很久以前只是家串店

那天抽中了【天天中奖】活动中的“很久以前只是家串店”的百元代金券。欣喜之余约了闺蜜一起前往！日出到日落的营业时间很有噱头，中午不营业，从下午5点开始开门做生意。装修很特别，整个店设计的跟史前时代的山洞一样，即便是大白天，里面都黑洞洞的，到处写着：xxx年以前，楼梯处的墙壁上，用LED荧光灯弄的猿人进化成人的过程。一上到二楼一个硕大的，用灯带照射的LOGO。我觉得二楼设计的比一楼有气氛，有点进了夜店的感觉！尤其是楼梯右手边的卫生间和洗手池，头开始上楼参观我都没发现那边是干什么的，后来上楼找厕所才知道原来那些的用途！但光线实在是太暗了，拍照也照不出效果，就没回去拿手机拍照！二路靠墙有一排包间，很有点车厢的感觉！这里的服务员各个都很有活力，每当有客人进店，全场的服务员都要大声地招呼：欢迎光临一类的词！不管是负责哪桌的服务员，只要经过你桌前，就会帮你看一眼你炭火上的烤的串。只要你有需要，她们会马上微笑着为你服务，几乎可以称的上是有求必应的那种！而且那笑容决不是那种皮笑肉不笑的假笑，而是那种很有感染力的笑容！而且点餐时会有服务员会主动提示你，加微信可以享受他家的会员价，为我们省了一部分餐费。自己动手的烧烤店也吃过很多家了，一般调料或腌制肉方面都会下心思，但他家就稍显逊色，味道方面真的很一般，价位也挺高，连木炭料包都按人头算钱。空调冷气不足，守着炭火实在是各种热啊！那天可能到的也有点早，以至于啤酒完全不够冰。最后就是服务热情必然是好事，但每当有客人进店，就全场服务员大声呼喝，实在是导致整体环境嘈杂的很，乱的很！和对桌说话必须喊着说，还经常被全场忽然一嗓子的呼喝给吓一跳！或许适合年青人聚会，但是个人受不了这种吵杂的环境，感觉整个脑子都嗡嗡的！晚上十点以后进店，女士送一瓶啤酒！经典百威啤酒（￥9.00）：要的冰的，结果服务员拿来一瓶问我这个温度行吗，这时我们已经守着热碳坐了一会了，我一摸就皱着眉头和服务员说，这不就是常温的吗。她又去换了一瓶，回来继续问我，好歹比刚才摸着凉了点，我问她还有更凉点的吗，她说没了！我们也只好将就了！ 开始时我光顾着和闺蜜聊天，也没摸清那个烤炉的窍门，不小心把个面包片给烤糊了，服务员发现马上过来给拿上面去了，并指导我们如何将齿轮对准链条，可能是被大堂经理发现了吧，过来跟这个服务员说了几句，没多久端来两杯水果沙拉，说是赔偿我们烤坏的面包片的！我和闺蜜两人面面相觑，她小声跟我嘀咕，这个水果沙拉多少钱一杯？我说我只知道面包片1.70一片。一会加串的时候她特意看了下水果沙拉的价钱，一副赚到了的模样告诉我18一份！话说，还多亏了这水果沙拉了，它比啤酒可凉快多了！全靠它给我两降温了！里面内容很丰富：西瓜、苹果、哈密瓜，还撒了很多甜甜地葡萄干！这种烧烤形式比较新颖，自己动手烤还不用翻来翻去的，这个机器也算是比较有创意。而且自助式烤炉很方便，卫生，肉串也很好烤熟。果然是面包片比较好吃，蚕蛹还是没能让满意，大家推荐的鸡翅也不觉得好吃！烤玉米很香很有艮劲儿！服务员看我们点了烤鸡胗，向我们推荐烤鸡心，我们没点。烤扇贝（￥10.00/会员价）和生蚝（￥10.00/会员价）由工作人员烤好给你端来，我向来特别爱吃蒜蓉粉丝扇贝，所以每人要了两个烤扇贝和一个烤生蚝。砂锅豆腐（￥15.00/会员价）吃烤串必配砂锅豆腐，醋椒的口味，酸甜开胃！…查看更多

这家店在大沽南路669号余门，图书大厦，图书大厦附近，很特别的烤串，边烤边吃，大家围坐在一起，热闹急了上面都能靠吃的，玉米、素串、亲亲肠、羊肉串、腊肠、鱼、大虾、骨肉相连、鱿鱼等等，品种非常的多呢玉米边烤这就能闻见玉米的想问，每个玉米是自己现剥皮的那种，就跟刚从地里批下来一样的新鲜，等每个玉米粒上面焦黄的颜色就意味这能吃了，甜甜的很好吃的，像肉类的菜品边烤边往上面刷自己喜欢的佐料，有甜面酱、番茄酱、辣椒面、孜然粉、蒜水.....素串就刷番茄酱跟辣椒面，吃着这个就跟吃美味的豆制品一样的香大虾最新鲜了，每个都非常的大，往钳子上一串你就去烤，等烤的都变成红色的就能吃了，虾肉非常的饱满，还非常的嫩滑呢还有就是用肉卷里面卷着蔬菜的那个菜，大家都抢着吃，外面有油腻的肉肉，里面是新鲜清单的蔬菜，这一一起吃就非常的完美了。…查看更多

上一次来探店的时候还是刚开业那会儿，晚上9点多到这边连车位都没了，问了下拿号的情况，估计后半夜才能吃上，就果断撤退了。这次工作日正好犹豫着吃什么，就选了这家，感觉周三晚上执着的吃货应该少一些，华丽丽的又预感错了。A22，6点时刚叫到A06，艾玛，我等，我等，我等等等•••本来7点多的时候动摇了一下，好在后面很多拿号的吃货已经都退场了，8点不到终于进场了。早先就听说过这家的环境，PUB风果然杠杠的啊，一不留神以为自己进菲林了呢。一楼还算正常些，到了二楼简直就不能够了。我能说那个闪来闪去的灯打过来的时候都特别困么•••装潢还是很特别的，酒吧风，大家都聊的很嗨，吃得尽兴。环境稍有点噪杂，叫服务员的时候赶脚明显忙不过来的节奏。点餐上餐倒是很快，不过炭火来的比2002年要晚一些，肉串都上齐了还没给火。小料分成干料和酱料，强迫症患者可以发挥了。干料主要是花生粉，香气不够浓郁，没什么味道。酱料是番茄甜辣口味混合酱，无感。湿巾无异味，赞一下，那种擦完手臭臭的湿巾最讨厌了。火力还是很足的，明显感觉吃的速度跟不上烤糊的节奏。芝士鸡翅，会员价7米。鸡翅上面撒芝士这样就可以了么•••火一大烤熟之后真心完全吃不出味道了咩。好在鸡翅还算鲜嫩多汁，成熟滴灰常快，鸡翅星人飞过~酒味鸡翅，会员价7米。经过酒的腌渍，香味完全散发出来了咩，很香浓的酒味，配着鸡肉的肉香味，很赞。不知道这货吃多了算不算酒驾呢，司机慎点。五香牛肉干，6米。肉干稍微烤制后就可以食用了，嚼起来异常的扎实，肉丝特别有嚼劲，满口肉香，赞一下。德式香肠，6米。烤熟之后放在上面的架子上，一直不停的往外流油。还以为是粗的那种，卖相有点坑。口味上比较大众化，普通香肠一枚，淡淡黑胡椒味。猜里面有啥，4.7米。冲着这个坑爹的名字点的，也是细香肠，应该是混合了几种肉类吧。口感劲道，味道不错。鸡肉串，2.7米。瘦肉神马的最好吃了，鸡肉经过腌渍也很入味了，烤熟之后口感并不柴，有爱。羊肉串，3.5米。肥瘦相间，不过冒真心对羊肉无感，尝了一小口已放弃。牛肉串，3米。这个还算比较值的，牛肉烤制之后不蘸料也很香嫩，注意把握火候，一不小心就柴了。骨肉相连，4米。很大一串，这个算是冒比较爱的了，肉甜甜的，会过日子的人儿伤不起。五花肉，2米。很小一串，烤一会儿就已经干了，看来这货真心不适合切小块烤制啊，只有大块的五花肉片才是真爱。培根卷，5米。灰常迷你的一串，说好的卷金针菇呢，里面夹的应是葱丝。带籽八爪鱼，3米。硕大的一根塑料管啊•••鱼籽不多，没烤成型，外层的酱料也没太大味道，感觉一般般。鱼豆腐，2米。很大一块啊，不过这货真心太容易烤焦了。口感劲道，配蘸料吃还成。玉米，3米。随便烤一下玉米粒就已经焦香了，脆脆的口感感觉像在吃零食，哇咔咔。原谅我长了个玉米胃口。蔬菜卷，3米。豆腐皮卷葱丝，价格上看略坑啊，同样很容易被烤焦，口感清新解油腻。烤金针菇，8米。一份上来可以直接食用，金针菇撒上调味料之后鲜香可口，算是和小盆友一致喜欢的一道菜了。馒头片，1.7米。烤制之后酥脆美味，不过价格貌似小贵了点。面包片，1.7米。米想到面包片也这么好吃，撒上芝麻和糖，烤熟之后酥酥脆脆香香的咩，只是切了半片，有点坑。高汤云吞，6米。小盆友长了个云吞胃口啊，到哪都得点这个。鸡蛋、紫菜、虾米、火腿配小馄饨，皮子稍厚了些，馅儿比较小，价格还算实惠。适合吃个夜宵神马的。整体来说食物比较一般，环境不错，适合跟朋友聚会之类。…查看更多

    网上和电视上都介绍的一家烤串店，价格真心不便宜，酒水还是自带为好。每天下午5点开始营业，如果不早到就得等位40分钟以上。环境不错，世界杯期间有大屏幕可以看球。烤炉是自动的，省去了自己烤制的烦恼。蒜香金针菇是最爱，蒜香味道很浓，吃起来很劲道。鸡翅是秘制的，口味微甜，6元的价格不便宜。涮肚几乎是每桌必点的，毛肚、蔬菜等食材很新鲜，口味微辣，很喜欢。…查看更多

网上说很火的一家店，果断和小伙伴们来拔草。提前到的刚坐下就开始需要等位子了，环境还算不错，有点像是酒吧的感觉，应该是刚刚装修好的。烧烤方式比较新鲜，烤炉可以自行转动，省去了翻转的辛苦，也不用担心会烤的太过火！烤扇贝和生蚝味道都还算不错，各种烤肉串基本都是提前腌制过，味道尚可。烤鸡翅比较嫩，推荐！烤面包片应该是涂了炼乳，酥香脆甜，非常饱嘴！…查看更多