文记萝卜牛杂

位于农林路小学傍边的小路口，开了7年以上都有了，大多时候啊叔一个开档，有时会有啊姨帮手，啊姨的态度有点强势，以前就得牛杂，牛杂不喜欢吃肠，觉得洗5干净，萝卜炖的很软了。现在多了牛三星汤，但觉得牛三星汤一股不知道如何形容的味道（我就不喜欢那股味道），5元一碗，分量都几多，好过吃牛杂。…查看更多

这家店的店面不是很大了，就是一家比较普通的小档口。广东的萝卜牛杂也算是招牌小吃了，很多地方都有卖了，但是口味来说真是有很大差别了，做的好吃的还真是挺不错的，不过价钱也不算便宜了，消费大概也在人均20左右吧。店里面的牛杂萝卜有分大份小份，也有不同品种，当然价钱也都不同了。可以选择净萝卜，净牛杂，混合的，口味也可以自己选择了。他家的东西做的还不错，比较入味，还挺好吃的。萝卜比较熟烂了，牛杂炖的比较烂，里面有牛肚，牛肠，牛筋等等了，我比较喜欢吃他家的萝卜和面筋，味道更好一些了。总的来说还可以的一家小店了。…查看更多

文记萝卜牛杂——丰富一个小吃店       店面小小的，小本经营着，桌子和凳子都很矮的，让人坐着吃比较辛苦，哈哈，不过也有一大特色，就是比较适合这里的小吃店，让人感到很有以前小时候的感觉，在街头吃小吃，特别有味道。这里的服务很亲切，没有约束的感觉，吃的东西都很经济实惠，卫生也做的很好。 他们这里的小吃有萝卜糕、饺子、牛杂等小吃，他们的萝卜糕煎的也挺好吃的，金黄色的，没有黑呼呼的，不过总觉得萝卜糕还是煎出来的口感比较好吃，比较香，而且这里的萝卜糕的萝卜比较多，面粉比较适中，吃起来很浓的萝卜味道，这样才是叫正宗的萝卜糕噶。还有他们的煎饺，很香喷喷，而且饺子皮挺薄的，里面的陷也很美味，韭菜饺子，很香的韭菜味，我喜欢吃菜饺子，不会很腻，再点些醋更加美味。他们的牛杂猪肠粉也是一个很不错的选择，挺足料的，牛腩汁很浓，与猪肠粉搭配确实不错很好吃。          一个中午小吃，一碟饺子，一碟萝卜糕，一碗牛杂猪肠粉，哇，确实不错的丰富中午小吃，吃的我们都挺饱的，味道也很地道。最主要价格上也很实惠。…查看更多

牛杂是广州很有名很有代表性的小吃！很多地方都能吃得到。但是要做到好吃还真不容易 ！我个人喜欢的牛杂是味道比较简单，不会太浓香料味道的牛杂。文记的环境很一般，位置也不多，但是我挺喜欢他家的牛杂的。他家的牛杂花椒八角味道不会太浓！更多的是牛杂本身的香味。吃起来也不会太呛。用牛杂汁煮的萝卜和面筋也非常赞！…查看更多

文记萝卜牛杂 店铺的环境一般，感觉唔错，店铺的装修都还算可以，感觉就像一间小食店。呢间店的卫生唔错，很干净卫生，感觉可以令人放心。呢度的牛杂都几大碗的，分量很足，牛的内脏差唔多咩都有齐。我就觉得牛肠好食，爽口弹牙，焖得很入味，口感很爽嫩，又有嚼劲，咬入去时，汤汁会彪出来。呢间店的服务唔错，手脚很麻利，做事很勤快。…查看更多