愚掌门

愚掌门位置在翠微路2号院28号楼(近凯德), 公主坟/万寿路 环境还可以，东西还是挺不错的，锅底比较有特色，味道比较好的，汤比较鲜，还是挺好吃的，挺不错的一家鱼火锅店。比较适合白汤的味道更好一些。鱼肉很嫩，入口即化的感觉，蘑菇也很好吃的，可以涮涮蘑菇什么的。…查看更多

愚掌门 翠微路2号院28号楼(近凯德), 公主坟/万寿路 感觉最近挺流行吃斑鱼的，其实北京很早以前就有了，愚掌门开店比较早，他家分店不是很多的，但是东西做的还是挺好吃的，斑鱼味道比较好的，适合在比较鲜美清淡的锅底里面涮，味道很好是，非常嫩的，很好吃的，切的很薄一涮就好了。小料的味道也非常不错。…查看更多

愚掌门，在翠微路2号院28号楼(近凯德)。想吃斑鱼，一定来这里。这里的斑鱼，好吃，又新鲜。一份是48元，一份是三盘，量挺足的。牛肉也不错，喜欢肥牛，口感很嫩。蘸料有好几种，还有各种小菜，都挺可口的。…查看更多

愚掌门的石斑鱼火锅蛮喜欢的，属于比较清淡的，虽然锅底也是鸳鸯的，不过就算是麻辣的锅底我吃着也觉得能够接受的，辣味恰到好处，不会辣的流眼泪的那种程度。斑鱼肉挺鲜嫩的，而且吃着觉得肉质够细腻，几乎没有什么腥味的，骨头都是中间的一块平面了。嫩牛肉的价格不比鱼肉便宜几块钱的，肉质绝对对得起嫩这个字了，而且是腌制过的。…查看更多

愚掌门的锅底大概都是没得选的，就是鸳鸯锅底，清汤的那边味道很鲜，吃起来有点蘑菇的味道。石斑鱼片大概很多人都喜欢吃，鱼片是连着骨头一起切下来的，骨头在中间，四周全部都是鱼肉，有点像是T骨了，鱼肉确实够鲜，不用蘸酱就够了。大拌菜很不错，这个就是常规的蔬菜了，加了一些醋汁和橄榄油，里面还有不少的花生和甜椒丝。…查看更多