海游吞拿 (已結業)

餐厅比较远一点，但是这里的菜品还算可以的。很喜欢这里的炸猪排，吃上去口感很脆很松软的感觉，而且这里的猪排很嫩，没有一点点的油腻味道，加上这里的三文鱼质感也不错的，三文鱼虽然不大，但是很滑很正宗。…查看更多

大拇指广场地铁还算方便，他们家地方不算很大，装修还可以，有师傅推车当面切寿司，服务员态度嘛还算OK啦，日料店都算亲切吧，味道我觉得一般般啦~不过特此创意日料挺多的，比自助的日料吃的少许品种多点，上菜速度一般般，几个还挺贵的，人气一般，刺身不错，鱿鱼不错！…查看更多

蛮久之前去的，因为朋友很喜欢吃日式料理，所以就去试试看了。试了这家的特色石锅鱼籽拌饭，还有火炙三文鱼寿司，味道还都不错。特色石锅鱼籽拌饭，鱼籽真的是亮点，可以和米饭充分的拌匀，超级好吃。火炙三文鱼寿司，三文鱼吃起来的香味更足，并没有过多的调味，但是味道很好。人均消费的话其实还算适中，随便吃吃蛮好的。…查看更多

大拇指广场二楼的这家海游吞拿，是我在网上找才发现的，个人觉得他所处位置比较难发现。我听说他们的自助餐价格蛮平民的就去了。价格是168元，吃两个小时，里面也有人是吃单点的，我觉得很不划算，稍微点一些，估计就超过人均168元了，我很喜欢吃他们的寿喜锅，甜甜的，不过其他人都说太甜了，呵呵，我口味重啊，还有他们家的刺身，虽然品种比较有限，但是还是满新鲜的，我最喜欢的居然是他们的猪排，怎么那么好吃呀，又脆又香，还很大块，我总共吃了两块，哈哈哈，满足感超大哦。反正就是觉得168元超值了。…查看更多

听朋友介绍大拇指广场开了这么一家日本料理店，价位听着倒是不贵，突然来了兴趣，还是决定来尝尝味道究竟如何。 上海的日料店满街都是，从连锁品牌到独自经营的寿司小店，可谓慢慢的聚集了高人气，每每问起身边的朋友们来，也都会和我说日料是最喜欢的一种。当然我也是其中之一，稍有一段时间不寻日料店，就会有所想念，这回探探海游吞拿的感觉。餐厅位于浦东大拇指广场的2楼，地段还算不错，到了周末，附近一带的人气度颇高，连着对面的联洋广场，双双吸引了大量人流。走进店内，日式的装修风格颇为浓郁，除了四人的小桌之外，最里边也有多人榻榻米式的小包间，适合朋友间的聚会。整体的格调挺好，风格明显，也给人带来一种心情舒适之感，周围餐桌也静静地不吵闹，用餐氛围保持着挺好。至于服务一块，做的也很细心，从进店开始，轻声轻语的问候，也使我感到亲近了不少，上菜、换盘井然有序，培训的也较到位，日式料理原本也已服务一块见长，这里做的也挺用心。 作为前菜，四小碟拼盘在一起，开胃之用，随便尝尝，喜欢其中的黑豆，甜甜的却又不腻，营养价值也颇高，适合男生食用。 豪华刺身大拼，日料中最喜欢的就是刺身拼盘，首先从外观上来点评，非常漂亮，各种颜色搭配一起，互相融合，一点不窜冲，一边加上装饰品，看着更为诱人。三文鱼的品质较不错，一片片切的很大，夹了送入口中，微微有些湿润，入口即化，肥腻程度不重，个人挺喜欢，也连吃了几片，感觉甚好。白金枪也是我的大爱，肥肥厚厚，口感颇佳，蘸着芥末，完美至极，除此之外，另有其他的几款品种，新鲜程度高，品质有保障。 海游特级吞拿刺身组合，算是店内的招牌之一，吞拿鱼料理用心烹饪，肥美的鱼肉，中间透出丝丝的亮光来，大赞一口，几片下肚，没有丝毫的冰冻，由此而生的是种新鲜美味之感。尝尽了吞拿鱼的每个部位，微微细品之中，又有微妙变化。 手卷色拉（芦笋卷、鲜虾黄瓜卷），手卷大小适中，海苔包裹着中间的馅料，原本以为也就是普普通通而已，放心大咬了一口，中间渗出汁水来。手卷清香入味，黄瓜、芦笋的搭配，同时也解去了不少鱼肉的油腻之味，搭配的是如此恰当！ 牛蒡明虾天妇罗，摆盘较为精致美观，虽然其他的日料店都会用这么一道炸虾天妇罗，但真正做的用心的却又不多。海游吞拿的天妇罗表面全身包裹着些碎杏仁，口感上也有了不少的变化，清脆可口，香味十足，加上鲜美细致的明虾肉质，完美组合成这么一道可口的菜肴。 日式红酒鹅肝，每人一份，装盘讲究，鹅肝不带丝毫腥味，稍稍尝了一口，细嫩中却又不烂。一边的苹果片也切的很见水准，细薄透光。 现场自制吞拿鱼头刺身，厨师当场烹饪，过程看着十分爽快。一道道程序精心讲究，丝毫不乱。最后的鱼眼也是亮点，开始不知为何物，在求解之后方才知晓。 特色烤三文鱼亲子寿司，最为噱头的是当场会用喷火枪在寿司表面烤制，虽不能亲身体验，但在眼前表演的整个过程也看着极为舒服。制作完毕，端上餐桌，一片焦香微熟的三文鱼盖着底部的米饭，一起送入口中，透出诱人的香味来，顶部撒有些晶莹透亮的三文鱼籽，增添了些菜式的美观程度。 特色石锅鱼籽拌饭，最后的一道主食，每人一小碗，虽然很常见，但依旧不马虎，不过在此需要提醒下，吃着小心，石锅特别的烫，刚端上餐桌不久，底部的米饭慢慢变的焦香。 总评：海游吞拿做的是日式料理系列，位于浦东大拇指广场的2楼，环境优雅美观，较为宽敞的空间也适合朋友间的小聚。服务用心周到，态度不错，用餐期间感觉较好。至于菜式的口味，最喜欢这里的刺身及吞拿鱼，品质新鲜，入口细嫩美味，除此之外的几道热菜也做的相当不错，值得一试。…查看更多