敦煌楼兰州清真牛肉拉面

这家店的牛肉拉面是它的特色，所以必点的就是牛肉拉面~他店很有意思，对面的粗细很有讲究~我喜欢细的~所以点了一碗毛细~面条上来，真心细啊，而且根根分明~一口面吃在嘴里，面居然有种入口极化的感觉~但是却并不胡~面的本事也具有它的韧性~这么细的面还是第一次吃到~特别有特色，很不错~它家面的汤底很浓~真的是牛肉汤，很纯很彻很鲜~面上的牛肉味道也很不错~牛肉很嫩，但并不因为在汤中就有点散，肉质仍然紧致~这事一碗能够让人记住的牛肉面~！…查看更多

某次過來找老同學玩,然後被介紹過來這邊吃麵交通還是滿方便的,三、四號線直達。這家店鋪滿好找的。環境一般。但生意還是滿紅火牛肉拉麵自然是必點的 湯頭還是非常鮮美的。這個麵條還是很有嚼勁很Q彈的。好吃的 只是牛肉有點少了點。不過燉的還是滿酥的。麵條是可以選擇粗細的。我試的是普通的細面。下次來試試寬面。另外這家還有羊肉串賣。兩串起賣。感覺就一般了…查看更多

对洛这个食肉性来说，牛肉面里面的牛肉丁一定不够我吃~well~当然要多点熟牛肉片了~点了牛肉面，2细，小碗~9RMB/碗~熟牛肉片，8RMB/份~总共17RMB~性价比还是蛮高的，个人觉得~想想小碗绝对够的~熟牛肉片先端上来了，服务员没给偶筷子~呃，先盯着牛肉片看~哪能觉得没RARA照片里的那份牛肉片多啦？！不公平待遇~等了一会，牛肉面端上来了，好香哦~先并牢，拍照片先~嘿嘿~拍好，开始大快朵颐咯~觉得汤头还是很鲜的，但洛是无醋无辣不欢了~他们家边上大概有自制的辣椒酱，放了一些，还是蛮好吃的~再倒些醋~perfect~再尝一片熟牛肉片~觉得略显淡了~8过，此熟牛肉片放在面汤里浸一会儿，还真是好吃啊~至于牛肉面呢，我点的是2细，不想太细了，也不要宽面~适中，点了2细，面条还是蛮有韧性的，蛮Q的，还可以的，但更爱汤头多些~这边的环境还是可以的，感觉就像永和大王一样的~快餐式的~比一般的兰州拉面店干净多了~服务嘛也蛮好的，见边上有一家三口来这边用餐，叫服务员拿筷子及调羹，还是蛮有速度的~一会儿就送过来了~其实这边的交通还是很方便的~3号线镇坪路下来就是了~对于这边还是很熟悉的~记得初次来光新路还是1999年的10月，转眼间十年了~这边记录了许多回忆~这家面店还是蛮喜欢的，以后有空还会再去的~…查看更多

同事中午推荐去吃的，说是这家的味道蛮正的，本来以为是普通的拉面馆呢~原来有炒菜的说~大盘鸡，分量蛮足的，微辣，土豆蛮多的，油炸过，很入味~鸡肉不是很多，骨头蛮多的~要了皮带宽面，吸饱了酱汁的味道，超好吃啊~酸奶好吃的，很厚实，吃口像牛奶豆腐，蛮喜欢的~…查看更多

这家店的位置挺好找的，镇坪路站出来就看见了。店面挺干净的，拉面是主打。去的时候正好在搞活动，买拉面送白煮蛋。要了一碗细面，12元每份。汤头并不是咖喱的，而是有些偏清白颜色的，牛肉切成颗粒状，咬上去有略微的弹性。味道不错，喜欢吃碗面然后大口喝汤的感觉。就是他的量少了些，希望多加一些。…查看更多

这家清真牛肉拉面非常好吃！一走进店里都是香喷喷的牛肉拉面味道啊！每次我都喜欢要龙须面很入味，只是里面的牛肉不像外面的是片，他是牛肉丁。。所以每次我会额外点一小盘牛肉片~还有里面的羊肉串大家不要点 - -2串起点，一点都不好吃，又贵- -无语牛肉面绝对推荐的哦赞一个…查看更多

这家敦煌楼兰州清真牛肉拉面应该属于蛮有名的，生意也超级好，关键环境也挺不错的，招牌的牛肉拉面量很大，汤汁很鲜然后肉也非常的多，面条劲道有嚼劲，价格也比较能接受，然后还有牛肉炒饭也不错，牛肉粒很新鲜，咸淡也正好，价格也比较能接受…查看更多

敦煌楼兰州清真牛肉拉面里面的拉面真的好吃哦，有点Q，牛肉拉面是我最爱吃的拉面了，牛肉很多的，主要是面和肉都新鲜，手抓羊肉还有白切羊肉我都很喜欢吃的，羊肉很嫩，很新鲜，凉皮也不错，配合黄瓜等配菜，非常的爽口…查看更多

正宗的兰州清真牛肉拉面不是我们通常认为的咖喱味道,而是原味的,比较清淡,没有很多的调料,主要是牛肉的味道.牛肉片不多,但是牛肉肉质很灵,有纤维感,面条是手工拉出来的,有韧性.还点了大盘鸡,鸡肉很入味,土豆很酥.…查看更多

拉面的粗细 可以自己选择 面的韧性很好 不会烂乎乎的 貌似也不大会涨开来太快、汤底是清汤 不是那种咖喱粉调味儿的。牛肉不够可以单点一碟的， 切的很薄 浸面汤里面特别好吃，楼上还有一层 是点菜的 也是新疆菜式 据说很实惠，有机会去尝尝、…查看更多

拉面吃到现在最正宗的一家了，之前和LG吃过一次，回味无穷。路过镇平路站，带着妈妈特地出站去吃。细面分三种，极细，普通等。宽面也是，韭叶宽，普通宽。面条的种类选择就比较丰富，汤底有点辣，有香菜碎，牛肉粒，萝卜片。加了一盘熟牛肉，一盆5片，牛肉很香，嫩度也OK。妈妈也说好吃，下次再来。店里的服务员都是少数名族吧，女的戴头巾的。…查看更多

真的是很正宗的一家兰州拉面馆啊，牛肉拉面真的很好吃的，那个汤不知道是怎么烧出来的，哈鲜哈香，就是会一口一口的喝，但是回家后肯定要狂喝水的，没有办法，手抓羊肉味道很好吃，羊肉很新鲜的，还有大盘鸡的量真的是很大很足啊，有空还要再去。…查看更多

其实我喜欢吃兰州的那种咖喱粉拉面，但是现在好难找，听说这家很有名，那就来吃吃。哎哟，生意超级好，出乎我想象了，估计在轻轨旁边的关系吧。点了牛肉面+手抓羊肉，味道是不错，价格也还行，就是羊肉的膻味少了点，再大点就更好了。…查看更多

这个标题有点太过了。 不过的确是我吃到的最好吃的牛肉面了。 那个汤，是在是太好喝了。 一吃，就觉得是好牛肉才能炖出这么鲜的汤。 虽然不加味精，但是汤头很清澈，味道很浓厚。 面条有各种粗细的， 我还是喜欢吃毛细的， 手工擀的就是不一样。 虽然牛肉不多，大概才3.4片的样子。不过我自己再加了一份浇头，也就够吃了。 听说在中山公园新开了分店， 明儿也去光顾下。 …查看更多

这家的牛羊肉面，在上海滩上也小有名气啦，人气美食神马的也来做过推荐。他们家生意一直老好的，有两次朋友聚餐临时想去他们家，电话过来都说没位子，要预定的。 不过平时中午随便吃一碗面，还是ok的。店堂里，可以看见师傅当场在那里拉面，很有腔调哦。午饭高峰时，要等一会的。要了一碗牛肉细面，12元，里头牛肉粒不是特别多，不过白萝卜一起煲汤，烫头很鲜啊，面条超细，超筋斗的说，赞一个！…查看更多