地址
南山區后海中心路3019號3019君尚DREAMS-ON L8層 南山区后海中心路3019号3019君尚DREAMS-ON L8层
電話號碼
+86 0755-86699969 / +86 17722821160
特色
陪客吃飯
營業時間
星期一至日
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
付款方式
現金, 支付寶, 微信支付
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青波擔擔面 / 豆花水煮魚 / 滋味豆腐 / 臻品回鍋肉 / 椿廬宮保多寶魚 / 翡翠白玉
食評 (8)
首篇食評作者 Jjccaa
嬌妻小廚
北上必食
嬌妻小廚
等級3
2025-09-23
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人均170+打卡黑珍珠融合菜館,道家美學空間超驚艷🤟🏻兒子們終於上學了,趁上學時間約了閨蜜們北上mi times,今次方便行程就坐大巴到深圳灣,去附近商場尋寶藏餐廳——椿廬!作為社交平台黑珍珠入圍餐廳,它家主打川味融合菜,不是傳統川菜館哦~以川菜味型為基底,融合各地高端食材,創新技法讓人眼前一亮💓我們四人點了超值團購套餐(rmb698),菜式豐富得驚人:椒麻豉油雞麻香醇厚、有機番茄煨牛坑腩入口即化、豆花水煮魚嫩滑鮮辣!最愛雲南小菇炒幼瓜,清爽解膩👍🏻 时令蔬菜,炒得剛好。滋味豆腐,好入味。清波擔擔麵,食唔停口。甜品四季花馔,淡淡蜂蜜在口腔裏飛舞。百香果益力多冰飲更是畫龍點睛!環境完全顛覆想像!東方美學空間以道家文化為靈感,灰調石雕與流線型佈局相融,既舒適又高級。包廂私密性極佳,特別適合商務宴請/情侶約會(聽說生日還會幫忙佈置!)。服務員態度貼心,全程體驗滿分~ 要推薦比大家來試下查看更多
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Kami0718
高級川味融合菜
Kami0718
等級4
2025-09-22
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上深圳來來去去都係火鍋、燒肉?今次就嚟試試川菜,呢間高級嘅川味融合菜餐廳,更獲得黑珍珠入圍餐餐,而且係港人北上必食清單呢,即刻去看個究竟!呢間主打川味融合菜,將傳統川菜烹調嘅技法融合多元化飲食元素,選用各地道地及高端食材,創新呈現出獨具特色嘅菜品!店內店外裝修雅致,高端嘅格局,以東方美學設計,環境舒適,適合家人聚餐、慶生或商務洽談,另設有包間,私密度高!見到團購有個超值四人餐,人均 170+ 就可以食到打卡社交平台黑珍珠餐廳,性價比高!🌟 滋味豆腐香煎豆腐口感皮脆內嫩,醬汁帶點微辣又帶點鹹香,開胃又有特色,賣相好特別,好似三角形層層疊咁!🌟 椒麻豉油雞半隻微微嘅椒麻香,豉油味重,雞肉入口嫩滑入味!🌟 有機蕃茄燴牛坑腩呢個牛坑腩先燉後煮,牛坑腩軟腍易咬,再加入番茄濃湯底,濃濃嘅番茄味伴飯一流,真係可以食多幾碗!🌟 豆花水煮魚川菜必食水煮魚,不過椿廬嘅水煮魚採用豆花及芽菜烹調,麻辣湯底唔會太辣,入口麻香味重,魚片無骨啖啖肉,連埋豆花一齊食,鮮嫩滑溜!🌟 清波擔擔麵麵條係青綠色十分創新,醬汁係芝麻醬+花生醬,濃香又掛汁,條麵彈牙,撈勻一齊食特別美味!🌟 雲南小菇炒幼瓜清清地嘅炒雲南菇菌,入口清新爽口,可以解一解膩!🌟 四季花饌靚到唔捨得食嘅甜品,以花卉入饌,中間朵花係百合泥,味道清甜爽口,清香淡雅,睇得又好味!🌟 百香果益力多百香果跟益力多嘅酸甜味好夾,入口消暑又解膩又解辣,味道都唔錯架!我哋去深圳灣分店,係深圳灣口岸轉個彎就到,就係君尚3019,好易搵👍查看更多
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dada_ada
黑珍珠入圍餐廳~新派川味融合菜
dada_ada
等級1
2025-09-21
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食正宗川味?今次去深圳灣,搵到呢間人均170+就可以品嘗到fusion川味融合菜!獲得黑珍珠入圍餐廳真係唔易,仲要係港人北上必食清單內,有咩咁特別?呢間主打川味融合菜,將傳統川菜烹調嘅技法融合多元化飲食元素,高端食材創新呈現於眼前!將川菜提升至更高水準,以全新口感衝擊味蕾!今次點左呢個超值四人餐,團購價只需698蚊!餐廳唔止深圳灣,福田口岸都有分店,一出口岸幾分鐘抵達夠曬方便呀!💫滋味豆腐 🇨🇳 作為前菜好合適!香煎豆腐口感皮脆內嫩,醬汁微辣帶甜,柔合川味特色之餘仲好開胃!💫椒麻豉油雞半隻 🍗 椒麻味無蓋過豉油香味,兩者匯合更具特色,雞肉鮮嫩入口啖啖麻香味道!而且椒麻唔會太辣!💫有機蕃茄燴牛坑腩 🍅 唔好以為川菜一定辣!呢份牛坑腩以先燉後煮方式,再加入番茄濃湯底,川式香料都可以製作出無辣嘅美食,呢份仲要好餸飯添!💫豆花水煮魚 🐟 大愛,食川菜必食,呢份水煮魚採用豆花及芽菜烹調,其麻辣湯底唔會太嗆喉,入口又麻又香,魚片無骨啖啖肉鮮味無比,食完想再食!💫清波擔擔麵 🍜 麵條以青綠免登場夠川創新!川味擔擔麵中最欣賞係醬汁,入口條麵爽脆之餘醬汁嘅芝麻香味濃郁,唔會太辣,創新新穎好fusion💫💫雲南小菇炒幼瓜 🍄 食多左麻辣食品想黎個清少少嘅菜品,呢份雲南野菌就最合適!入口清新爽口解膩一流!💫時令蔬菜 🥬 蒜香味十足,炒得清脆唔油膩,夠曬清新自然!💫四季花饌 🌸 靚到唔捨得食,直頭係視覺最佳體驗💓採用食用花卉入饌,味道清甜爽口,清香淡雅!💫百香果益力多真係唔飲唔知,原來百香果嘅酸甜可以完全融合益力多,入口夠解順滑解膩解辣!#椿廬 #川味融合菜 #黑珍珠入圍餐廳 #港人北上 #深圳美食 #探店 #美食推薦 #吃貨日常 #深圳探店 #川菜創新 #高級中餐查看更多
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babebowie
深圳必食川菜
babebowie
等級4
2025-09-19
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.🔥港人北上必食詳細食評!170+嘆黑珍珠川菜融合盛宴!💥唔使再問深圳有咩好食啦!今次同大家分享一間超正嘅川味融合菜——椿廬🌶️,仲要系黑珍珠入圍餐廳!🎉 作為港人北上探店嘅必食清單,呢間絕對系聚會首選!👯‍♀️川味融合菜系咩?就系將傳統川菜嘅技法同味型,融合多元飲食元素,再用高端食材創新呈現!💯 唔系打破傳統,而系讓川菜基因以更輕盈姿態,游向更遼闊嘅味覺境界!🌊超值四人餐團購價698蚊!人均170+就打卡到黑珍珠餐廳!💰 福田口岸/深圳灣口岸轉個彎就到,超方便!🚇 套餐包括:1️⃣ 滋味豆腐 🇨🇳 外皮微脆內裡超嫩滑!醬汁鹹香中帶一絲甜辣🌶️,完美融合川粵風味~口感層次豐富,一入口就驚艷!😋 絕對係必點前菜!2️⃣ 椒麻豉油雞半隻 🍗 雞肉嫩滑到離譜!椒麻味唔會蓋過豉油香,反而帶出更深層次嘅風味~麻而不燥,辣度溫和,連唔食得辣嘅朋友都大讚!👍3️⃣ 有機蕃茄燴牛坑腩 🍅 牛坑腩燉到超軟爛!番茄湯底鮮甜濃郁,帶微微川式香料香氣~中西融合嘅感覺好巧妙👌,撈飯食簡直一流!4️⃣ 豆花水煮魚 🌶️🐟 傳統水煮魚升級版!豆花嫩滑如布丁,魚片鮮嫩無骨~麻辣湯底香濃但唔嗆喉,麻香回味悠長!🌶️ 食到停唔到口!5️⃣ 雲南小菇炒幼瓜 🍄 清新爽口的一道!雲南野菌香氣濃郁,幼瓜清脆清甜~完美平衡麻辣菜式,解膩一流!💚 素食者都會愛上!6️⃣ 時令蔬菜 🥬 簡單卻見功力!蒜香十足,炒得清脆唔油膩~保留蔬菜原味,清新自然!🌿7️⃣ 四季花饌 🌸 視覺與味覺享受!食用花卉入饌,清香淡雅~味道清甜爽口,如春風拂面!🌺 打卡必點!8️⃣ 清波擔擔麵 🍜 川菜經典創新版!麵條勁道,醬汁芝麻香濃郁~辣度溫和,肉碎香口!係一碗有深度嘅擔擔麵!💫9️⃣ 百香果益力多 🍹 完美收官!百香果酸甜清新,益力多順滑解辣~飯後飲品首選!😌 清爽解膩,一杯唔夠飲!📍門店資訊: 🌆 南山·華僑城店:南山區華僑城創意文化園恩平街3號(導航搜索:椿廬)☎️0755-86969697 🌆 福田·中航城店:福田區中航城君尚購物中心C區2層L273-2☎️0755-86068609 🌆 福田·中洲灣店:福田區中洲濱海商業中心二期1棟B座3層L301☎️0755-28999019 🌆 南山·壹方匯店:南山區前海壹方匯商場L3-033號☎️0755-86568700 🌆 南山·深圳灣店:南山區中心路君尚3019八層☎️0755-86699969#椿廬 #川味融合菜 #黑珍珠入圍餐廳 #港人北上 #深圳美食 #探店 #美食推薦 #吃貨日常 #深圳探店 #川菜創新 #高級中餐查看更多
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aplinglingbabe
非常抵食嘅四人餐
aplinglingbabe
等級1
2025-07-30
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今日同家人黎到椿庐和家人聚餐,而家好多港人都會上嚟呢度食飯,因為呢度只係香港價錢嘅一半,有個好抵嘅團購四人餐,而且係選用各地嘅地道同高端食材,香港呢個價錢設計食唔到,而且好近關口,我哋今次經深圳灣口岸出發去到蛇口行街,所以揀咗呢間餐廳,而呢間餐廳最大嘅賣點係有包間,私隱度高,可以同家人喺包間輕鬆食飯暢所欲言呢個四人套餐裏面包含有辣同唔辣嘅餐點,可以滿足到家人有些吃辣有些唔吃辣,而且人均只係150左右,已經食到高端川菜,食完今餐之後我哋都決定要再一次嚟食!套餐價錢係$698裏面嘅餐點包括滋味豆腐、椒麻豉油雞(半隻)、有機蕃茄煨牛坑腩、豆花水煮魚、雲南小菇炒幼瓜時令蔬菜,仲有甜品玫瑰水晶冰粉、堅果玫瑰酸奶,仲未講完,仲有清波擔擔麵 同飲料百香果益力多!套餐仲已經連咗茶位既費用!喺香港飲茶都10幾蚊一位茶錢-豆腐外脆內軟非常開胃-豉油雞皮脆肉嫩 好有雞既鮮味 同香港嘅雞唔同 好滋味-有機蕃茄煨牛坑腩 用火爐在下面加熱 擺盤高級 牛坑腩熱辣辣食最好食 仲炆得好腍好入味-豆花水煮魚 喺呢度嘅招牌菜 魚片嫩滑 再加上鮮豆花 是這裏的靈魂菜式-雲南小菇炒幼瓜 用不同的小菇拼炒而成 食材非常新鮮 小朋友吃到不停口-時令蔬菜 金銀蛋莧菜 蔬菜很清甜 好適合家人-清波擔擔麵 麵條係綠色 手工麵 彈牙爽口-甜品🍮玫瑰水晶冰粉同堅果玫瑰酸奶讓兩碗可以分享一齊食去結束一餐真係好滿足!#椿庐#川味融合菜#椿庐原创菜#黑珍珠入围餐厅南山·深圳湾店南山區中心路君尚 3019 8樓電話☎️0755-86699969查看更多
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