海底捞火锅

写食评的结果就是鉴定自己是一枚实足的吃货，海底捞又是一间伴着自己成长的餐馆，想当初在这间母店还没成名时吃的时候，就是一个小小的门帘，中午都会被挤得满满的，几年后不仅母店扩大了，分店也遍布北京的东西南北，那杂耍似的抻面和大茶壶倒茶的表演，成了标志性必点必看的。骄傲地说东西南北的分店几乎都吃过，我朋友的老婆更经典，生孩子前一周想吃这口，挺着非同寻常的大肚到店后，服务员都看她，后来送了她和我各一坛子泡菜，因为这样痴迷的食客不多见。怎么好？就是好，有句话，众口难调，要是把众口（大多是挑剔的）都伺候得服服贴贴，菜品还用更多赞美吗？我就希望再便宜点再便宜点儿，然后我可以随心所欲总光顾。…查看更多

火锅中的王牌，服务绝对是没的说，所有菜都能点半份也很亲民，分店再多也一样处处爆满就足以说明口味和服务有多深入人心了~不过现在吃饭不能免费停车了，停车场跟旁白你的翠微共用的，5块/小时，要是等位时间长的话多少还是有点贵的，最好提前预定！ 海底捞每天都如往常，灰常的繁忙，但服务没有减分；服务人员都有很主动的服务意识，即使无需他们帮助，也有无微不至的贴心提示，消费起来也很舒服。柠檬水很好喝，多次想讨教秘方都没有得手。…查看更多

记得上次去海底捞还出现了一点小意外，我们那会八点多到的，前面有十多桌在等位，说是要等三十分钟左右，我们不打算等要走了，领班就来了，直接给带进去了，然后，给我们带进来一个独立小包间，环境特别安静，我和我朋友当时非常惊喜，觉得这回是人品爆发了，结果。。后来，服务员又给了拿来了小垫子，给我们盛了各种小料，小粥，银耳羹和各种小菜。。真是服务特别到位，在以前从来都没遇到这等待遇，他们家一直以来都是自己动手自己取料自己搭配的全自助服务啊。。并且，后来，最后，最后走的时候还给送来个小礼物！所以，后来对其印象就特别特别的好。。。。 记得有一回看新闻，说海底捞把第一线服务员当作餐厅营运的中心，有很大决定权，就是说如果厨房因出错导致客人不满，服务员可以不用请示上级，直接为顾客免单，人性化服务做的特别到位，这也是我特别欣赏的一点，强烈推荐海底捞哦～～ 很喜欢他们家的翡翠墨鱼滑，虾滑。很新鲜很Q弹，每次去都必点；其他荤素菜品都可以点0.5份哦，服务员会根据人数来建议您的点单，如果两个人吃的，200块钱就可以吃的很满足，超级划算～～ …查看更多

和同学吃火锅，海底捞永远是首选，而且这家环境比牡丹园店要好，不会到处都是烟熏雾缭的。但是，排号是个大难题，一定要早来，要不然就晚来。否则只能坐在外面长长的走廊玩五子棋。锅底地道，麻辣和菌汤都很赞，肉类和滑类很新鲜，大多数的菜的菜都可以点半分，服务员会按人数推荐。拉面的小哥都很萌很可爱。当然价格偏贵一点。…查看更多

所点的大部分都是DP上大家推荐的鸳鸯火锅 49元,我听大家说这个辣的那边涮东西,白的汤用来喝,就点了,刚上来的时候，服务员给一人盛了一碗,因为我吃不了太辣的,刚开始下到辣锅里的,后来全都在白汤里涮了涮了，哎~~汤也不能喝了~~~鲜虾滑 40一份,要了半份,是听大家的推荐,服务员会专门端上为专门的调料,很鲜的,这个不错,值得推荐。鸭血,17一份, 我是鸭血的忠实爱好者,这个可真鲜呀，上来以后是那种鲜红鲜红的,但是不象有人说的,煮的时间长还筋斗,我的后来都碎了，可惜了的~。捞派手工鲜墨 30一份,要了半份,是墨鱼丸, 味道不错,不过刚开始整个全放嘴里了，太烫了，哈~应该咬开慢慢凉下 。金针菇 一份17,也是要了半份,这个比较普通吧,也没什么介绍的。鲜山药,12一份,要了半份,是切趁条的那种,这个到后来,没那么多胃口吃了，吃了几块。内蒙羊羔肉 20一份,要了两份,火锅我一般不爱吃牛肉，所以就都要的羊肉，味道还不错,基本我们都吃完了 。猪蹄,26一份,要了半份,肉还比较多,不是全是骨头的,呵呵,我觉得挺好的,这个是放在白汤里面热的,比较鲜嫩。油豆腐皮,14一份,要了两份,28~这个主要是同去的朋友爱吃吧，我好象是没怎么吃的，没什么印象了，呵呵。麻酱小料,5元一份,我们要了5份,总共25~感觉有点稠的,量不是特别多,但是碗很大,大概是因为碗大,所以感觉料不多，呵呵。柠檬茶,3元一份,要了两份,这个其实是柠檬水的,哪里来的茶,呵呵,是免费续的,我们的服务员不是象DP上有的说的,不停给加的,基本是我们喝完以后要叫她才上的。果盘,免费的,就是哈密瓜和西瓜,要了大概3.4次,还不错,但其实没吃多少。刚去的时候,给上了个免费的黄豆,可还没吃几个,来菜了，服务员就拿走了，一个基本满的果盘也拿走了。很多人赞扬服务员的态度,但是我觉得太过了也有点让人受不了的,还是给食客一点空间比较好。本来我是想吃那个带表扬的面的,但同去的朋友说,你先看看给别人的表演再决定吧,表演的那个小伙子那天失误了好多次,即使表演起来,那面长了以后，也是在地下挨着，最后还是放弃了，看来还要要加强练习呀…查看更多

本人爱吃火锅 还有一群爱吃火锅的朋友 其中不乏四川妹子 于是经常去海底捞过瘾 但是也就经常排队了 不过大家都知道 在这里排队 又是茶水又是水果又是干果又是美甲 服务态度还特别好 所以经常让人很欢喜 不知不觉时间就过去了 锅底真的很好吃 四川妹子说很地道 当然了 北京天气干燥 吃完之后也会不舒服 所以我们经常边喝王老吉边吃 哇咔咔…查看更多

环境很好，服务也特别热情~落座后送上“绑头用的皮筋、围裙、手机套、热毛巾”……让人“充分体会到上帝的感觉”。点菜的时候，服务员都会很负责任的提醒点多了或者什么的。虾滑非常好吃，还有他们家特别调制的酱油搭配，非常值得推荐。豆花么~感觉没有在其它家吃的那么能，更像豆腐一些吧。…查看更多

海底捞是个请客不会出漏子的地方。知道等位会很痛苦，所以到的比较早，看着很多桌子已经热气腾腾，暗自庆幸到的早。其实等位的服务还是不错的，但是挨着门特别冷，尤其饥肠辘辘看着别人饕餮，真是折磨。宾主落座，就看到服务员来周到的服务了。给手机保护，把椅背上的外套罩起来，我们则赶紧看菜单下料。常规项目无非是牛羊肉、午餐肉、猪脑。。。蔬菜胡乱要了一些常规的，不能不点的是甩面。场地有点小，服务员表演的很熟练，好几次有惊无险。。。还好，宾主尽欢，此宴不错。…查看更多

某日男友加班，下班都12点多了，接完男友下班，想着去吃点宵夜吧。最后选择了海底捞。点评搜了下最近的海底捞店，我们驱车赶往……这是我第一次来大慧寺店，店面不是很大。停好车，我们直接上二楼。虽然都是大半夜了，但他家客人还真不少，一个大屋子里，起码有个六七桌客人！我们选了个离门口近的位子，坐定选吃哒。要了鸳鸯锅底，还有滑牛肉、午餐肉、鸭肠、丸子、生菜、宽粉等。。。我俩真心没少点。。。有半分的都要半分，想多吃几种。。。最后，还要了酸梅汤无限畅饮。。。餐前有赠送的西瓜和小西红柿，冰凉凉的西瓜，吃起来好爽哈！很快食物都送上来了。【鸳鸯锅底】：貌似大家都爱点这个。辣味锅底涮肉涮豆制品，清汤锅底可直接饮用，最后顺带涮涮菜。一锅二用，灰常划算哈！【滑牛肉】：男友最爱，每次必点。肉很嫩很香，还带着微微辣味，不错不错。【午餐肉】：吃火锅我都会点，味道中规中矩吧。【鸭肠】：还是男友最爱，煮完后很脆很有嚼头。【丸子】：MS他家丸子都是手打的，手打的丸子比较紧实，口感尚佳。【宽粉】：偶们都是当主食吃的，在胃里它很占地方。【生菜】：火锅必点，怎么都要吃点菜嘛。不过量好少。大冬天的，就吃火锅最爽了。海底捞是出了名的服务态度好，白天来吃总要排很长时间的队，真心伤不起。所以，我们选择了大夜里去哈。食材新鲜，还不用排队，舒坦……下次还会去这家店，希望高质量继续保持哈！…查看更多

人气很足的，这里的火锅还不错，我们聚餐一般来这的，环境好服务也很好，这里的火锅一直都很喜欢呢，其实一直都很生意好的地方了，火锅的东西很全，其实没什么更加的特别的东西，火锅锅底的味道很不错的，煮出来的东西很入味的，我喜欢番茄和麻辣的可是现在不敢吃辣了，最近长痘痘了实在是郁闷呢，这里毛肚我觉得真不错，很大片很新鲜的样子，涮的味道也很棒，还有嫩牛肉、羊肉都不错，还有不好的菌菇、菜等等都很多的，价格还可以，小料很全，自助的。…查看更多

海底捞在火锅的口碑里是最好的了~服务好，品质好，东西多，种类全！每次去都有点小小的不适应，服务员态度太好了！菜品都很新鲜，虽说有点贵，但是还可以点半分！比较让人接受而且点多了服务员还会提醒够吃了，特别贴心吃完饭，正好排上去修指甲的队伍！哈哈热毛巾不断，没吃的了服务员就送水果！真的是太棒了！锅底很好吃！…查看更多

元旦时来这家吃的，本来想订位子，结果那天不接受订位，然后就去了，然后就是一顿狂等啊，等了足足2个小时才排到位子，话说这家店服务不是很好，等位子的时候吃的一般，也没有什么修指甲的服务，重要的是挨着门还有点冷。里面倒是挺大的，服务人员态度真是好啊，会发袋子套手机，还告诉吃饭的人每样食物都可以点半份，他家的凉菜是免费不限量的，水果应该是无限量吃的，只是我去的时候就吃了两盘，也没有个大台子让用户无限量自己取水果。虽然火锅味道还是不错的，但是感觉这家店一般，以后还是会选择其它的店铺，不打算来这家了。…查看更多

位置明显 门口交通便利 每次去他们家就餐人员有很多 商家也为等餐的客人准备了小食及娱乐游戏还有女孩喜欢的美甲 就餐的环境整体不错的 服务人员手脚麻利很有效率的，点餐、上餐速度很快 不用等待很久时间的 食材新鲜 鱼新鲜 喜欢他们家的辣锅 吃的过瘾 要是一个人去吃就有点不划算了 人多合适…查看更多

就在家门口，二层的房间以前都是教室。非常熟悉的地方，一般5点半就开始等位了，夏天时候外面都坐满了人，现在冬天都在二层的过道里面等着。海底捞比较好的就是等的时候你可以免费的吃小吃，虾片水果等等。海底捞是客户至上的地方，你刚刚坐下服务员会给你手机袋，眼镜布等等，结帐后给你送上口香糖等，没看服务员都是小跑着。火锅的锅底小贵了点，不过东西真不错，菜大多数都可以点半份，适合人少的时候，还可以多吃几样，嫩牛肉是一定会点的，怎么涮都是那么的嫩。还有虾滑真的很不错，味道很好。其实现在超市里面都有海底捞的锅底卖，如果想在家里吃的话，买那个也不错。不过如果朋友间聚会的话还是会选择来店里…查看更多

在大慧寺，很明显的地方，不预约的话那个人多啊，二楼楼道里都是等位的，不过可以随便吃零食和凉茶，还有跳棋，最喜欢的是美甲和护手啦，服务很周到啊。最近一次去是提前电话定位的，定了20个人的一楼偏厅，快包场了，服务员阿姨还是很热情的，锅底、小料、蔬菜、肉类都一级棒，唯一不足的就是居然发现个刷碗的钢丝球的丝，那个印象一下就不好了，不过服务员很快处理了。继续支持吧…查看更多