晚餐时间去，客人并不少，上座率有八成。但室内光线不太好，暗暗的，不太舒服。iPad点菜是真的iPad点，不像别的商户只是拿iPad给你看，下单还是服务员手工。最赞是刺身可以点单片，寿司也可以只点一件。真好。价格出乎意料不贵！【刺身拼盘】包括三文鱼刺身，三文鱼腩，金枪鱼，章红鱼，章红鱼腩，赤贝，牡丹虾和生蚝。大爱赤贝和牡丹虾，非常新鲜，口感很赞！别的因为经常自己买，所以习以为常。需要称赞一下摆盘，错落有致，很是好看。并且冰得恰到好处，没有吃一吃冰就化掉到处湿漉漉的。另外也注重细节，生蚝的蚝肉与蚝壳之间垫了一片紫苏叶，既方便食客入口，更可以防止蚝壳割到嘴巴，很贴心。赞！【盐烧秋刀鱼】貌似很多人吃日本料理总逃不脱这道菜？不爱秋刀鱼，没feel。【什锦天妇罗】很赞！师傅的手势非常好！裹粉轻薄地恰到好处，不似有些店子粉厚的你都不知道里面裹得是啥。油也控制得合适，吃完之后下面垫的那层纸并没有被油浸透，只有十分零星的一点点。这样炸出来的天妇罗口感酥脆，又不油腻！我只吃了一只炸虾，虾也很新鲜，甜甜的。好吃。缺点是分量有点少XDDD【金菇肥牛卷】据说金针菇的别名是see you tomorrow？XEE金针菇口感不错，但牛肉不晓得为什么有种绵绵地韧劲，看似很薄口感却来的厚重，又有点幽幽地咬不断的feel。。。怪怪的【香葱酥炸鸡】炸鸡跟香葱的味道真的是绝配，但如果葱能稍稍过一下油，去一下辣味，口感会更好。鸡肉大块扎实，竟也炸得酥嫩，口感很好。调味稍偏酸，若淡一点会更和谐。【大白菜车罗汤】就是酸辣的大白菜汤，加上两只花甲。有点不明白此汤的意义是？怪。不是我的菜。【寿司拼盘】对于贪心又有选择障碍的孩子来说，每种只有一件的拼盘这个东东实在太好了！包括：鹅肝寿司×1，超赞； 甜虾寿司×1，很赞； 三文鱼皮酱油渍寿司×1，赞；章红鱼寿司×1，OK； 酱汁蛤寿司×1，OK； 火炙平目×1，OK； 火炙带子×1，OK。鹅肝寿司真的是入口即化，嫩到不得了！！！！【卷物拼盘】潮人卷：据说是店家自创招牌产品，紫薯和鸡蛋做芯，外面是海苔、米饭，最外层是炸过的鳗鱼，淋上美乃滋 和鱼籽。口感很丰富，味道香浓，好吃。彩虹卷：卖点是最外面那一层牛油果，对头发好，哈哈。三文鱼皮酱油渍小卷：跟寿司很像，多了一层海苔，味道不错。超满足！会再来！…查看更多
板石寿司的位置很好找，国贸地铁站B出口一直走大概3分钟的这样就到了，虽然店面不大，但也是井然有序，不会拥挤。晚上六点半左右，生意已经很火爆了。为了不影响客人用餐，我几乎没有拍店内环境的图片，总体来说还是很不错的。我们的头盘，重量级的刺身拼盘，三文鱼、三文鱼腩、章红鱼、吞拿鱼、生蚝、蛤、牡丹虾等，食材都很新鲜，搭配芥末蛮不错的说。个人觉得三文鱼腩和蛤最好吃，牡丹虾没有尝到不予评价，生蚝加上柠檬汁后腥味减弱哦，但对我来说还是蛮大挑战。接下来是四味小菜：盐烧秋刀鱼、炸天妇罗、金针牛肉卷、葱丝鸡球。我个人最爱的是炸天妇罗和葱丝鸡球，天妇罗不会油，很酥脆，非常好吃，鸡球因为加入了黑胡椒味道也变的更好，第一口吃到居然是酸甜味的，之后就没有，秋刀鱼一向都不是我的爱，太腥，金针牛肉卷的味道稍淡了些。大白菜车罗辣汤，里面有蛤蜊和白菜，辣辣的蛮开胃的，之前吃了些油炸的食物，喝这个可以缓解，这道汤菜我个人比较喜欢，基本喝光了。寿司拼盘很给力，鹅肝寿司 章红鱼寿司 火炙平目 芝士鳗鱼寿司 甜虾寿司 酱汁蛤寿司 三文鱼皮酱油渍寿司 火炙带子。尤其爱鹅肝寿司，非常好吃，鹅肝的口感很软糯，很香，伴着米饭和酱汁，慢慢咀嚼，真的很回味潮人卷 彩虹卷 三文鱼皮酱油渍小卷这个绝对要推荐，尤其是潮人卷，据说是店内的特色，鱼籽在嘴里噼里啪啦的爆开，混着沙拉，真是非常美妙的感觉这次的试吃还是非常的满意的，在此要给店家提一个小建议，希望在为客人上菜的同时，能为客人介绍菜品的名字、特色或者原料等等，这样就更完美了，总之要谢谢OpenRice和板石寿司的热情招待，谢谢！
上一张店内图，最开始的时候墨白还是拿起“家当”，玩游戏赢奖品，本人很有运气的，得到了一个可爱的组合草莓盒子，哈哈哈，还赢得了一本“降龙十八掌”的秘籍，不过把奖品转让了~
