的很独到,看上去很多,面条没有多少,味道也是可以的,是个吃饭的选择.…查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
推介美食