海底捞火锅店

晚上朋友请我们去吃海底捞，这家店蛮大的，环境也挺好的，服务蛮周到的这里的菜品选择种类蛮多的，有各种丸子、海鲜、蔬菜等等，调料也蛮多的就是价格有点贵，我觉得锅底蛮有特色的，和我以前吃过的不一样，虽然也是鸳鸯锅底，但是里面的配料有些不同，口感很好，我们再点了各种配菜还有牛肉，这顿火锅吃得很丰盛了…查看更多

说起海底捞，第一反映就是他家服务好，第二反映就是生意好。其次无论是环境，还是菜的本身品质，都是值得表扬的。他家的虾滑最好吃，实打实的虾肉，非常的有弹性，可见里面的面粉是极少的。其次像滑牛肉、丸滑类，我感觉都没得挑，品质很好，完全对得起这价格。火锅就是吃一个气氛，再加上这么好的服务，我们大伙一起很开心。…查看更多

海底捞火锅店和朋友一起去的，他家的服务项目很多，类似于擦皮鞋啦，带小朋友玩啊，感觉比较综合的，很方便。点了他家的菌菇汤底，夏天吃的清单点，肉丸不可少，喜欢芹菜口味的，很清爽，有独特的香味，墨鱼滑很嫩很新鲜。…查看更多

        两个人，锅底点了菌菇和豆花海鲜的双拼，尝尝不同味道嘛！        虾滑、鱼滑、蔬菜拼盘、草虾、鱼片、肫肝、牛蛙、舞面等，没有点牛羊肉。虾滑和鱼滑两个里头，我更喜欢虾滑一些，吃得到Q弹的虾肉。鱼片，老嫩的，烫一下下，就可以捞起来吃了。牛蛙处理得很干净，蛙肉也挺细嫩的，吸收了火锅锅底菌菇和海鲜的鲜味，吃起来美美的哦。肫肝和虾，也都不用久煮，吃起来原汁原味。蔬菜拼盘里头，大白菜，有几根有点发苦。舞面的话，除了有“表演”可以看，那些面片吃起来也好有嚼劲。        他们家服务自然是没话说，殷勤到让人甚至觉得有些别扭......价格小贵，两个人吃了三百七十多。…查看更多

海底捞火锅店是有名的服务态度好的店家，有些分店有游乐场，带小朋友的家长比较放心，小朋友很happy，他家的番茄锅是我吃到现在最好吃的，很鲜美，维生素C多，很美容的，各式丸子我很喜欢，最喜欢他家的鸭血，超级嫩…查看更多

朋友请客的，来的是吴中路的这家火锅店。店里有师傅表演做功夫面的哦，也是一道不错的风景线的。另外店里的羊肉和牛肉可不是其他店里的那种机器做的，而是手工的，又新鲜又正宗，一下锅就能吃了，绝对是很美味的。另外他家的番茄锅底可是独一无二的。…查看更多

几次去都是冲着这里的服务的，虽然价格贵但是一顿饭吃起来那叫一个享受啊，这里的功夫面很有特色，点完之后服务员会现场在你边上拉面条制作，有种在跳舞的感觉，制作好的面条粗细一致，吃起来还挺筋斗的。…查看更多

在上海滩上以服务好著称，去吃过个人觉得火锅味道不错但是服务实在太过了有点不舒服，吃下来觉得这里的虾滑做的很细致，虾肉打的非常的柔和吃起来没有什么颗粒感而且虾肉的味道非常的浓郁，甜甜香香的很好味道。…查看更多

海底捞在亚新广场的对面，电梯直达4楼上去，看见门口全是人，而且还有娱乐区，以及免费贴膜，指甲，擦皮鞋等、从东西来说，海底捞的东西有但偏贵，也没什么大的区别，最最大的就是他们的服务了，这在平常的火锅店里很少有这样的服务了，而且基本上每桌都配有服务员在身边，服务员都很热情的招呼，倒茶。送毛巾擦手。虾滑很好吃，虾肉打成泥状的，然后服务员帮你做成虾球形状，最后入锅，虾滑一般下锅不需要多长时间就能开吃了，虾滑吃起来很鲜，好像和吃虾仁差不多，吃起来也很有弹性，虾肉也十分新鲜。功夫面就是个噱头，形式大于内容，不过表演还是十分的精彩，像跳舞一样，不到两分钟，功夫面便做好了。…查看更多

海底捞火锅店这家店是和朋友一起去的，点了番茄和麻辣的双色锅，大家可以各取所需的，我还是喜欢麻辣锅，比较入味的，点了毛蟹，很小的，我不太喜欢，感觉吃起来太麻烦了。还是喜欢各式的丸子，牛肉，还有鹅肠是每次必点，鸭血很嫩，很清爽的。…查看更多

去海底捞吃饭就是吃服务啦，哈哈，人很多，排队的节奏，顺便美甲了，开心啊，还吃了点西瓜和粥，服务真好，海底捞的锅底很香的，就是不够辣，功夫面很好吃哦，还不错，还有牛肉啦，羊肉啦，牛丸，虾丸之类的都好好吃，回去我还顺带了饮料，哈哈…查看更多

地球人已经没有办法再阻止海底捞了，这是很多人去了海底捞之后的感慨，他家的服务确实不错，他家的火锅味道也挺好了，点了他家的鸳鸯锅底，搭配麻辣锅底的好搭档毛肚，鹅肠，黄喉，鲜汤锅底的好搭档鱼丸，虾滑，美味无法抵挡啊，另外他家还有自助的水果，甜汤，都挺美味的，更新很快。…查看更多

海底捞在上海出名，绝大部分原因是因为店家的服务，坊间流传着很多有关他家服务的趣谈，听的咋舌。我们乘着天气还有点凉，正好光大银行信用卡和海底捞推出了活动，满200力减50，于是工作日下班冒着大雨就奔去了。这家海底捞在中环大厦的4楼，底楼两部电梯直通4楼专门服务海底捞，还在底楼，负责接引的店员早早的迎了上来，递上包雨伞的塑料袋子，并按下了电梯按钮。直接4楼，电梯门一开，就已经有店员笑容满面的继续迎了上来，前台询问了预定情况，就请我们自己往里走，我还奇怪没有领位员我们怎么找自己的桌位，没想到马上就有一个领位员上来，把我们带到预定的位置上了，而且她全程是右手90°指引，不曾放下来过。从店门到就餐区，有一个很大的大厅，这里是客人等位休息区，同样是在这里，客人可以选择很多服务，比如美甲、擦鞋、上网等等等等，关键是这些服务都是免费的。休息厅已经挺大的了，就餐区就更加大了，如果第一次来，没人指引，的确会有些晕头转向。坐下点餐，他家统一用的是ipad点菜，而且是每桌都配有一个ipad mini，我当时心里唯一的想法就是，财大气粗啊。仔细翻看了一下他家的菜单，感觉是其实菜品的内容并不算是特别丰富，但是你想吃的东西基本都有，可是你如果想吃一些很特别的，那就一定没有了。不过有一点很不错，就是几乎所有的菜品都可以点半份，而半份的量也不算少，两到三个人吃吃也够了。番茄锅应该是海底捞家的主打吧，我们点了番茄和三鲜鸳鸯的，不过两者比较过之后觉得，个人还是比较喜欢三鲜锅，他家的三鲜锅，越吃到后面，味道越式鲜美。两边锅子里，都有个小槽，可以把食物放在这里面来涮煮，可以放置食物沉到锅底打捞不起来。随锅还每人送一小碗料，我把这个叫做蘸水，因为第一眼看到的时候，让我想到了在重庆和广西贵州等地吃火锅的时候，一定会配的一碗加上火锅汤汁的蘸水。实际上这碗里的东西有牛肉碎和香菜已经葱花，它是番茄锅的特别汤底，将番茄锅里的汤汁倒入里面，既可以当如一碗汤料十足的汤底喝掉，也可以把它作为蘸酱的一种，个人觉得还是作为汤喝掉的味道比较好。涮菜里，脱骨鸭掌有些硬，如果涮煮的时间长或者短，都不能很轻易的被咬碎，而且不太容易吸收汤汁的味道，感觉味道都是浮在表面的。翡翠墨鱼滑：店员说之所以墨鱼滑呈现绿色，是因为加入了蔬菜汁的缘故，店员帮我们把滑放到两个锅里，不一会就可以捞出来出来，滑保持了墨鱼肉的Q弹，蔬菜汁的加入，是的滑多了些清香。鸭胗：鸭胗切片，有点薄，放到火锅里面后，马上就卷了起来，等颜色全部变成灰白色，就可以拿出来吃了，这个时候的鸭胗，脆、嫩，爽口。鲜泥鳅：泥鳅的肉，其实是有点点硬质的，但是吃在嘴里，能感觉到肉的那种嚼劲。手切羊肉：手切的羊肉，明显在厚度上就比机器切出来的厚实很多，吃在嘴里的感觉也不再是薄薄的，蘸满酱放入口中，很充实的感觉。腐竹：这个腐竹在锅里涮煮无论多长的时间，都不会散开，咬起来有点Q弹的口感。海底捞的味道，其实只能算是中等，可圈可点。服务却是不得不称赞的，我们区域负责的一个男生，一直很活跃，和我们旁边的一桌一直在聊天，我们中途去上厕所，也一直有员工在告诉我们往哪里走。但是仍旧有可以挑剔的地方，就是店员没有主动告知客人茶位费和调料费的价格，要知道这两样在他家的价格是超过很多火锅店的。…查看更多

海底捞火锅店这家店算是以服务好而出名的，这家店离好友家比较近，所以经常会约上三五好友来这里小聚。它家的调料是自助式的，可以根据自己的喜好来选择调料，它家还提供免费的小食，如：小番茄、海带丝等等。它家的蛋饺非常不错，都是手工制作的，每个蛋饺都非常饱满，里面包裹了新鲜的肉馅，入口鲜美可口，非常好吃。…查看更多

海底捞火锅店我是非常喜欢的，基本保持一个月一次的节奏，他家的肉很新鲜，品质很高的，还有鸭血，我蛮喜欢的，非常卫生，而且很嫩，没有异味，推荐他家的墨鱼滑，手工制作的，非常有弹性，粉丝也不错，非常有嚼劲，就煮不烂。…查看更多