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食记 (2)
首篇食记作者 alice15lv
上官嘟嘟
石板上的烤肉
上官嘟嘟
等級4
2015-10-30
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杨铭扬炻shi(二声),开始文盲了,以为念ta(四声),后来怕丢人,特意百度了一下才踏实,刚开的时候75折,酒水也不贵,离家离单位都近,还是用石板烤肉,日式风格,就去了~~按照点评的推荐,点了前面几种好吃的~烤肉是全程有人给烤的,其实这种形式很有争议,一方面人们可以不用动手徒享清闲,另一方面,大家都是跟朋友一起来的,很少有自己来吃烤肉的,跟朋友聊天又不是很方便,让人纠结啊~但服务员说,给我们烤肉是因为石板烤肉我们掌握不好火候温度,确实,在烤肉的过程中还有烤肉前,温度一定要用红外线测温仪量好达到标准才给我们烤肉~极上三筋烧肉和教皇肋条烧肉原谅我吃的时间有些长忘了哪个更好吃了,他们的酱料应该是有三种还是四种吧,那天跟人打赌吃饭不拍照真的是太耽误事了!!我喜欢味甜的那个酱料~大家都推荐彩虹芝士盒,其实我建议是人多了可以点一个,两个人吃一人一盘肉还得吃半盘芝士盒有些腻了,这玩意又不能打包,看着浪费直心疼,上面其实是沙拉酱和玉米放到炸好的豆腐盒上~一开始石板还不太热的时候放的蛋挞很新奇,甜品在一开始就上来很开胃啊~蛋挞味道不错,毕竟是现烤的,点个赞~总体价格还是略贵,两个人打75折还得人均80,虽说是好肉吧,但吃多了毕竟肉疼~查看更多
煎蛋调料彩虹芝士盒
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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alice15lv
杨铭扬创意石板烤肉
alice15lv
等級4
2015-10-10
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话说这场活动我是很早之前就关注了,也是特别特别想参加的一个活动,当然多半是奔着美食(龙虾和牛舌),但是意外的听说还有比基尼美女,更是想我向往啊,话说今年好像还没去海边玩呢。那个去海边很多人是奔着海鲜还有比基尼美女去的吧,不过即便你去了也不一定吃到可口的海鲜和看到正点的比基尼美女吧,但是今天不用去海边这两样就都办到了,那就是来杨铭扬试吃奉天街210号,说实话就怕看到这样的地址,多少号根本不知道,而且百度地图查不到这个饭店的名字的,不过幸好提到共青团实验中学,就按这找的,然后看到这个就在旁边也就发现了杨铭扬,另外还发现了个有趣的雷同,好吃的烤肉店旁都开了一个白兔洗衣店呢,是不是弄身上了可以来这洗一下,哈哈,纯属娱乐调料特写:三种第一种是和第二种都是这里大厨秘制的调料,第一种类似辣酱,但是又不是特别辣,这个用来生菜包肉放最好;第二种,这个味道蛮特别的,绝对是一般其他家吃不到的,这个配着香肠还有地瓜片等干物吃比较赞;第三种就是大家常见的黑胡椒海盐了,手动自动研磨的,可见调料品种,这个当然是配着原味烧肉最好吃了于食物比较多,分两大部分介绍(一)直接可食用类:#菠萝片#这个应该是店里自己做的,不知道外边有卖的没,很好吃的说,比一般的菠萝罐头要好吃,不会太甜,适合餐前开开胃#什锦爽口墨斗#确实够爽口,他家的拌菜口感都非常不错,其中这个特别爽口,韩式的拌法,赞,解腻下酒好菜#泰式脱骨凤爪#话说这个泰式貌似没有韩式的爽口,这个相比来说要逊色一点,或者说,在这样的韩餐馆走泰式范,不太适合,我更喜欢酸甜爽口或者直接泡椒口味#炻大拌菜#升级变身版的花菜,保留了花菜的酸甜口感和景点的花生米和木耳,创新加入了油炸的辣椒和干豆腐,除了酸甜的爽口外,辣椒的香更略胜,超级下酒好菜#黄金蟹斗 #说实话,吃了一口吃没太吃出来咋做的,里边都有什么,中间的是油炸的土豆丝,造型很美观(二)需炻烧再食类:咖喱口蘑:不单单有咖喱的味道还有芝士的味道,可以说是芝士口蘑更对一些,因为咖喱味道不重,偏甜口的,一般女生应该能喜欢炻烤生蚝 :还是更喜欢碳烤的,这种总感觉缺少了烟熏火燎的味道,另外那个酱料由于有汁水,所以清淡了很多教皇肋条烧肉 :这个菜名好适合淘教主呢,哈哈,是腌制过的肉,偏甜口,适合包菜吃,或者直接不沾任何调料劲爽虾滑 :第一次吃是在动力,不过那个自己弄火候有时候掌握不好,有小师傅给弄,这个必然是口感最好的,小师傅虽然喜欢吹吹牛,但是厨艺还是不错的,虾滑烤的恰到好处,Q弹波士顿龙虾 :有些字样看见就喜欢,除了椰蓉,桂花,三文鱼(好像很多小伙伴都喜欢,之前知道竹君姐喜欢,今天小小大人物也很喜欢),这个龙虾也是让我喜欢的,或者说这次让我期待的源头就是这个吧,不过实际这貌似只是噱头吧,实际或者食物本身还有没有肉肉好吃,原因是个头不大,基本不够分的状态,我就只吃了钳子部分,烤制之后很干,幸好其他美食弥补了香烤大肠:看着就没敢吃,貌似吃了的小伙伴也会觉得有些肥腻和硬吧,这个强烈建议改进牛舌:除了龙虾之外,牛舌也是我比较期待的,但是貌似每次再吃的时候基本都是失望的多,再也吃不到厚切的牛舌了,那个味道永远只能是记忆了蛋挞:完全和印象中的不一样,这里少了,外边的酥皮,以至于里边的蛋心逊色了很多,而且热气一退就很干瘪了,基本也就一口吧极上三筋烧肉:那两片肉肉就是,也是本次所有食物中最美味的,这个不要烤制太久,大概9分就可以了,很嫩,汁水都锁住了,蘸着海盐,绝对美味德国香肠:香肠最爱呀,这个配着店家自制的蘸料很赞查看更多
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