弄堂筵

这家店不是很好早，开在小巷子里的，做的是本帮菜。它家的花雕鸡很不错。鸡肉吃起来很嫩很滑，鸡肉不柴，吃起来有鸡的原汁原味，鸡香味特别浓郁。鸡味还带着点酒香，特别的诱人。花雕鸡它还配有鸡毛菜，你可以放在汤里涮一下，鸡毛菜把鸡汁的鲜味吸进去，又解了鸡的油腻，美味。…查看更多

喜欢熏鲳鱼和崇明蟹面疙瘩，熏鲳鱼挺不错的，肉质很紧实的，而且挺入味的，很喜欢！还有崇明蟹面疙瘩也非常不错的，里面有蟹，而且蟹挺肥美的，蛤蜊什么的，汤很鲜美的，面疙瘩很有嚼劲，美味！还有糍饭糕也不错，很脆很香的，当主食不错的！服务和环境还不错的！…查看更多

一直都是听说这里的招牌花雕鸡口感很不错的，这里的招牌花雕鸡吃上去质感很嫩滑，而且最重要的是口感偏香浓，鸡肉的质感也是相当的饱满。除此以外，鸡皮也是很香很糯的。吃上去有种滑滑的味道。总体来说还算很不错的。不过高峰时间排队还是蛮长的。…查看更多

这家本帮菜馆离亲戚家很近的，吃过好几次了，感觉性价比很高，味道也蛮嗲的~推荐这家的招牌熏鲳鱼，22元一条，切成三块，油炸的，酥脆的口感，肉还蛮厚实的，不错的一道前菜哦~招牌花雕鸡，花雕鸡肉够厚实，皮很滑，肉质细腻，花雕酒的味道都渗入到鸡肉里面去了，好吃的呢~…查看更多

弄堂筵是一家非常有特色的小店，非常有老上海的风情，喜欢他家的油炸臭豆腐，非常香，外皮脆脆的，搭配番茄酱非常好吃的。还喜欢他家的花雕鸡，感觉非常入味，有浓郁的酒香，鸡皮很爽滑，非常嫩，冬天吃还可以暖和身子，营养丰富。…查看更多

这里的本帮家常菜吃的还是挺好吃的，招牌花雕鸡，煲的就是香，鸡肉挺入味，肉很紧致，吃的蛮有嚼劲。油爆虾也是好酥香，那种味道越吃越香！酱鸭也是蛮好吃的，看着颜色挺浓的，口感非常的香，肉也是挺紧的那种，味道挺香！醉虾也是很合我的胃口，非常的稚嫩入味！ …查看更多

装修有点老上海的风格，招牌菜花雕鸡，鸡的颜色黄黄的，挺诱人的汤底鲜鲜美，，肉质紧实，外皮酥酥脆脆的，口感挺不错的。田螺塞肉，好大的田螺，吃起来味道很鲜很好吃。干煎小黄鱼，酥酥脆脆的，吃起来很香好吃。酱爆猪肝不错，猪肝做的蛮嫩的。…查看更多

最近接了一个新项目，刚刚启动，所以老大请我们去公司附近的餐厅聚餐。看了网上的评价，就找了这家餐厅，说是本帮菜做的不错，关键是离公司近，大概也就不行十来分钟吧。店名是弄堂筵，果然不是很好找，门面确实很隐蔽，只能在门口看到一张招牌。提前定位了，是包房，在两楼，环境还是可以的，旁边还能喝喝茶，桌椅是木头的那种，有点弄堂的赶脚。之前说是包房有最低消费，其实木有的，哎，店家真坑爹。。。菜单很简易，前十名的招牌基本上都点了，还另外点了海鲜和饮料。上菜有点混乱，冷热菜一起上，而且等了蛮长时间，服务员总是一张很不情愿的脸，好像我们欠她一样的。菜量还行，口味确实偏甜，招牌鸡木有吃到，鲳鱼、田螺塞肉、酱鸭都还不错，适合喜欢吃甜食的人。最后结账人均差不多100，价格挺实惠的…查看更多

这家店做的是比较传统的本帮菜，环境的话只能说是一般吧，有几道菜的味道应该还是可以的，比如他家的酱爆猪肝，火候掌握的不错，吃起来猪肝比较嫩一些，而且酱汁也很好的包裹着猪肝，很是入味。另外他家的粢饭糕味道也还可以的，但是一定要趁热吃，凉了就显得不脆不好吃了。…查看更多

在點評團入手了2張弄堂筵的代金券~好像是100元的代金券，團購價79元，變相打了79折~而且團購不需要預約的~某天就前去了~之前在網上做好功課的~弄堂筵開在弄堂裏面，如果不注意的話很容易走過路過的~翻了下菜單，他們家的菜單很簡約，就是一張紙~洛點的單，分別點了招牌花雕雞，熏鯧魚，弄堂粢飯糕，醉蝦，還有三林堂肉皮湯，再點了瓶冰啤酒，要的是百威的~百威啤酒，12元~第一個上桌是的醉蝦，選用的蝦蝦是富貴蝦，就是瀨尿蝦~平時這類蝦蝦以椒鹽烹飪為主的，這樣酒醉的口味比較少見的，花雕酒味紹興酒味道偏重的，蝦蝦的品質也比較新鮮入味，蠻好切的~隨即熏鯧魚也來了，22元/份，比較推薦他們家的熏鯧魚，香香脆脆的口感，醬汁也到位，很喜愛~三林堂肉皮湯，48元好像，點了一個湯，裏面食材蠻豐富的，有肉皮，蛋餃，魚丸，肉丸，娃娃菜，湯頭也蠻鮮美的~招牌花雕雞，48元半只，不得不說果然是他們家的招牌，雞肉細膩嫩滑，雞皮是臘臘黃，色澤就很誘人了~花雕酒的香氣完全融入雞肉的纖維內，好生鮮美入味~邊上還配著一盤青菜，是水煮過的，可以再放入雞湯鍋內小煮一下，也蠻好吃的~青菜久煮不爛的~最後一款那個弄堂粢飯糕，是8元一份，前面所有的菜肴品嘗完後，再等了整整半個小時才上桌，催了五六遍之後才上桌的，但真心是敗筆，粢飯糕又油，而且油耗氣的味道很重，炸的火候也不到位，粢飯糕不香脆的！總體來說菜肴的味道很不錯的，本來想給3分的，可惜那個粢飯糕倒胃口了！服務嘛也一般，叫也叫不到服務員，生意實在太好了，全部滿座，上菜也來不及了！手忙腳亂了！餐廳的環境還行，空調開的蠻足的而且也有吊風扇，在夏天在此就餐也不會覺得悶熱了~餐廳所處的位置還是比較偏的，交通不太方便，就算自駕車前來，停車也是一個問題，弄堂口又小又窄，停車很是麻煩！…查看更多

看名字就很有亲切感感觉回到了小时候的弄堂里，吃的都是一些本帮菜常见的菜肴，油爆虾啊熏鱼啊味道都做的非常的地道，还有他们家的招牌花雕鸡，吃起来有很重的酒香但又不会有酒劲，而且味道还是甜甜的显得鸡肉非常的鲜嫩多汁。…查看更多

本帮菜口味吧，有些菜还是十分新颖的！杏鲍菇猪筋肉炒的很有特色，显的杏鲍菇味道更浓厚了一些，田螺塞肉也是很有品位的菜，田螺的个头挺大的，肉吃起来真是不错。糯米酱汁扣也是值得品尝的一道菜，吃起来不腻口，还挺不错！…查看更多

菜量不多，口味还不错！面疙瘩：比较有嚼劲，汤汁也入味。熏鲳鱼：比较地道，有本帮口味。酸汤肥牛：酸酸的，很开胃，牛肉肥瘦相间，肉质嫩嫩的！油爆虾，甜甜的，虾肉Q弹。花雕鸡绝对的好吃，鸡肉酥软，肉质不柴。糯米酱汁扣肉，米饭特别黏，肉也肥了点。…查看更多

隐蔽在一个弄堂的一幢别墅里，环境确实有老上海的风格，但店面的位置有点难寻。食材非常新鲜，是本帮菜的浓油赤酱的完美体现。特别是第一名的花雕鸡，鸡黄澄澄的，肉很嫩，汤汁闻上去好香，酒香味很重，还上来一盆绿油油的鸡毛菜，拌在汤里，去油又入味。也算是蛮特别的吃法吧。…查看更多

团购的券去的，听名字就是吃上海菜的，弄堂听上去还挺有感觉的首先说说招牌的花雕鸡，等的时间挺长的，不过卖相很诱人，上来就一股酒香味，但是鸡肉没有想象的这么嫩，味道还是可以的油爆虾，还是比较传统的上海菜，烧的脆脆甜甜的还吃到了很久没吃过的粢饭糕，很怀念的味道。…查看更多