慧缘素食坊

这店里我唯一觉得满意的菜就是这道南洋咖喱锅仔了，满满一大锅35大洋倒也不嫌贵，重点是味道比其他的菜要好吃多了！里面的食材很多，但都是素的，仿肉的口感倒也做得不错，汤底很鲜，是冬日里推荐一定要点的菜。…查看更多

只能说素菜做出这个味道来，已经很不容易了。对于肉食动物的我来说，偶尔陪家里长辈吃吃素食还是很有新鲜感的。店名真的挺“佛”家的。素腊肠的口感很像广式腊肠，还蛮好吃的。紫香段用糖醋调味恰到好处。量也挺多的。翡翠饺子，碧绿的，好看又好吃，内馅香极了。除了这些，个人感觉其他的很多素菜都偏辣，而且油也挺多的，这样吃素不是白吃了么？？…查看更多

素菜馆，店面装修上平淡没什么花头。自制鳗波排是他家的主打菜式之一，冷菜里的，味道是酸中带甜，也可能是因为甜度，所以吃起来还真的有些像荤菜。蟹粉小笼里的蟹粉自然是素的，因为没有真正蟹黄的那种腥味，虽然一下就能吃出来不是真的蟹粉。…查看更多

慧缘素食坊是一家素菜馆，配爸妈偶尔来吃吃素啦。自制鳗波排是人气款，用豆腐做的，味道真的和鳗鱼好像啊！味道浓郁，很香哦。慧缘溜面筋，是常见的炒素，菇类和青菜搭配在一起，依然还是那么好吃，很清新。糖醋紫香段，风味素串炸都做得很精致呢，偶尔来吃吃素啦对身体好哦。…查看更多

其实对素菜没有很爱，但那种做的味道口感都很像肉的，我会觉得很高级~所以这次正好有机会在附近，看到评论也不错，就决定来看看。坐进来以后就发现，这里好多都是老客户啊，因为他们点菜或者吃的时候都会跟服务员在那里聊天，看样子回头客不少@自制鳗波排/20块，这个算是个冷菜，应该就是用豆腐皮做的吧，不过那个料搞的很足，已经一点都吃不出豆腐皮的味道了，吃上去就是像鳗鱼，不过口感上还是差了点，不可能真的是鱼肉那种，不过对于不爱吃鱼肉的倒是很好的选择。冷菜上得快，吃的也很快，一眨眼就只剩下最后一块了，味道还是蛮灵额@慧缘溜面筋/28块，过了一会热菜才上来的，这道菜要是在平时饭店里面估计我是没兴趣的，因为我对面筋实在是不感冒，不过这里么看到很多人推荐，还是吃吃看咯。这个面筋是那种很厚的，里面是实心的，咬下去外表滑溜溜的，里面呢则是有咯吱咯吱声音的，因为可能是这里面有小洞吧，但其实我还是不喜欢吃，所以没吃几个。除了面筋就是某种菇，黑木耳和小青菜，这几样我都还蛮喜欢的，而且组合在一起颜色很清新啊，于是这道菜除了面筋基本上都吃的差不多了，但为了不浪费，于是我打包带回了家@糖醋紫香段/30块，话说这个应该是某种菌菇吧，然后外面包了一圈紫菜，颜色的比较单一，味道呢是属于有点浓油赤酱型的，跟我吃饭的小伙伴对这道菜评价还挺高，我看他吃的挺勤快，不过我觉得这个吃得多了会让我觉得有点油腻，但也可能是我那天吃饭的状态不佳，所以吃不太多@四川酸辣汤/16块，因为这天吃饭状态实在不佳，想着点个开胃的汤喝喝，可能会好些，结果就是一直在那里喝汤了，菜都快吃不下了，这碗汤没想到还不错的。里面除了豆腐丝，胡萝卜丝，香菇丝，还有就是长的很像很像肉丝的东西，但是只是长的像，一吃进去就发现不一样了。这汤最后基本差不多喝完了，味道还蛮好喝的，辣辣的，但还不够酸@素蟹粉小笼/20块，小笼的皮还算挺薄的，因为从外面能看出点里面的颜色，但里面的货色跟真的蟹粉肯定不一样，因为真的是有一坨肉可以黏在一起的，但这里里面都是散开来的汤汤水水，不过味道倒是有点像，能吃出点哈粉米道，不知道它里面放了多少料，因为这个小笼等的还蛮久的，估计制作过程比较长我觉得吃素的人来这吃吃不错的，因为也不算特别贵，还挺实惠的一家素菜馆…查看更多