张续昌老头面馆

张续昌老头面馆

张续昌老头面馆
12
17
0
19
kanfeng
老字号面馆
kanfeng
等級4
2013-01-14
5 瀏覽
關注
这家店没有什么门面,底层只够放一张收银桌,吃面的各位必须爬个楼梯,但是别因为这个小看它家,美食达人是不会放过这里的好味道的。他家的招牌就是热腾腾的羊肉面,面汤是羊棒骨熬成的,吃得出是把里面的骨头熬透了的原汁原味、滴水不掺,面吸饱了汤水,羊肉的鲜渗透进面里,味道实在太赞了。还喜欢这里的羊杂汤,放足了料,羊肺、羊肚、羊肠、羊头肉,真实在,冬天点上一碗,让你吃的大汗淋漓,大呼过瘾!很多老客人都会在早上来这里,点上碗羊杂汤配上葱油面,这种组合也只有这边最正宗了,而且他家还供应夜宵哟,喜欢吃夜宵的朋友们不要错过。查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食
哈卡哈卡
张续昌老头面馆
哈卡哈卡
等級3
2012-12-29
11 瀏覽
關注
不能算是非常有名的面馆吧, 但是价钱啊味道啊什么的都还算不错的他家的面品种不是很喜欢, 都是牛肉啊羊肉这种, 难办吃吃相对羊肉面来说还是红烧牛肉面比较好吃。羊肉面还是吃不惯, 总觉得有衣服羊肉的骚味, 吃起来羊肉也感觉不怎么新鲜, 不喜欢那个味道红烧牛肉面的牛肉不多, 吃起来感觉和泡面也有点像的,他家的面还不错, 不容易烂, 劲道也足人均21查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
3
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食
imdl静静地生活
张续昌老头面馆
imdl静静地生活
等級4
2012-11-26
5 瀏覽
關注
有次去豫园万丽下午茶团购,就先来了这里午饭。玻璃台面的桌子比较油腻,碰到我这种人肯定要自己拿出餐巾纸擦一遍的。点了牛肚面,咖喱汤底跟我妈烧的味道非常相似,嗲的!牛肚也是鲜嫩好吃的,面条也是我喜欢的筋斗的那种。还点了盘油焖笋,12元一份,全是嫩头,跟面条是很好的搭配呢!看着像家庭面馆,奶奶辈的卖浇头小菜,孙子辈的负责收拾招呼客人。看到我们在拍照还过来指点了一番,这家面店居然也是有围脖的,而且回复很勤快。以后还想来吃羊肉面系列的!查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食
推介美食
相關食評
30日內同一位會員在同一間餐廳提交的食評
imdl静静地生活
张续昌老头面馆
imdl静静地生活
等級4
2012-11-05
11 瀏覽
關注
有次去豫园万丽下午茶团购,就先来了这里午饭。玻璃台面的桌子比较油腻,碰到我这种人肯定要自己拿出餐巾纸擦一遍的。点了牛肚面,咖喱汤底跟我妈烧的味道非常相似,嗲的!牛肚也是鲜嫩好吃的,面条也是我喜欢的筋斗的那种。还点了盘油焖笋,12元一份,全是嫩头,跟面条是很好的搭配呢!看着像家庭面馆,奶奶辈的卖浇头小菜,孙子辈的负责收拾招呼客人。看到我们在拍照还过来指点了一番,这家面店居然也是有围脖的,而且回复很勤快。以后还想来吃羊肉面系列的!查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食
相關食評
30日內同一位會員在同一間餐廳提交的食評
faby
老上海风味清真面馆
faby
等級3
2012-07-23
12 瀏覽
關注
开在城隍庙的方浜中路上,就在藏宝楼边上,西施豆腐斜对面的拐角处在城隍庙地区这家店的名气是非常大的,味道好东西实惠,我照片拍的是沿着方浜中路那面楼上的招牌,其实入口在拐角处。看样子就知道是家历史悠久的店面了,是属于清真的,红烧羊肉面是大爱啊,羊肉很酥,但是又有纤维的口感,味道浓郁,面和料一起吃下去,特别有味。店里其他的牛肉类的面也不错,有机会还是要一一吃过来。查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食
推介美食
红烧羊肉面
anitayangyang
味道还是不错的一家店
anitayangyang
等級4
2012-07-10
關注
这家店么东西是贵了点,但是东西还是很好吃的,店面上下两层也不小,里面专门卖面条的,本人超级喜欢吃他们家的红烧牛肉面,面条很筋斗,很好吃,汤底可能是熬制的很浓,味道很好,主要是红烧牛肉味道超级好啊,牛肉大个的,很好吃,有嚼劲,超级喜欢,也不对,就20不到一碗的价格,也能接受吧查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
2
抵食
daisyheaven
好吃的红烧羊肉面
daisyheaven
等級3
2012-03-10
11 瀏覽
關注
已经去过这家店两次了,相当上海,相当朴实的一家店。门面不大,但二楼的座位还是挺多的,生意很好,上面的速度也很快,关键是面条很不错哦,反正是一家给人亲切感的小店。第一次点的是红烧羊肉面,17米。红烧羊肉是另外用碗装的,色面就很诱人,味道也相当好,没有羊肉的膻味,喜欢。面条是细细的,很筋道,汤头的味道也不错,总之相当融合的感觉。17米的价格也算很实惠了。这次和老妈试了葱油拌面(5米)+牛肉汤(5米)和红烧牛肉面(15米)。还是很满意的,葱油拌面虽然有些小油,但是面条筋道,味道也不错,搭配牛肉汤正好。牛肉面也是浇头另外盛开的,同样的,红烧的牛肉依然很有水准,炖得恰到好处,很嫩,很入味。都很值得推荐哦。查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
4
抵食
wangqin1204
张续昌老头面馆
wangqin1204
等級3
2011-11-25
關注
这家店的门面比较小,有2层楼楼上才是吃饭的,但环境比较的一般,桌椅什么的都比较的陈旧,卫生状况也一般般。不过他们家做的红烧羊肉面味道还是不错的,面上的红烧羊肉做的比较的入味,羊肉的口感也蛮嫩的,汤头比较的鲜美,整体的味道不错。查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食
嗷嗷
张续昌老头面馆
嗷嗷
等級4
2011-11-11
3 瀏覽
關注
我更喜欢称他家为老头面馆,开在一个拐角处,蓝色的招牌很大很醒目,环境比较一般,桌椅都有些陈旧了,地面有些油腻,但这一点不影响他家的生意,一如既往的好!点了羊肉面,羊肉很面是分开放的,面里放了香菜和胡椒粉,还第一次看见放香菜的,面的口感蛮有劲道的,羊肉是红烧的,烧的蛮嫩的,非常入味,两者搭配在一起味道还真不错。查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
4
味道
2
環境
3
服務
2
衛生
3
抵食
丰雪水季
面馆
丰雪水季
等級3
2011-10-02
7 瀏覽
關注
和这家店算比较有缘的,因为自己也是回民,这家店经过了不知多少次的搬家,应该说是我从小吃大的店,没想到会在这找到,因为熟了,每次去的时候都会多加些浇头给我,哦呵呵!去这家店一定要吃他们的羊肉汤,这可是货真价实的羊骨头熬出来的,可想而知,味道会不好吗?他们的那个芹菜牛肉真的很好吃,一定要试试哦!不过千万别当早餐吃,太油了!呵呵!查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
徐家汇附近
张续昌老头面馆
徐家汇附近
等級3
2011-09-29
3 瀏覽
關注
是一家清真店,东西比较实惠好吃,特别喜欢他家的一个羊肉面,好滑啊,汤也是很鲜的,每次去必点,他家的特色羊牛肉面很好吃,就去试一下,我是不吃羊肉的,就点了一份红烧牛肉面,还行吧,口感和一般的牛肉面没什么两样,有点像兰州拉面的,价格不便宜!查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
3
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食
kuzz
kuzz
等級3
2011-06-11
關注
十几年么去过城隍庙了··城隍庙附近的美食店很多是看了人气美食的介绍去的,招牌牛肉面17元 肉和面是分开的,烧得蛮酥的,入味,欢把浇头撒在干挑的面上,然后拌着一起吃,味道不错东西不便宜,随便一碗面都要十几块查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
3
抵食
cat_yoyo
有些失望的羊肉面
cat_yoyo
等級3
2011-04-30
1 瀏覽
關注
看了人气美食介绍去的。。。地方还算好找,事先有做足功课嘛!环境么,比想象中的还要差一点。。。人扑进扑出的多啊~幸好眼明脚快,没有等位子,就有的吃了。再看价格,羊肉面19元,╮(╯▽╰)╭贵就一个字啊,看牌价,很多应该是刚刚换了价格的,谁让物价一天一个样呢。。。口味说实话,真的是一般一般了,还没我家门口的羊肉面好吃呢。。。反正下次是不会去了,没传说中的那么好吃。查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食
peachsai
老头面馆吃羊肉面
peachsai
等級4
2010-11-11
3 瀏覽
關注
洗了把澡,早饭么吃就从家里一路赶来,车站对面走个2-3分钟就是,我不认识路,囧~招牌够大,上面还有清真,让我想起青海的拉面,不过在一楼买票的时候是个说上海话的小伙,恩,还不错,选来选去,我选了个红闷羊肉面,17元,我有点心有余悸,怕羊肉里面的小骨头磕坏我的牙,上了楼梯,很窄,也如图一样,楼上的环境也就一般。等了一会,一碗汤面上桌,面在白色的羊汤中,是我喜欢的味,羊肉另外放小碗,尺寸不大,够mini的,然后一起倒入碗中,加上葱和大蒜,拼了,颜色出来很漂亮,羊肉蛮入味,不错,骨头几乎没有,搅拌一下面汤就变成红汤了,面条细细的,我也稀饭,我最讨厌吃宽面了,要说缺点就是羊肉实在不够吃,有点后悔,蛮好加一块熏鱼的,看着还想不错闹~查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
2
味道
2
環境
2
服務
3
衛生
2
抵食
推介美食
流氓虎
张续昌老头面馆
流氓虎
等級4
2010-11-10
2 瀏覽
關注
城隍庙的小吃不少,面食类很感兴趣,网上一搜,看到这里的口碑不错,特地过来扫一回 老清早顶着冬风直奔本来,为的就是这碗面,来之前已经看过这里品种,适合我,羊肉系列也特别适合冬天 小店开在侯家路,近方浜中路上海老街,地段不错,无论平时还是周末,来的人不少,其中老外居多,淘淘宝,购购小物件,自得其乐,店的门面不招摇,很小,不仔细看容易错过,收银在底下(是位小伙子,估计是老人的孙子一辈),买好单上楼享用 2楼的环境也没有好到哪里去,有点小雷,桌子几张,不算干净,熏鱼,素鸡之类的浇头摆在桌上,谁要的话,直接加热就行,简单明了,可惜没有现做的好吃 有几位阿姨,年龄不小,态度很一般,黑暗小面馆基本上都是这样,不会有多好的态度,味道好就行,其他的一律跳过 红烧羊肉面17,价格不便宜,面条先上,粉白细长,口感不算劲道,汤汁在这里要提一下,味道不错,很鲜很入味,一股淡淡的羊味扑鼻而来,飘香四溢,来上一碗不够爽,羊肉装在小碗中,份量不多,小小的几块,口感酥嫩,不精不老 酱爆羊肝面15,同样装在小盘中,有青椒,羊肝,味道不重,酱爆汁很厚稠,普普通通,没有什么特别之处,新鲜度还行,汤水依旧有着一股浓浓的羊味,美味无比 小店总评:性价比来说稍微低了些,毕竟价格不算便宜,米的口感一般,弹性Q感稍微,浇头的爆香度也能再有所提高,汤汁不错,继续保持,环境和服务上也就可以忽略了查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
3
味道
2
環境
3
服務
2
衛生
2
抵食