影片
開飯介紹
當賓客沿著車道駛入酒店時，將首先看到一艘依原物大小仿制的西班牙大型帆船。
在這裏，您可以在室外享受一頓輕松的晚宴，同時品嘗一下我們的自釀啤酒。充滿活力的 派對在入夜後開始，加勒比海的歡快音樂節拍沖擊著從上甲板到下甲板的每個角落。
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特色
情侶約會
飲喝聊天
營業時間
星期一至日:17:30-02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
第一次来到船上的餐厅，这里的环境不错，灯光调的有点昏暗，很有酒吧的气氛，由于韩潮的大热，这里也有星星套餐，啤酒炸鸡，一百多元一位。啤酒很醇挺好喝的，炸鸡热乎乎的，分量不算多，味道还可以。还有炒饭和扒类，蛋糕。人均消费要两百多元。
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在上个月一个周末曾经的同事们在这里聚过一次确实感觉很不错首先就是那个船很有特色因为我们是晚上聚餐所以拍照也不是很清晰由于我去得比较早所以还没有照到人呢我们就是在露天的这里聚会的等到上菜的时候就已经天黑了微弱的灯光下非常有意境我们边吃边聊天所以这次聚会不是以吃为主而是聊天为主我们一共是两大桌一桌上面的久都没有喝完说到这个酒，酒壶也是相当有特色的是一个像葫芦一样的器皿装酒的在露天场合里面就是酒吧这里经常会有很多外国人经过不愧是高档餐厅在这里消费还是挺高端大气上档次的
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刚来深圳就听老深圳讲过，玩深圳的酒吧一定要去船吧。每次在深南大道经过洲际酒店这段，就会看到一个船型建筑冒出在幽幽绿茵之中，透着神秘和野性。这次有幸抽中参加船吧的试吃，实在是幸运！也是跟OP太有缘啦！来到船吧夜幕已徐徐降落，笼罩在暮色和水汽之中的船吧外景：七点钟的船吧还可以说有点冷清，零星的客人散落在服务生之中。船内光线较暗，只每桌顶上有1-2盏黄色的灯光，在黑暗中切换出一片小天地。今天试吃的是海盗套餐，320元RMB/2位，含船吧自酿啤酒无限畅饮，不另收取服务费。自酿啤酒分为三种：黄啤、白啤和黑啤。都说黄啤味道香醇，是三种啤酒里酒精含量最少的，也最适合女孩子喝，但是对我个人来说还是有些重（有些妹子加了3轮啊，真是同人不同量……）烤面包配啤酒，或者直接配了啤酒蛤蜊的鲜汤，为接下来的畅饮垫垫底。啤酒蒸蛤蜊蛤蜊很新鲜，口感韧度刚刚好，汤也很鲜。唯独加了些许火腿，让这味道变得咸得有些奇怪。香煎三文鱼对一个女孩子来说，在拿不定点什么主菜的时候，三文鱼是个不错的选择。既有肥厚的口感，又不会担心吃下去长了脂肪。这道三文鱼虽然非常熟，落叉下去纹理十分清晰，吃起来也入口即溶。但却没有过份调味，只有一层薄薄的黑椒碎。如果害怕太油腻的口感，淋些柠檬汁上去就好啦！烤牛肋排今天的重头戏，也是我的最爱。牛肉卤过煮过再煎过，全部要四个小时烹制完成。牛肉已经非常软，却又不散。肥瘦兼备。辅以煎炸得外皮已经脆脆的土豆块，底下还铺了一层洋葱，吃得非常过瘾。尤其是土豆，虽然外皮已经炸得很酥脆，但一点没有焦；而内里也不会太软，还有卜卜脆的口感。顾不得几日健身成果，大吃了半盘炸土豆如果你一个人来船吧，即使单点这道硬菜，也能吃得忘乎所以。我就看到隔壁桌一单身中年男子，一杯啤酒配一锅牛肋骨，吃得相当满意，像在拍《纸牌屋》。记得要加杯船吧自酿的啤酒，否则可能会很腻的！芝士蛋糕到了这个份儿上，已经不再考虑热量的问题。蛋糕有淡淡的芝士清香，不太重，爱吃甜食的女孩子可以一个人搞掂一份。从饥肠辘辘吃到脑满肠肥，场子里已经慢慢热起来了，灯光也打起来了，DJ也活动起来了，酒吧的气氛慢慢升腾。撤掉餐盘，上酒！
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太幸运了参加这次试吃！话说从酒店正门找去船吧也不容易。。希望指引做得再好些来到船吧时候正逢落日晚霞，粉色蓝色混搭的天空作为大帆船的背景，煞是吸引这艘船算是深圳洲际的标志了，远远就能看到高扬的风帆因为天气不太好，外围湿湿的，所以没人坐在外面要是天气凉爽其实坐在外面应该也是很舒服的走进船舱内，有股潮潮的味道，并不是很舒服装潢依然别有风情，航行style呀~服务生妹子们都是热裤短袖，非常热情当晚是蕾丝之夜（这名字容易误会呀哈哈），所以演出台上挂了些蕾丝饰品吃的是320元净价的两人套餐，不再另收服务费哟~在五星级酒店中实属难得套餐包含了啤酒、软饮畅饮（在上甜品之前）必须试一试招牌自酿的黄啤呀对不！黄啤的酒精度最小，适合酒量不好的妹子们浅酌，麦香浓郁却又不失清新，忍不住一下就喝完了 ><餐前包是烤西班牙曼切高芝士面包，其实我倒没吃出蒜蓉味 - - 是我太粗心了吗~香脆的外皮软香的芝士内里，搭配啤酒，刚刚好！布兰卡啤酒蒸蛤蜊，蛤蜊很鲜甜，可惜有不少沙。。。啤酒和香菜恰到好处地去掉了蛤蜊的腥味，麦香很好份量足够两人品尝，可惜味道较咸。香煎三文鱼，三文鱼煎得刚好，肉质不会柴，可我个人还是更喜欢生吃的口感伴碟的蔬菜我没吃到，倒是土豆几乎被我吃完了很喜欢手切土豆，配上香甜的cream，赞~话说配的酱汁我不是很理解，比较呛，却又不够咸。。黑啤酿烤牛肋骨，据帅经理介绍，这道牛肋骨是经过腌制、卤、烤才制作完成的虽然是烤制的全熟牛肉，但牛肉入口即化，可这样也导致了较腻的感觉配的依然是土豆，这次的土豆应该是先炸过的，外层香脆，内里软香土豆几乎都被我吃完啦哈哈！最后的甜品师芝士蛋糕，上面还淋了巧克力酱，对我这种甜品芝士狂热爱好者来说整合口味可是经过了前面几道菜之后可能很多人会觉得腻吧，建议可以加一个清新点的甜品选择芝士蛋糕口感较湿润，但是也偏甜。茴香酒，颜色是很可爱的粉红，话说这是和什么一起调制的呢第一次喝茴香酒，齿颊留香并且感受到类似甘草的甜味真想再试一次！干掉了黄啤和白啤又试了黑啤，黑啤酒身较浓，带咖啡及巧克力味道的浓香，仔细一品，又有一点酸有别于普通啤酒的制造方法，黑啤原料是黑麦芽，要经过烤焙焦化，才有焦香喝黑啤要新鮮貨，就是因為香味不能留，如果黑啤苦味重，则是不够新鲜啦最后很感谢帅经理赠的Tequila，辣中带甘，味道较呛，非常喜欢带劲的味道船吧，下次见！
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2013-07-19，吃货之饱满行程：07：30，在家水果早餐10：30，铜锣湾谢斐道骆克大厦A座，一兰拉面（加紫菜、半熟蛋、豆腐）12：30，铜锣湾希慎广场B2，星巴克（日式焙茶拿铁，抹茶红豆松饼）13：30，铜锣湾加路连山道7号，BurgerRoom（烤大菇牛肉汉堡、薯条、冰咖啡）16：00，铜锣湾波斯富街蛇王二门口，接到OpenRice电话，通知试吃，于是放弃了吃一碗蛇羹的想法，转身钻进地铁站16：25，九龙太子弥敦道763号，胖达人手感烘焙，试吃了几乎店里每一款面包，买了两个，赶17：00的巴士回家。19：00，华侨城洲际酒店，船吧。超丰富给力套餐试吃~~~西班牙的航海史在15-17世纪可谓登峰造极，世界首屈一指的意大利航海家哥伦布就是西班牙王室出资才得以航行发现地球是圆的。在以西班牙为主题、处处体现西班牙细节的华侨城洲际酒店，拥有一艘霸气的帆船是理所应当的，当你驱车从深南大道华侨城段经过，无一例外会看到那高耸伫立的大帆船。进去里面也极曲折，一定要先搭直升三楼的电梯，经过水边木头铺就的栈道，从室外将会坐满俊男美女的座椅中穿过，才能进入厚重的船体内部。室内依旧沿袭了西班牙热情的风格，斗牛士的火红座椅让人血脉喷张。吧台、舞台错落有致，满足不同客人的需要。本次的【海盗套餐】，人民币净价只是320元/2位，船吧自酿的啤酒畅饮，非常划算！先来一杯船吧自酿的啤酒吧！先从酒精度最小的黄啤开始，味道非常清淡爽口，夏日消暑首选！跟着是白啤小麦啤，麦香浓郁，十分纯正！最后才是稍重口的黑啤，在饭饱之后来上一杯，那别提有多赞了！给饥肠辘辘的人们准备的，是【烤西班牙曼切高芝士面包】，烘得香脆的外皮，搭配蒜味芝士，吃完连手指都很想舔一舔。紧跟着的开胃菜，是【啤酒蒸蛤蜊】，淡淡的酒香轻柔地拂去蛤蜊的腥气，美中不足是整体调味咸了点，遮住了蛤蜊的鲜。鱼膳，是【香煎三文鱼】。三文鱼是十分鲜美又极富营养的鱼类，欧米伽-3不饱和脂肪酸可帮助人体清除“坏脂肪”饱和脂肪酸，但就口感而言，我个人还是喜欢生食，这样更为柔滑肥美。单就这一片三文鱼来说，煎的火候刚好，肉质刚好全熟，却又不柴，撒上淡淡的盐和胡椒，挤上柠檬汁去腥~搭配黑醋调味的沙律菜，味道很平衡~~~有妹子喜欢伴碟的烤土豆，我也喜欢，不过感觉有点多余~~肉膳，是硬菜中的硬菜【黑啤酿烤牛肋骨】。据帅帅的经理介绍，这道牛肋骨是先腌制、然后卤，最后再烤，历经四个小时才制作完成的。虽说是烤制，但肥瘦相间的肉质十分酥烂，入口即化，牛肉能做成这样十分不简单！个人认为比王品集团著名的全熟牛排——台塑牛排——还好吃！并且，热爱烹调的我发现上菜用的锅子是我钟爱的法国品牌铸铁锅LE CREUSET哦！顿时好感倍增！只是吃这道菜一定要搭配饮料，比如略酸的果汁或者冰凉沁爽的啤酒，否则浓厚的酱料和肉质一定会让人觉得有点腻~~最后的甜点是甜味很重还不怕死地浇上巧克力酱的芝士蛋糕，在前面浓墨重彩的牛肋骨之后来这么一块蛋糕，请问是要让人活活腻死么~~~~我浅尝一口就好~口感太湿了，芝士不够厚重，还可以改进~~作为一个给力套餐的结尾，芝士蛋糕可以换成柠檬雪芭之类更清爽的甜品，让整个套餐错落有致，才更招人喜欢~~最后，慷慨的大帅哥经理请我们的——Tequila！！！哦也！嗨起来！干杯！19岁的DJ和来自加拿大的乐队也超赞哦！太有气氛了！！只是人民币人均160元的价格，就能在五星级酒店High上一整晚，实在是太开心了有没有！城中最热蒲点，非+船吧+莫属啦！
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