捞王猪肚鸡

捞王猪肚鸡这家店开在本溪路上，开在居民小区附近，由于口味不错，所以生意还很红火，每次路过总能看见店内坐的满满的。它家的芝士虾球很喜欢，每个虾球都是货真价实的用的虾仁做成的，虾球的最里面包了芝士，入锅烫熟后，一口咬下去就能吃到流出的芝士，搭配上Q弹的虾仁后味道非常鲜美。…查看更多

其实他们家做的是火锅料理，比较有特色的是他们家的锅底，是用猪肚鸡作为原料烧的，所以汤底很浓郁，而且里面加入了很多胡椒来调味，稍微有点麻辣的味道，很不错，他们家的雪花牛肉作为涮料很不错，下锅一会儿就熟了，入口超级的嫩滑，而且很充分的融入了汤料的味道，口感很好…查看更多

这家店我长草很久了，之前记得他们另一家分店做过团购的，看到网上的评价非常的好。那个时候就想买了，就是考虑到路远一犹豫，就没有了。这次是我朋友定的地方，说这家店很好吃的，这里是新开的分店，就过来试试看。 其实从我家到这里还是满方便的，一辆车就可以到了，附近的交通线路很多的。这家店门面装修看上去一般，但还是满干净整洁的。朋友定了楼上的大桌子，我到的时候他们家的招牌胡椒猪肚鸡已经上桌了。那个汤呀纯纯的奶白色的，喝上一口好鲜呀。辣中带鲜，有股鲜香味。朋友还一度怀疑他们家的汤色如此纯白浓厚，是不是加了豆浆煮的，实际上真的是高汤啦。里面的猪肚和鸡肉也很鲜嫩，一会就给我们捞完了。其实这里的配料中有一款是专门配合这个锅的。朋友是这里的老吃客，教我用这里的海鲜酱油加上香菜和蒜蓉，就是胡椒猪肚鸡的绝配调料了。 吃完了锅，我们接着点了很多其他配菜。这里有一大特色是各类菌类。菌类的吃法也有讲究的，要从颜色浅的吃起最后吃颜色深的。那些野生竹荪、野生松茸菌、牛肝菌、野生虫草花、野生黑虎掌、野生猴头菇都是些好东西，外面一般吃都吃不到的。我个人比较喜欢竹荪和虫草花，在鲜美的汤汁中煮过之后，就更加是又鲜又嫩了，而且听说也非常的养颜。金针菇和鲜杂菇拼盘也很不错，性价比很高。 吃完菌类的，接着我们就开始涮丸子了。这家店不像其他火锅店，都是些速冻的丸子，这家的丸子都很具特色。蟹子包、滋补海胆丸、三丸大拼都很受大家喜欢。蟹子包里面料十足，蟹子很新鲜，三丸大拼中的牛肉丸很有嚼劲，鲜虾丸也很鲜软，而且个个都很大，看起来就实墩墩的。 吃完丸子，就是涮荤菜和海鲜了。骰子雪花牛肉很香很酥，鲜生蚝和大连鲍鱼也很美味。最后加上了一些蔬菜，真是非常美味的一顿。还有这里的煲仔饭也很嗲。捞王皇上皇腊味煲，我们吃完一锅就又加了一锅，我最近都好久没吃这么多饭了，很喜欢他们饭里的香肠，好吃极了。…查看更多