开在上海宾馆里面的日料店,据说是上海本土第一家日料店。也曾经有过辉煌,现在已经明显走下坡路了。看着他家的店名,河久,就让我想到天下事合久必分分久必合这句话。店不算大,几个榻榻米的包房,大堂里差不多是十几二十桌。周6的晚上生意不怎么样,上座率没到4成。店的设施环境什么的都看上去有些年头了,最最要命的是包房内的空调全部是坏掉的,只好利用23楼外的自然风了。这就是宾馆里的日料店呀!失望。拿上来的餐具都是有缺损的,如果说这是一家快餐店,那也就罢了,可是日料就是以摆盘精致见长,可是他家呢?真是佩服老板具有的勤俭节约的伟大美德啊。吃的是定食,80元,主菜是烤青花鱼和一块猪扒,青花鱼很淡,最先上的,然后上了米饭。不吃烤青花鱼的可以选择主菜是刺身拼盘,没有吃不做评价,只是有些人的刺身拼盘是有甜虾的有些人是没有的,服务员也没有来打声招呼。所有的上菜程序就是一个乱字,套餐嘛应该所有的人汤一起来,或者主菜一起来吧,他家的程序是一会上一样一会上一样,导致不是你没有米饭就是他没有汤,最后还有等筷子等好久的。蒸蛋,味增汤,都毫无美感,味道一般,日式简餐店的水平还不如。真正作孽。米饭都吃完的时候上了猪扒,那猪扒做得非常咸呀,于是只能喝好多茶水解咸味,无奈他家的服务也真是够呛,包厢里面服务员除了上菜根本不来,需要的时候全凭叫唤,叫唤来了也满脸不情愿。日料店在我的印象中就是菜品精致,服务亲切,而河久完全颠覆了我对日料店的看法,看来真的是要印证那句老话了。…查看更多





