新兴饭店

新兴饭店

新兴饭店
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誓言
新兴饭店
誓言
等級3
2013-01-26
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哩到主打羊肉系列.冬天食就最好啦.不过要早啲到因为会好多人.羊腩煲最多人点.不过我就觉得嘛嘛哋啦.分量几大值得肯定.但係羊肉唔入味.羊肉吸收唔到酱汁.食之无味...羊奶挞唔错.好滑好滑.而且唔会还甜.外皮几脆.唔错唔错.查看更多
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龙宝宝
新兴饭店
龙宝宝
等級4
2012-11-28
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新兴饭店在广州算稍有名气做羊肉的饭店,第一次来这里吃是因为有团购活动。这里的原只椰子炖鹌鹑非常鲜甜,清香的椰子味融入到汤里面,鹌鹑肉非常嫩,汤很清甜很好喝,感觉非常滋润。清蒸老魭鱼这个菜很值得推荐,听说这些老魭鱼是店里老板专门包了个水库来养的,水够深,不是一般鱼塘能够养的出来的。鱼非常的鲜,肉很嫩,就这样清蒸配上酱油生油,简简单单但是分外好吃。查看更多
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linky
羊肉~~~
linky
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2012-11-27
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家阵冬天来了~~~羊肉煲皆开始。。。这家老字号粤菜馆都中保持一贯水准,菜式味道都几正~~~·可惜今次吃皆羊肉煲味道大不如前,很失望!羊肉很韧,又无咩味,份量又少,价钱又贵佐~~~有点昆人皆感觉~~唉~~唯一专做羊肉煲都变成甘。。查看更多
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yin300
新兴饭店
yin300
等級4
2012-11-25
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环境都算几高档...人气多人...服务不错...价格小贵...味道的话:白切鸡,半只分量,奶黄的颜色,鸡皮挺有光泽的,口感爽口,鸡肉嫩滑多汁,味道挺香口的,鸡味好重,配搭的香葱酱汁,味道香而入味....羊奶挞,一碟三只,大大只的,外皮松软金黄,里面的羊奶雪白而嫩滑,口感松软,味道香甜而不骚...咸水角,外脆软,味道咸香,里面软滑酱料饱满.口感软滑而咸香...查看更多
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羊奶挞
mqcai
新兴饭店
mqcai
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2012-10-22
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一提起新兴就想到吃羊,新兴装修后,环境更宽敞,坐得也很舒适。这里的羊肉煲是一定要试的,用料相当足,有竹蔗、马蹄、红萝卜,还加入了陈皮,所以羊肉一点也不觉得膻,真是十分好吃。酥皮羊奶令喜欢吃甜品的我垂涎不已,羊奶外层是香脆的酥皮,里面的奶又香又滑,让人回味无穷。查看更多
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傻狗狗
新兴饭店
傻狗狗
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2012-10-21
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新兴饭店,系广州既一间老牌既吃羊专门店,基本上系广州人都知道,而且距地既羊肉真系整得好好吃。间店分成几个小部分,系做旺左之后扩大经营,所以稳位都几麻烦下。D装修就仲算OK,坐落都几舒服。我就最锺意吃距地既羊腩煲,D羊肉一D都唔会骚,因为距地向煲度落左竹蔗,红罗卜同马蹄,可以劈走晒D骚味,仲令到D羊肉更加甜。而且煲羊好足料,一煲就够三、四个人吃,真系又好吃,又抵吃。查看更多
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慕瞳
食羊嘅地方
慕瞳
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2012-10-16
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行过见多都好多人食就捻应该5错嘅~所以就来试下~环境5错嘎,虽然细D,但系后面巷仲有个地方,有两层嘅~服务员都几好讲嘢,点菜嘅系统好有意思嘎~出品方面,味道5错,最中意白切羊同羊血脆肠,不过羊血脆肠5系成日有嘅~价格方面就一般般啦~最近羊肉汤特价25/位,细细盅,不过味道几浓,但系5臊~!有停车场嘅~查看更多
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羊血脆肠
白切羊肉 羊血脆肠
cy.caryn
骚到没得骚 的羊肉煲
cy.caryn
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2012-10-15
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最爱骚骚的羊肉,最正点的就是羊肉煲,一上桌那个飘香味道,让人的口水直流,看着肥瘦相间的羊肉,入口软糯即化,毫不腻口,份量也非常的足,值得这么多的人在这里排除等位置。酥皮羊奶超嫩滑的,表面的酥皮薄薄的一层足够的脆,羊奶能喝出鲜甜的味道,就是价格有点小贵,如果是第一次来,绝对要尝。查看更多
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lshua9
鲜味十足的羊腩煲
lshua9
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2012-10-15
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羊腩煲极少吃,平时吃的都是牛腩,今天有幸遇见,当然得好好尝尝,羊肉的膻味实在不敢恭维,味道的确够厉害,刚吃的时候,差点就被那膻味给呛到,可是后面却越吃越香,像是有什么魔力一样,羊腩部位有些筋,但经过长时间的焖煮,非常的软香,让人欲罢不休,最后连汤汁都不能放过,直接倒入饭里,拌着吃,不过记得点盘青菜,会不吃到最后会腻,毕竟是大块的肉。如果人不多,就不要贪心点太多羊肉的菜,否则肯定会吃不完的,如果人多,就多点几个,这里的羊肉实在太正点了。查看更多
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王子殿下201103
不错
王子殿下201103
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2012-10-13
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一起想吃羊肉就会起到新兴,要做起一个品牌真的不容易了。最喜欢吃这里的烧羊肶,香草味很惹味,羊肶很嫩很骚。有人不喜欢吃羊的骚味,我却是最喜欢那阵骚味,吃不骚的羊,不如吃猪肉啦。冬天打边炉也是超正,汤底配合羊肉,滋补又好味。虽然服务和环境都一般般,但我冬天是经常去的。查看更多
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slushangel
羊肴经典,尽在新兴——之二
slushangel
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2012-08-29
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接上篇~~~山楂骨。这个菜颜色就已经很漂亮了。就是酸甜排骨。但是又比较特别。其实不怎么吃得出有山楂味?~排骨酸甜的很开胃,而且肉质比较新鲜,不会觉得老韧••••下面垫着的是类似面包片得东东••口感软软的•••••清蒸老魭鱼。这个菜也超级推荐,经理说是今天用料最考究的一道菜了。这魭鱼是一条十五斤的大鱼,够老够大,肉质才鲜美。这里是两斤,貌似38元一斤。肉是蒜子肉,蒸得也刚刚好,不会生也不会老,这是很考究技术的,因为肉层这么厚的一大块鱼,要蒸得里面外面都刚刚好熟很不容易,所以在脊部有切开。这个貌似我吃了不少,旁边的春田花花MM也吃了不少,真的好好吃呢•••••麻辣羊肚丝。这个菜是剩下最多的了。不是因为不好吃,而是可能有一半的MM不吃辣的,其实它耶不是很辣,上面是羊肚丝,吃起来同样没有膻味••比较弹牙有嚼头。下面是薯粉,薯粉都很吸收辣味的,所以我都不敢试,对面的几位MM很能吃辣,她们说这个很不错~~~~~山泉支竹焖油菜。很美味的清淡的青菜。汤底颜色就很浓郁,腐竹很入味很好吃,上面还有肉碎~~青菜很好吃~~~这种做法蛮推荐滴~~~不知道自家能不能也这样煮呢•••哈哈生炒芥蓝苗。这个菜卖相不佳,摆得比较混乱,但是味道还不错~~~芥兰我一直都喜欢,所以吃了不少~~~萝卜糕。这个也很推荐。萝卜糕很软滑,口感佳,味道香,有辣椒酱,但是不点酱都很够味道。是我喜欢的萝卜糕做法~~~~最后一道,期待已久的酥皮羊奶。这个也很大份,虽然稍微留了肚子但是到这个时候还是蛮饱的了•••这道菜也只是10元一个哦,很值。很大的菠萝包上层,而且是很硬的质地,不是松软的面包,而是很酥很坚固的菠萝包面~~~用力才能戳出一个攻入点••哈哈•••皮真的很香脆,还是热乎乎的。里层是半碗双皮奶样的羊奶。凝固状,还很热的,这个是当天唯一吃得出是羊味的菜啦•••有羊奶的膻味••但是还能接受的那种。做得很滑,比很多地方的双皮奶做得要好。一个人吃分量真的有点大了•••但是真的很想把它全部消灭呢••••最后上来的水果拼盘••••查看更多
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slushangel
羊肴经典,尽在新兴 之一
slushangel
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2012-08-29
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也许爱吃羊的朋友不以为然,说羊肉没有了羊膻味怎么还能叫羊肉呢?周六请了个假,中午十一点多就坐公车直奔海珠区前进路100号了~~~挺好找的~~~最后我们一桌10女一男就这样开餐了••••哈哈••严空坐在主位上,看起来就很像是埋单的大佬~~~各种环境照~~~包厢里面环境还不错,新兴以前是大排档,现在装修之后环境还不错,据说另一家分店新兴家喻酒店更是豪华,因此价钱也更高咯••••••第一道上来的是炭烧羊排骨,一上来大家不让服务员切开,而是要求先拍照~~是不是很大块呢•••而且孜然味很重~~~~切开之后~~~~~这个羊排骨大家的打分都不太高,因为羊肉很少,几乎就是一点点附在排骨上面。这个要拿手套吃,很大的肋骨,但是没有大啖肉的感觉,总是少了一点什么。但是羊肉还是很香,羊膻味很少,都被孜然和各种香料盖过了。真味白切羊~这个菜大家评价几乎是最高的~~羊肉片切得细细的片状,有两种酱料可以蘸,一种黄色的清澈的是类似越南菜那些清淡的汁。一种是类似麻酱的混和酱料,经理说是秘制滴••••自家拿了配方都做不成这儿味儿。酱料很不错,羊肉更是不错,肉和筋配合得刚刚好,鲜嫩,有嚼劲,也没有一丝膻味。真的推荐这个菜,貌似是68元一份的••••不过就是羊肉切得太小片啦•••不过瘾••哈哈私房乳鸽,也叫电饭煲乳鸽,顾名思义就是电饭煲做成的乳鸽~对••仅仅用电饭煲就可以啦••••不过这乳鸽真够乳的••••好小呢•••太瘦了反而肉没什么,都在啃骨头了。但是还是很美味的~~~~很香~~~可能是啃得太辛苦了,最后这盘竟然都没吃完果仁羊扒。可以颁一个最佳卖相奖了•••好漂亮好精致。上面是沙拉酱。果仁很多,中间是薄薄的羊肉层,这个真的吃不出是羊扒,不说我还以为是鸡肉片呢••一点膻味都没有,而且果仁好多好满足,所以有点喧宾夺主的感觉~~但是这个菜我很喜欢,因为很好吃,果仁很香脆,中间的羊扒很嫩很不错~~整个卖相和味道都很8错~~原只椰子沙榄炖鸡汤。这个店里现在才卖9.8元哦••超抵的•••鸡汤里面喝起来很清很甜,不会觉得油腻。有了沙榄就比较降火啦,汤好多,喝完都好饱了••哈哈•••但是这个不错呢••••山楂骨。这个菜颜色就已经很漂亮了。就是酸甜排骨。但是又比较特别。其实不怎么吃得出有山楂味?~排骨酸甜的很开胃,而且肉质比较新鲜,不会觉得老韧••••下面垫着的是类似面包片得东东••口感软软的•••••查看更多
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slushangel的每一篇食评都让人享受
2012-08-31
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很开心你能喜欢~~
2012-09-01
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2012-08-29
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这家东西很好吃,环境也不错,而且很实惠,要了烤羊小腿,味道不错,肉质很嫩,很入味,脆皮叉烧上来一大盘,有点惊喜,卤水亲的不错,厚厚的一片,很有嚼劲,脆脆的皮,最后要了酥皮羊奶,有点腥,但稠稠甜甜很好喝,新兴鸡也不错,皮滑肉嫩,适合下饭,老字号的出品和味道。。查看更多
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Elainee
新兴饭店
Elainee
等級4
2012-08-15
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说起羊肉肯定会想到他家,他家的羊肉做得都没有那股骚味。烤羊排,加的是孜然粉烤的,没有骚味,肉不会很干,有汁水。炒芥蓝苗,芥兰苗挺爽脆,但稍微油了点。酥皮羊奶是西式做法,酥皮很酥脆,羊奶趁热喝很好喝,少少甜。查看更多
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为食猫猫
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2012-08-14
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呢度最出名的菜式系:羊系列菜,例如:羊腩煲,白切东山羊,烤羊腿,羊肉煲,羊奶挞,酥皮羊奶,烤羊排,羊肉串…………。我地点咗少少野食:羊肉煲,味道不错的,夏天应该多食一滴羊肉来补补身体,尤其系冬天手脚寒冷的女士们噢,要记住。烤羊排:厨师放咗滴孜然落去烤,一端上来,远远就闻到孜然的香味,而且烤几好下,完全唔觉得有羊的骚味,咸味刚刚好,“一级帮”。就系:新兴鸡,整得几好,皮爽滑肉嫩,分量比较大下滴,没例牌点,只有半只或者系点一只。蒜蓉炒菜心:锅气几够下,稍微油了,建议食盐水菜心会好滴。仲要咗个原只椰子炖鹌鹑汤,材料方面几足下,汤的味道也不错,不像味精汤咁噶样,几好饮,而且很有营养,值得来试一下。酥皮羊奶,就要睇个人口味了,有少少带骚味,唔怕的人可以试试。查看更多
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