椿廬ChunLounge (中航城君尚)

不是所有的辣，都叫川味🌶️也不是所有的川味，都叫融合🍃一直很喜歡椿廬對味道的理解——它不是傳統川菜的復刻而是以川味為魂，融匯各地食材與烹飪靈感在「麻、辣、鮮、香」之外開拓出更輕盈、也更遼闊的味覺維度🎨這次來正好遇上「八店同慶」🎉不僅有會員儲值贈金與代金券💳消費還送菜品券，雙重回饋真的超有誠意！🍽️ 這一餐，我們吃了這些：🌿前菜｜撈汁白玉（清爽酸香，瞬間開胃）🍄湯品｜山珍脆皖（山野之鮮與魚肉之脆的碰撞）🔥主菜｜火焰牛小排（儀式感滿分，視覺與味覺的雙重享受）🌶️主菜｜豆花水煮魚（嫩滑豆花與鮮辣魚片的神仙搭配）🍤主菜｜雞翅鳳尾蝦（雞翅包鮮蝦，創意十足）🥓主菜｜臻品回鍋肉（經典新作，香而不膩）🥬時蔬｜黃芽白（清甜解膩）🍚主食｜五常米飯・清波擔擔麵（一濃一淡，皆是滿足）🍰甜品｜四季花饌・玫瑰水晶冰粉・堅果玫瑰酸奶・手作紅糖糍粑（每一道都是完美收尾）🍹飲品｜薄荷青檸汁（冰）（清新到底，一口解辣）環境同樣值得細品——東方美學語境下的空間🎐沒有過度張揚的符號卻在每一處線條、光影與器皿中傳遞出舒適而高級的氛圍💫不管是商務宴請💼、紀念日約會💕還是單純想帶家人吃一頓不將就的飯👨👩👧👦這裡都會是讓你放心選擇的地方——📍椿廬 · 川味融合菜（中洲灣店）🏮福田區中洲濱海商業中心二期1棟B座3層L301📞 0755-28999019…查看更多

椿廬並非普通川菜館，係用多元川味基底配合創新技法，將傳統川味提升到高端新層次。餐廳裝修走東方美學路線，環境舒適高雅，適合商務宴請、情侶約會同家庭聚餐。品牌文化結合道家哲學思想，獨具文化氣息。🍽️ 精選菜品：🥢 山珍脆皖128元 味型：酸辣味 脆皖魚腩配芹菜、木耳、小雞樅白玉菇、小米辣、大蒜、小蔥及老姜，口感豐富，酸辣開胃。 🥗 撈汁白玉38元 味型：酸甜味 白蘿蔔配蘋果醋、小米辣，酸甜清新，開胃醒神。 🥩 火焰牛小排298元 味型：黑椒味 澳洲谷飼牛小排配黑椒汁、杏鮑菇、小土豆、西蘭花、聖女果，以白蘭地灼燒，火焰升騰，肉質鮮嫩多汁，香氣四溢。 🐟 豆花水煮魚198元 味型：麻辣味 鱸魚搭配嫩豆花、黃瓜、木耳、豆芽，魚肉鮮嫩無刺，麻辣適中，豆花嫩滑，辣而不燥。 🍗 雞翅鳳尾蝦168元 味型：醬香味 鮮蝦包裹去骨雞中翅，配大蒜、乾蔥、小米辣、羅勒葉，外皮香脆，內裡多汁鮮甜。 🥓 臻品回鍋肉78元 味型：家常味 精品五花肉配大蒜、蒜苗、螺絲椒，肉質鮮嫩，微脆外皮，香辣味濃。 🥬 時令鮮蔬48元 黃芽白，清爽健康，平衡整餐口味。 🍰 甜品： 四季花饌22元 味型：甜香味 山藥、春夏秋冬、蠶豆、綠豆、紅薯、紅豆，甜香細膩。 玫瑰水晶冰粉18元 味型：甜香味 冰粉配玫瑰醬、葡萄乾、山梳、水果，清涼甜美。 堅果玫瑰酸奶28元 味型：甜香味 酸奶融合葡萄乾、腰果、玫瑰醬、花生，口感豐富。 手作紅糖糍粑58元 味型：甜香味 糯米、麵包糠、雞蛋、紅糖製成，甜糯香濃，好治癒。 🍚 主食： 五常米飯20元 — 配搭主菜無得輸。 清波擔擔麵48元 — 菠菜汁製作的綠色麵條，彈牙帶香。 🍹 飲品： 薄荷青檸汁（冰）128元 — 清爽解暑，提神醒腦。 椿廬用創新手法將川味與多元食材融合，打造東方美學高品質餐飲體驗，深圳福田必食打卡之選！🎉 依家椿廬推出八店同慶感恩回饋，會員儲值有贈金及代金券，食客消費再送菜品券，雙重禮遇超值體驗！#椿廬 #川味融合菜 #椿廬原創菜 #黑珍珠入圍餐廳 #深圳美食 #高級餐廳 #火焰牛小排 #豆花水煮魚 #八店同慶 #會員禮遇…查看更多

港人北上已經係例行公事，因為實在太方便，而且太多美食啦！今日想同大家介紹呢間位於福田區嘅著名川味融合菜 📍椿廬，位於福田區中航城！喺福田口岸10分鐘就到好方便🎉除咗中航城分店之外，椿廬分店佈滿深圳，梗有一間喺你左近呢間川菜喺好多大商場都有，而且門面裝修非常別緻，好適合大家人或者朋友嚟用餐~甚至可以預訂包間，私隱度會更加高！呢一間高端川菜其實價錢一啲都唔貴，團購四人餐都只係$698✨ 四人餐份量好多，前菜有兩款，主菜有四款，而且仲有時蔬麵食甜品同飲品！我非常推介呢度嘅主菜👅👅食到我地LamLam 利就算帶住小朋友都好適合！因為呢個套餐係大人細路都啱食，有辣有唔辣！而且食物好入味，送飯餸麵好岩！而且我哋今次仲喺包間裏面用餐，環境特別闊落！👅水煮魚一大碗，魚肉冇骨，而且魚肉都吸滿精華，而且魚肉特別鮮嫩，係用新鮮魚片製成👅蕃茄牛坑腩係小朋友嘅最牛腩肥瘦均勻，牛腩肉軟，因為係用有機蕃茄，所以蕃茄特別鮮甜！送飯恩物👅雞翅鳳尾蝦鑊氣非常夠，做到外脆內軟，非常惹味，雞件鮮嫩多汁🥙前菜 滋味豆腐、蜜棗山楂前菜非常開胃，山楂酸酸甜甜，一口一粒山楂，豆腐煎得非常香口，香脆微辣🥬時令蔬菜係清炒生菜，生菜非常翠綠鮮甜，清炒盡顯功架，因為冇落調味料，食材新鮮度非常突出！清波擔擔面，綠油油嘅麵條，非常吸引味蕾，而且麵條食落好爽彈，非常乾身，係一個擔擔拌麵…查看更多

週末同屋企人又去咗位於深圳嘅「椿庐」食飯，上次食過覺得好高質再encore！呢間餐廳附近主打川味融合菜，將傳統川菜技法同味道融合各地飲食特色，創新獨特嘅菜式。餐廳行東方美學裝修風格，環境舒適，簡約帶高級感，而且店員服務周到，好適合同屋企人、朋友聚餐。我哋揀四人餐，團購價$698，人均只係$170左右，好抵食！四人套餐非常豐富，有好特別嘅雞翅鳳尾蝦，雞翼裡面包住隻蝦！有機番茄煨牛腩炆得好腍，配飯一流！豆花水煮魚，魚肉好滑，辣味啱啱好。仲有手作紅糖糍粑，外脆內糯，好好味。呢間餐廳真係好高質，好適合家庭/朋友聚餐！…查看更多

椿廬，華強北站直達方便港人北上用餐。早以聽聞是黑珍珠入圍餐廳，主打川味融合菜系，以東方美學空間營造舒適氛圍。我們一寂家人點了四人套餐$698:包含前菜、熱食、主。有機番茄煨牛坑腩經慢火烹煮，牛坑腩吸飽番茄鮮甜；豆花水煮魚展現麻辣與嫩滑的平衡；雞翅鳳尾蝦呈現創意搭配。每道菜皆體現道家「陰陽調和」理念，絕非傳統川菜。套餐含四份擔擔麵與百香果益力多，人均不到$200即可享受黑珍珠級體驗，性價比超高。#椿廬 #川味融合菜 #港人北上美食 #黑珍珠入圍餐廳 #深圳高性價比餐廳#川味融合菜#椿廬原創菜#港人北上探店#超值團購套餐#深圳美食…查看更多